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素荠菜饺子

荠菜又下来了~~***喜欢吃荠菜饺子~虽说麻烦点~但是还是抵挡不住那种清新的***啊！

用料里是馅料的食材~~

用料

荠菜1斤

鸡蛋4个

豆腐干6块

葱少许

姜少许

色拉油

香油

五香粉

胡椒粉

盐

素荠菜饺子的做法

荠菜洗净后，用开水烫软，是烫哦~关火烫的，不要开着火煮哦~荠菜变软后立刻过滤出来~不能在开水中久留，江苏荠菜批发，不然颜色不绿，鲜荠菜批发价格，而且老掉了~素荠菜饺子的做法 步骤1

鸡蛋打散加少许盐，煎过，用铲子捣碎，葱切碎，放入搅拌盆里素荠菜饺子的做法 步骤2

豆腐干切碎过油煎黄，速冻荠菜批发价格，煎的时候加五香粉和盐。倒入搅拌盆。素荠菜饺子的做法 步骤3

荠菜剁碎，不要剁成泥了。。差不多碎就可以了。素荠菜饺子的做法 步骤4

擦入少许姜末。素荠菜饺子的做法 步骤5

加油，少许盐，香油，少许胡椒粉，搅拌均匀，饺子馅就做好了！素荠菜饺子的做法 步骤6

包了它！素荠菜饺子的做法 步骤7

素馅饺子不需要点水，开过煮一会，浮上来就好了~~煮好开吃吧~素荠菜饺子的做法 步骤8

小贴士

1、五香粉一定要在煎豆腐干的时候放，五香粉加热过油才会更香。

2、较好不要用花生油，因为花生油味道太重，会抢荠菜的清香。

温室中栽培荠莱，在出苗后40天左右，大棚荠菜批发，当长出10-16片叶时，可结合疏苗陆续进行采收。一般用2.5厘米宽的小斜刀挑采荠莱，为了提高产量和整齐度，延长供应期，采收时宜掌握收大留小的原则，细收勤收，但需灵活掌握。苗于稀的地方即使大一些的苗于也适当晚收；苗于稠处即使小些也应及早采收，以利剩下的荠菜容易发棵生长，提高总产量。这可以充分利用土地并保持生长均匀。每15-20天采收1次，可采收3-4次，折合每667平方米产商品鲜荠菜1500-2000千克，同时，采收后应去除掉泥土和枯、黄叶，根部保留2-3厘米其余截去，以利经销商加工外销。

荠菜又名护生菜、菱角菜或称地菜，为十字花科荠菜属中以嫩叶作为食用器的官的野生蔬菜。气味清香、甘甜，营养丰富，尤其富含抗坏血酸素， 有“蔬菜中***”的美誉。我们利用温室栽培的反季节荠菜经速冻加工后已远销上海、深圳和港澳地区。近年来，种植面积迅速扩大，但仍然供不应求，市场发展前景十分广阔。鼎佑食品公司引进的具有世界较新技术水平的真空冷冻干燥生产线生产的速冻玉米粒、速冻荠荠菜等无公害绿色产品，自然生态、绿色农业、绿色食品产业是全岛今后的长运发展方向。