海珠区***园食材配送价格多重优惠

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***、单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业，主要以广州、惠州、汕头等地为主；十年来，蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家，其中蔬菜全部来自大型种植基地，价格***i低，厂家直供。欢迎咨询：工厂食材配送、学校食材配送、单位食材配送、***食材配送、饭堂食材配送、超市食材配送等。

食材配送行业的热点

整体的经济环境为食材配送行业提供了时代的机遇。

（1）首先是餐饮消费市场的繁荣与未来巨大的增长空间。从今年上半年的统计显示，人均烟酒消费2814元，占人均总消费支出的29.3%。衣食住行，吃显然是国民消费的一件大事。随着生活节奏的加快和可支配收入的增长，中国居民外出就餐比例增多，2017年中国餐饮食材规模达到3.9万亿，而且***近5年保持着10%左右的增长速度，而且未来3-5年将会维持这样的增速。随着这样的增速和人民i币的升值，中国餐饮市场将会达到跟美国相当的市场规模。

而在这样的市场规模下，市场结构却有很大不同，***i大的不同就是国内尚未形成大型龙头企业。我国餐饮百强的年收入为2000多亿元，占总量的5.04%；团餐10强营业收入550亿元，占总量的1.4%。这对我国餐饮和团餐企业而言是***的机遇。而餐饮和团餐市场的发展也必将团餐和食材配送市场的发展，餐饮和团餐市场结构的转变也必将带动食材配送市场结构的转变。

（2）其次是电商的机遇。整体生鲜市场的交易增速是7%左右，而生鲜电商市场的增速却是60%-120%。尽管生鲜电商占整体生鲜市场的比例不到10%，但是如果生鲜电商维持这样的增速，将会占据更大的份额。更重要的是，线上线下的结合是未来的趋势。

（3）还有结构调整的机遇。农产品的市场流通结构正在不断变化。***早的农产品流通是从产地（合作社/农场等）经过多级批发商（经纪人/各级农批市场等）***后到达B端和各种零售终端，***后在到消费者那里。

康峰食材配送带你了解美***材配送行业

近年来，食材配送产业发展如火如荼，成为资本掘金的高地。而放眼世界，食材配送行业也有不少成功案例与成熟模式值得借鉴，其中尤以美国为***。

根据摩根士丹利发布的一份行业报告显示，自2017年6月开始，美国餐厅总计消费市值达2100亿美元，如果更广泛地定义餐饮行业，该市场则会达到4900亿美元，而食品配送行业占其约43%的份额。庞大的市场下，催生出了不同的商业形态。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***、***和单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业，***园食材配送价格，主要以广州、惠州、汕头等地为主；十年来，蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家，其中蔬菜全部来自大型种植基地，价格***i低，厂家直供。欢迎咨询：工厂食材配送、学校食材配送、单位食材配送、***食材配送、饭堂食材配送、超市食材配送等。

食材配送公司要注意团队建设

团队的建设想要完善。食材供应的过程首先必须要保证几个部门的团队人员配备是齐全的，比如说食材的筛选团队，比如说食材的配送团队，比如说食材的质检团队，只有保证这三个团队的建设很到位，每一个团队内部的员工都可以感受到来自于企业***的温暖，都能够感受到在企业内部，自己可以以公平、公正的态度去获得发展，才可以让食材供应的过程得以比较好的状态完成。

食材配送需要保证送达时间

如果在每天的食堂管理当中，没能及时的将食材配送到合适地点，那么不但会影响到整体的烹饪效率，而且还可能对企***造成一定的影响，所以，食材配送在整个餐饮管理上得重要性是不言而喻的。

大多数企***在选择食堂承包企业的时候，首先考虑到的问题就是这家食堂承包企业能否具备***的食材配送能力，这是他们***i先考虑的问题，毕竟只有这个问题得到更好的解决，后面的问题才更容易解决。康峰餐饮拥有自己的配送车队，每次配送都能保证食材的准时送达。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***服务于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘等周边城市的食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。公司业务范围包括：增城食材配送、天河食材配送、番禺食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送等。

康峰食材配送教你做春笋红烧肉

食材：五花肉500g春笋500g八角1个干辣椒2个料酒适量

步骤：

1、春笋洗干净后，从中间剖开，切成小块

2、烧一锅水，加入适量盐，倒入春笋焯水。

3、五花肉焯水后切成块状

4、热油下锅，划入姜片，倒入五花肉煸炒出油，放入八角、辣椒和料酒。

5、加笋，和五花肉翻炒均匀，倒入适量的开水，小火收汁，加入盐和鸡精，出锅。

食材配送公司如何保障食品安全

1、源头控制：

（1）基地管理：***的食材配送公司都拥有自己的蔬菜种植基地，通过对种植过程种子、农i药、肥料、水源等严格管理，从源头上消除食品安全隐患。

（2）供应商管理：供应商准入和管理制度，是食品安全的重要防线。农产品质量为食材供应商进入和考核的首要因素。

2、过程管控：

***的食材配送公司可通过基地、运输、入库、储藏、出库、配送等过程严格管控，公司配备有规范的检测室和和***的检测人员。

3、供应商一票否决制：

食材配送公司可以通过农产品质量检查、供应商资质检查、供应商试生产三个环节进行食品安全管控。与新供应商签订采购合约后，对食品原料进行定期抽检，同时要求供应商建立原料及成品自检制度。***的食材配公司实行食品安全“一票否决制”，一旦发现问题或隐患，如使用非i法添加剂、使用禁用农兽药等，马上终止供应商资格。

4、全程追溯：

***的食材配公司可通过农产品溯源系统把好食品安全关，农产品质量溯源系统为每一个产品赋予独一i无二的“二维码身份i证”，消费者通过扫描二维码就可以了解种植、运输、检测、分拣、配送等详细信息，做到了农产品“来源可查、去向可追、责任可究”。

食品安全是企业的立身之本，做食品就是做良心。食材配送企业必须严字当头，责任到位、监管到位、问责到位，持之以恒才能打造坚实的食品安全防线，确保舌尖上的安全，这是必须坚守的底线。