生姜作用-生姜-飞达生物(查看)

十二、龋chi

1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。2、此法对保护牙齿、预防和治liao龋chi颇为有效。

十三、口腔kui茶漱口，每日2至3次。2、一般6至9次***面即可收敛。

十四、头皮屑

1、先用生姜轻轻擦洗头发。2、然后再用热姜水清洗头发，生姜，可有效防治头皮屑。

醉酒

1、用热姜水代茶饮用，生姜价格，可加速血液流通，消化体内酒精。

2、还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。

生姜的***有哪些

　　 含姜的方法是：将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

　　 姜的二十种食疗功：研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值

姜 - 常见品种

根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜（又名水姜）、黄姜等。

白姜：根茎较大，呈微***，外皮光滑，肉黄白色，水分较大，辣味淡，纤维少。新鲜白姜的姜皮为白略呈***，生姜***，姜块***手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口，属多功能食用产品。

黄姜：根茎中等大小，皮呈淡***，节间缩短，根茎嫩芽呈黄白色，香辣，气味由淡转浓，肉质由松软变结实，水分小，香气比老姜还要重，是姜中上品。

红姜：根茎大，节间长，皮淡***，嫩芽淡红色，肉色黄，纤维少，辣味强。

嫩姜：又叫新姜、仔姜、子姜，是生姜还没成熟的个体，尖部发紫，又叫紫姜，皮薄肉嫩，水分多，纤维少，味淡薄，除做调料，还可加工成丝炒、凉拌、做姜糖，如淮扬菜拌干丝。

老姜：俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，相比新姜，老姜的味道更浓香，俗话说姜还是老的辣，主要用在调味，一般用在火工菜中（如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法），主要是取其味，而熟后要弃去姜，它附有姜芽（浇姜），可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。