2012-2016年中国生猪及猪肉市场深度调研及***战略规划研究报告
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【报告编号】 100883
【出版机构】 产业经济研究院
【出版时间】 2012年08月
【报告格式】 纸质版:6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
【交付方式】 特快专递/E-MAIL
【订购电话】 010-83928809 010-52876950
【***:Q Q】 814212140
【联 系 人】 李 军
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【 目录 】
***章 生猪行业概述 24
***节 生猪概述 24
一、生猪的概念 24
二、生猪的特征 24
三、生猪的种类 24
第二节 中国生猪行业的管理体制 27
一、中国生猪行业的管理体制 27
二、中国生猪行业的政策*** 28
第三节 中国生猪行业发展特征分析 32
一、中国生猪产业链简介 32
二、中国生猪行业的技术特点 32
三、中国生猪行业的生产模式 35
四、中国生猪养殖的经济周期 39
五、生猪产业链价格传导机制 40
六、猪肉价格一年内波动规律分析 41
第二章 2012年***生猪市场分析 43
***节 2012年***生猪行业发展分析 43
一、***猪肉产销量统计 43
二、***猪肉产销量区域分布状况 45
三、***猪肉进出口统计 46
四、***猪肉进出口区域分布状况 47
第二节 2012年美国生猪行业分析 48
一、美国猪肉产销量统计 48
二、美国猪肉进出口统计 50
第三节 2012年欧盟生猪行业分析 51
一、欧盟猪肉产销量统计 51
二、欧盟猪肉进出口统计 52
第四节 2012年俄罗斯生猪行业分析 53
一、俄罗斯猪肉产销量统计 53
二、俄罗斯猪肉进出口统计 54
第五节 2012年巴西生猪行业分析 55
一、巴西猪肉产销量统计 55
二、巴西猪肉进出口统计 56
第六节 2012年其他***生猪行业分析 57
一、其他***猪肉产销量统计 57
二、其他***猪肉进出口统计 58
第三章 2012年中国生猪市场分析 60
***节 2012年中国肉类市场发展概况 60
一、“十一五”期间中国肉类工业发展情况 60
二、中国肉类市场规模统计 64
三、中国肉类市场结构分析 65
四、中国居民肉类消费统计 66
五、中国肉类消费价格统计 68
六、“十二五”期中国肉类工业发展战略分析 68
第二节 2012年中国生猪行业市场发展分析 75
一、中国生猪养殖情况统计 75
二、***肉产销量统计 78
三、***肉进出口统计 80
四、***肉市场份额统计 81
五、中国生猪养殖成本和效益分析 84
六、生猪养殖行业利润波动分析 86
第三节 2012年中国生猪行业发展动态分析 87
一、2012年生猪屠宰行业调整大布局 87
二、2011年中国生猪生产稳定 90
三、2010-2011年中国生猪价格趋势 91
四、河南“***”案件影响 93
第四节 2012年中国肉制品及猪肉消费现状分析 94
一、中国低温肉制品的发展现状 94
二、中国高温肉制品的发展概况 97
三、***肉消费主要阶段及特征分析 98
第五节 中国生猪产业发展存在的问题及对策 99
一、中国生猪产业发展的瓶颈 99
二、中国生猪产业发展的对策 101
第四章 2012年中国各地生猪养殖行业***发展分析 104
***节 华北地区生猪养殖行业***发展分析 104
一、北京市 104
二、天津市 107
三、河北省 110
四、山西省 113
五、内蒙古 116
第二节 东北地区生猪养殖行业***发展分析 120
一、辽宁省 120
二、吉林省 123
三、黑龙江 126
第三节 华东地区生猪养殖行业***发展分析 130
一、上海市 130
二、江苏省 133
三、浙江省 136
四、安徽省 139
五、福建省 143
六、江西省 146
七、山东省 149
第四节 华中地区生猪养殖行业***发展分析 152
一、河南省 152
二、湖北省 156
三、湖南省 159
第五节 华南地区生猪养殖行业***发展分析 162
一、广东省 162
二、广西区 166
三、海南省 169
第六节 西南地区生猪养殖行业***发展分析 172
一、四川省 172
二、重庆市 175
三、贵州省 179
四、云南省 182
五、西藏区 185
第七节 西北地区生猪养殖行业***发展分析 186
一、陕西省 186
二、甘肃省 189
三、青海省 193
四、宁夏区 196
五、新疆区 199
第五章 2012年中国生猪屠宰行业发展分析 203
***节 屠宰及肉类加工行业概述 203
一、屠宰及肉类加工行业产业链简介 203
二、屠宰及肉类加工行业产业链特性分析 204
三、屠宰及肉类加工行业的技术特点 206
四、屠宰及肉类加工行业的经营模式 206
第二节 2012年中国生猪屠宰行业相关政策*** 207
一、中国生猪屠宰的特许经营许可制度 207
二、中国将推行生猪定点屠宰厂分级制度 208
三、生猪屠宰检疫规范程序要点 208
四、“十二五”***生猪屠宰行业发展规划纲要 211
第三节 2012年中国生猪屠宰行业发展概况 214
一、中国生猪屠宰企业数量统计 214
二、中国生猪屠市场份额分布统计 214
三、中国生猪屠宰市场集中度统计 215
四、中国生猪定点屠宰数量统计 215
第四节 2012年中国生猪屠宰行业市场发展分析 216
一、中国生猪屠宰业总体形势分析 216
二、中国生猪屠宰行业出现三大积极变化 218
三、中国生猪定点屠宰企业产能仍待释放 219
第五节 2012年各省市生猪屠宰行业发展动态分析 220
一、昆明生猪屠宰业上演“四国争雄” 220
二、即墨市生猪生产波动的原因及对策 222
三、慈溪市生猪定点屠宰场关闭撤并 225
四、河北将建屠宰信息化监管系统 226
五、大连市首批生态猪肉出口新加坡 226
第六章 2012年中国屠宰及肉制品加工行业经济运行状况 228
***节 2009-2012年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况 228
一、2011年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况 228
二、2012年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况 230
第二节 2009-2012年中国屠宰及肉制品加工细分子行业发展概况 233
一、2011年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 233
二、2012年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 236
三、2011年中国畜禽屠宰行业发展概况 239
四、2012年中国畜禽屠宰行业发展概况 242
第三节 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业总体运行情况 245
一、2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业企业数量统计 245
二、2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业资产状况分析 246
三、2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业销售收入分析 248
四、2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业利润总额分析 250
第四节 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业盈利能力分析 251
第七章 2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量数据统计分析 254
***节 2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量分析 254
一、2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量统计分析 254
二、2009-2012年中国鲜冷藏冻肉区域产量统计分析 255
三、2005-2012年中国主要省市鲜冷藏冻肉产量情况 257
第二节 2009-2012年中国鲜、冷藏肉产量分析 266
一、2009-2012年中国鲜、冷藏肉产量统计分析 266
二、2009-2012年中国鲜、冷藏肉区域产量统计分析 268
三、2012年中国主要省市鲜、冷藏肉产量情况 270
第三节 2009-2012年中国冻肉产量分析 285
一、2009-2012年中国冻肉产量统计分析 285
二、2009-2012年中国冻肉区域产量统计分析 287
三、2009-2012年中国主要省市冻肉产量情况 288
第四节 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉（0203）进出口分析 298
一、2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进出口总体情况 298
二、2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价分析 302
三、2009-2011年中国主要省市鲜、冷、冻猪肉进出口情况 302
四、2009-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进出口流向情况 305
第八章 2012年***肉产业市场竞争格局分析 309
***节 2012年***肉产业竞争现状分析 309
一、国内猪肉市场竞争日趋激烈 309
二、中外猪肉竞争分析 309
三、猪肉市场价格竞争分析 311
四、猪肉品牌竞争分析 312
第二节 2012年***肉产业集中度分析 313
一、产量集中度分析 313
二、生产企业的集中分布 316
三、市场消费集中度分析 317
第三节 2012年***肉竞争力分析 319
一、猪肉生产区域竞争力研究 319
二、***肉国际生产竞争力分析 320
第四节 2012年***肉企业提升竞争力策略分析 321
第九章 2012年中国生猪行业***企业分析 323
***节 河南双汇***发展股份有限公司 323
一、企业基本情况 323
二、2012年企业经营情况 324
三、2012年企业运营指标状况 325
四、“十二五”期间企业发展战略 327
五、2012年双汇发展动态分析 327
第二节 四川新希望农业股份有限公司 329
一、企业基本情况 329
二、2012年企业经营情况 330
三、2012年企业财务数据分析 331
四、2012年企业发展战略 332
五、2012年企业结束多元化经营 333
六、2012年新希望打造***牦牛肉品牌 333
第三节 四川高金食品股份有限公司 334
一、企业基本情况 334
二、2012年企业经营情况 334
三、2012年企业运营指标状况 336
四、企业未来发展战略分析 338
五、2012年高金猪肉加工项目竣工投产 338
第四节 北京顺鑫农业股份有限公司 339
一、企业基本情况 339
二、2012年企业经营情况 340
三、2012年企业运营指标状况 341
四、企业未来发展战略分析 342
第五节 湖南新五丰股份有限公司 343
一、企业基本情况 343
二、2012年企业经营情况 345
三、2012年企业运营指标状况 347
四、2012年企业募资投入创新养殖项目 348
五、企业未来发展战略分析 349
第六节 海口农工贸（罗牛山）股份有限公司 350
一、企业基本情况 350
二、2012年企业经营情况 351
三、2012年企业运营指标状况 352
四、企业面临风险及对策 353
五、2012年企业***新***动态 354
六、企业未来发展战略分析 354
第七节 江西正邦科技股份有限公司 355
一、企业基本情况 355
二、2012年企业经营情况分析 356
三、2012年企业财务数据分析 357
四、企业面临的风险与对策分析 359
五、企业发展战略推进情况分析 361
六、2012年企业发展***新动态 362
第八节 临沂新程金锣肉制品有限公司 362
一、公司基本情况 362
二、2012年企业主要经济指标 363
三、2012年企业偿债能力分析 364
四、2012年企业盈利能力分析 364
五、2012年企业运营能力分析 364
六、2012年企业成本费用分析 365
第九节 山东得利斯食品股份有限公司 366
一、企业基本情况 366
二、2012年企业经营情况分析 367
三、2012年企业经济指标分析 368
四、2012年企业盈利能力分析 368
五、2012年企业偿债能力分析 369
六、2012年企业运营能力分析 369
七、2012年企业成长能力分析 370
八、2012年企业成本费用分析 370
九、企业发展战略及未来展望 370
第十节 河南众品食业股份有限公司 373
一、企业基本情况 373
二、2012年企业产品产销情况 374
三、2012年企业经营情况分析 374
四、2012年企业盈利能力分析 375
第十一节 四川省吉泰龙食品集团有限公司 376
一、公司基本情况 376
二、2012年企业主要经济指标 376
三、2012年企业偿债能力分析 377
四、2012年企业盈利能力分析 377
五、2012年企业运营能力分析 377
六、2012年企业成本费用分析 378
第十二节 四川省福润肉类食品有限公司 378
一、公司基本情况 378
二、2012年企业主要经济指标 379
三、2012年企业偿债能力分析 379
四、2012年企业盈利能力分析 380
五、2012年企业运营能力分析 380
六、2012年企业成本费用分析 380
第十三节 江苏省万润肉类加工有限公司 381
一、公司基本情况 381
二、2012年企业主要经济指标 382
三、2012年企业偿债能力分析 382
四、2012年企业盈利能力分析 382
五、2012年企业运营能力分析 383
六、2012年企业成本费用分析 383
第十四节 河南省北徐集团有限公司 384
一、公司基本情况 384
二、2012年企业主要经济指标 384
三、2012年企业偿债能力分析 385
四、2012年企业盈利能力分析 385
五、2012年企业运营能力分析 386
六、2012年企业成本费用分析 386
第十五节 四川省资阳市四海发展实业有限公司 387
一、公司基本情况 387
二、2012年企业主要经济指标 388
三、2012年企业偿债能力分析 388
四、2012年企业盈利能力分析 389
五、2012年企业运营能力分析 389
六、2012年企业成本费用分析 389
第十六节 河南省志元食品有限公司 390
一、公司基本情况 390
二、2012年企业主要经济指标 391
三、2012年企业偿债能力分析 391
四、2012年企业盈利能力分析 392
五、2012年企业运营能力分析 392
六、2012年企业成本费用分析 392
第十章 2012-2016年中国生猪行业发展趋势及***分析 394
***节 2012-2016年中国生猪行业***环境分析 394
一、中国制定生猪价格过度下跌调控预案 394
二、中国生猪养殖行业各项优惠政策分析 395
三、稳定物价政策对猪肉市场的影响分析 398
四、中国生猪行业发展的有利因素 398
五、中国生猪行业发展的不利因素 400
第二节 2012-2016年中国生猪行业经济周期及发展预测 402
一、***肉价格波动及影响分析 402
二、2010-2011年中国生猪上升周期预测 403
三、2012-2016年中国生猪养殖区域变化趋势分析 405
四、2012-2016年中国生猪养殖业发展趋势分析 406
五、2012-2016年***肉消费趋势分析 407
第三节 2010-2015年中国生猪行业***风险分析 408
一、政策风险 408
二、疫病风险 409
三、价格风险 409
四、环保风险 410
五、食品安全 410
六、竞争风险 411
第四节 2012-2016年中国生猪行业***策略分析 411
一、中国生猪行业***区域选择 411
二、规模化养殖将成生猪主要***方向 412
三、合作养猪将成农村生猪***重要形式 413
四、品牌经营将成生猪行业***的新热点 414
五、信息化将在生猪***中扮演重要角色 415
第十一章 2012-2016年***肉产业发展趋势预测分析 419
***节 2012-2016年***肉行业发展趋势分析 419
一、***肉行业发展趋势 419
二、畜禽屠宰行业预测分析 420
三、高温肉制品加工发展趋势分析 421
四、低温肉制品加工发展前景分析 423
五、猪肉制品市场发展方向预测 423
六、猪肉市场竞争格局预测分析 424
第二节 2012-2016年***肉市场供需预测分析 426
一、猪肉产量预测分析 426
二、猪肉及其制品市场需求趋势 426
三、猪肉市场进出口预测分析 427
第三节 2012-2016年***肉市场盈利预测分析 429
附：报告说明 433
***章 生猪行业概述 24
***节 生猪概述 24
一、生猪的概念 24
二、生猪的特征 24
三、生猪的种类 24
第二节 中国生猪行业的管理体制 27
一、中国生猪行业的管理体制 27
二、中国生猪行业的政策*** 28
第三节 中国生猪行业发展特征分析 32
一、中国生猪产业链简介 32
二、中国生猪行业的技术特点 32
三、中国生猪行业的生产模式 35
四、中国生猪养殖的经济周期 39
五、生猪产业链价格传导机制 40
六、猪肉价格一年内波动规律分析 41
第二章 2012年***生猪市场分析 43
***节 2012年***生猪行业发展分析 43
一、***猪肉产销量统计 43
二、***猪肉产销量区域分布状况 45
三、***猪肉进出口统计 46
四、***猪肉进出口区域分布状况 47
第二节 2012年美国生猪行业分析 48
一、美国猪肉产销量统计 48
二、美国猪肉进出口统计 50
第三节 2012年欧盟生猪行业分析 51
一、欧盟猪肉产销量统计 51
二、欧盟猪肉进出口统计 52
第四节 2012年俄罗斯生猪行业分析 53
一、俄罗斯猪肉产销量统计 53
二、俄罗斯猪肉进出口统计 54
第五节 2012年巴西生猪行业分析 55
一、巴西猪肉产销量统计 55
二、巴西猪肉进出口统计 56
第六节 2012年其他***生猪行业分析 57
一、其他***猪肉产销量统计 57
二、其他***猪肉进出口统计 58
第三章 2012年中国生猪市场分析 60
***节 2012年中国肉类市场发展概况 60
一、“十一五”期间中国肉类工业发展情况 60
二、中国肉类市场规模统计 64
三、中国肉类市场结构分析 65
四、中国居民肉类消费统计 66
五、中国肉类消费价格统计 68
六、“十二五”期中国肉类工业发展战略分析 68
第二节 2012年中国生猪行业市场发展分析 75
一、中国生猪养殖情况统计 75
二、***肉产销量统计 78
三、***肉进出口统计 80
四、***肉市场份额统计 81
五、中国生猪养殖成本和效益分析 84
六、生猪养殖行业利润波动分析 86
第三节 2012年中国生猪行业发展动态分析 87
一、2012年生猪屠宰行业调整大布局 87
二、2011年中国生猪生产稳定 90
三、2010-2011年中国生猪价格趋势 91
四、河南“***”案件影响 93
第四节 2012年中国肉制品及猪肉消费现状分析 94
一、中国低温肉制品的发展现状 94
二、中国高温肉制品的发展概况 97
三、***肉消费主要阶段及特征分析 98
第五节 中国生猪产业发展存在的问题及对策 99
一、中国生猪产业发展的瓶颈 99
二、中国生猪产业发展的对策 101
第四章 2012年中国各地生猪养殖行业***发展分析 104
***节 华北地区生猪养殖行业***发展分析 104
一、北京市 104
二、天津市 107
三、河北省 110
四、山西省 113
五、内蒙古 116
第二节 东北地区生猪养殖行业***发展分析 120
一、辽宁省 120
二、吉林省 123
三、黑龙江 126
第三节 华东地区生猪养殖行业***发展分析 130
一、上海市 130
二、江苏省 133
三、浙江省 136
四、安徽省 139
五、福建省 143
六、江西省 146
七、山东省 149
第四节 华中地区生猪养殖行业***发展分析 152
一、河南省 152
二、湖北省 156
三、湖南省 159
第五节 华南地区生猪养殖行业***发展分析 162
一、广东省 162
二、广西区 166
三、海南省 169
第六节 西南地区生猪养殖行业***发展分析 172
一、四川省 172
二、重庆市 175
三、贵州省 179
四、云南省 182
五、西藏区 185
第七节 西北地区生猪养殖行业***发展分析 186
一、陕西省 186
二、甘肃省 189
三、青海省 193
四、宁夏区 196
五、新疆区 199
第五章 2012年中国生猪屠宰行业发展分析 203
***节 屠宰及肉类加工行业概述 203
一、屠宰及肉类加工行业产业链简介 203
二、屠宰及肉类加工行业产业链特性分析 204
三、屠宰及肉类加工行业的技术特点 206
四、屠宰及肉类加工行业的经营模式 206
第二节 2012年中国生猪屠宰行业相关政策*** 207
一、中国生猪屠宰的特许经营许可制度 207
二、中国将推行生猪定点屠宰厂分级制度 208
三、生猪屠宰检疫规范程序要点 208
四、“十二五”***生猪屠宰行业发展规划纲要 211
第三节 2012年中国生猪屠宰行业发展概况 214
一、中国生猪屠宰企业数量统计 214
二、中国生猪屠市场份额分布统计 214
三、中国生猪屠宰市场集中度统计 215
四、中国生猪定点屠宰数量统计 215
第四节 2012年中国生猪屠宰行业市场发展分析 216
一、中国生猪屠宰业总体形势分析 216
二、中国生猪屠宰行业出现三大积极变化 218
三、中国生猪定点屠宰企业产能仍待释放 219
第五节 2012年各省市生猪屠宰行业发展动态分析 220
一、昆明生猪屠宰业上演“四国争雄” 220
二、即墨市生猪生产波动的原因及对策 222
三、慈溪市生猪定点屠宰场关闭撤并 225
四、河北将建屠宰信息化监管系统 226
五、大连市首批生态猪肉出口新加坡 226
第六章 2012年中国屠宰及肉制品加工行业经济运行状况 228
***节 2009-2012年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况 228
一、2011年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况 228
二、2012年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况 230
第二节 2009-2012年中国屠宰及肉制品加工细分子行业发展概况 233
一、2011年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 233
二、2012年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 236
三、2011年中国畜禽屠宰行业发展概况 239
四、2012年中国畜禽屠宰行业发展概况 242
第三节 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业总体运行情况 245
一、2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业企业数量统计 245
二、2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业资产状况分析 246
三、2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业销售收入分析 248
四、2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业利润总额分析 250
第四节 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业盈利能力分析 251
第七章 2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量数据统计分析 254
***节 2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量分析 254
一、2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量统计分析 254
二、2009-2012年中国鲜冷藏冻肉区域产量统计分析 255
三、2005-2012年中国主要省市鲜冷藏冻肉产量情况 257
第二节 2009-2012年中国鲜、冷藏肉产量分析 266
一、2009-2012年中国鲜、冷藏肉产量统计分析 266
二、2009-2012年中国鲜、冷藏肉区域产量统计分析 268
三、2012年中国主要省市鲜、冷藏肉产量情况 270
第三节 2009-2012年中国冻肉产量分析 285
一、2009-2012年中国冻肉产量统计分析 285
二、2009-2012年中国冻肉区域产量统计分析 287
三、2009-2012年中国主要省市冻肉产量情况 288
第四节 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉（0203）进出口分析 298
一、2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进出口总体情况 298
二、2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价分析 302
三、2009-2011年中国主要省市鲜、冷、冻猪肉进出口情况 302
四、2009-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进出口流向情况 305
第八章 2012年***肉产业市场竞争格局分析 309
***节 2012年***肉产业竞争现状分析 309
一、国内猪肉市场竞争日趋激烈 309
二、中外猪肉竞争分析 309
三、猪肉市场价格竞争分析 311
四、猪肉品牌竞争分析 312
第二节 2012年***肉产业集中度分析 313
一、产量集中度分析 313
二、生产企业的集中分布 316
三、市场消费集中度分析 317
第三节 2012年***肉竞争力分析 319
一、猪肉生产区域竞争力研究 319
二、***肉国际生产竞争力分析 320
第四节 2012年***肉企业提升竞争力策略分析 321
第九章 2012年中国生猪行业***企业分析 323
***节 河南双汇***发展股份有限公司 323
一、企业基本情况 323
二、2012年企业经营情况 324
三、2012年企业运营指标状况 325
四、“十二五”期间企业发展战略 327
五、2012年双汇发展动态分析 327
第二节 四川新希望农业股份有限公司 329
一、企业基本情况 329
二、2012年企业经营情况 330
三、2012年企业财务数据分析 331
四、2012年企业发展战略 332
五、2012年企业结束多元化经营 333
六、2012年新希望打造***牦牛肉品牌 333
第三节 四川高金食品股份有限公司 334
一、企业基本情况 334
二、2012年企业经营情况 334
三、2012年企业运营指标状况 336
四、企业未来发展战略分析 338
五、2012年高金猪肉加工项目竣工投产 338
第四节 北京顺鑫农业股份有限公司 339
一、企业基本情况 339
二、2012年企业经营情况 340
三、2012年企业运营指标状况 341
四、企业未来发展战略分析 342
第五节 湖南新五丰股份有限公司 343
一、企业基本情况 343
二、2012年企业经营情况 345
三、2012年企业运营指标状况 347
四、2012年企业募资投入创新养殖项目 348
五、企业未来发展战略分析 349
第六节 海口农工贸（罗牛山）股份有限公司 350
一、企业基本情况 350
二、2012年企业经营情况 351
三、2012年企业运营指标状况 352
四、企业面临风险及对策 353
五、2012年企业***新***动态 354
六、企业未来发展战略分析 354
第七节 江西正邦科技股份有限公司 355
一、企业基本情况 355
二、2012年企业经营情况分析 356
三、2012年企业财务数据分析 357
四、企业面临的风险与对策分析 359
五、企业发展战略推进情况分析 361
六、2012年企业发展***新动态 362
第八节 临沂新程金锣肉制品有限公司 362
一、公司基本情况 362
二、2012年企业主要经济指标 363
三、2012年企业偿债能力分析 364
四、2012年企业盈利能力分析 364
五、2012年企业运营能力分析 364
六、2012年企业成本费用分析 365
第九节 山东得利斯食品股份有限公司 366
一、企业基本情况 366
二、2012年企业经营情况分析 367
三、2012年企业经济指标分析 368
四、2012年企业盈利能力分析 368
五、2012年企业偿债能力分析 369
六、2012年企业运营能力分析 369
七、2012年企业成长能力分析 370
八、2012年企业成本费用分析 370
九、企业发展战略及未来展望 370
第十节 河南众品食业股份有限公司 373
一、企业基本情况 373
二、2012年企业产品产销情况 374
三、2012年企业经营情况分析 374
四、2012年企业盈利能力分析 375
第十一节 四川省吉泰龙食品集团有限公司 376
一、公司基本情况 376
二、2012年企业主要经济指标 376
三、2012年企业偿债能力分析 377
四、2012年企业盈利能力分析 377
五、2012年企业运营能力分析 377
六、2012年企业成本费用分析 378
第十二节 四川省福润肉类食品有限公司 378
一、公司基本情况 378
二、2012年企业主要经济指标 379
三、2012年企业偿债能力分析 379
四、2012年企业盈利能力分析 380
五、2012年企业运营能力分析 380
六、2012年企业成本费用分析 380
第十三节 江苏省万润肉类加工有限公司 381
一、公司基本情况 381
二、2012年企业主要经济指标 382
三、2012年企业偿债能力分析 382
四、2012年企业盈利能力分析 382
五、2012年企业运营能力分析 383
六、2012年企业成本费用分析 383
第十四节 河南省北徐集团有限公司 384
一、公司基本情况 384
二、2012年企业主要经济指标 384
三、2012年企业偿债能力分析 385
四、2012年企业盈利能力分析 385
五、2012年企业运营能力分析 386
六、2012年企业成本费用分析 386
第十五节 四川省资阳市四海发展实业有限公司 387
一、公司基本情况 387
二、2012年企业主要经济指标 388
三、2012年企业偿债能力分析 388
四、2012年企业盈利能力分析 389
五、2012年企业运营能力分析 389
六、2012年企业成本费用分析 389
第十六节 河南省志元食品有限公司 390
一、公司基本情况 390
二、2012年企业主要经济指标 391
三、2012年企业偿债能力分析 391
四、2012年企业盈利能力分析 392
五、2012年企业运营能力分析 392
六、2012年企业成本费用分析 392
第十章 2012-2016年中国生猪行业发展趋势及***分析 394
***节 2012-2016年中国生猪行业***环境分析 394
一、中国制定生猪价格过度下跌调控预案 394
二、中国生猪养殖行业各项优惠政策分析 395
三、稳定物价政策对猪肉市场的影响分析 398
四、中国生猪行业发展的有利因素 398
五、中国生猪行业发展的不利因素 400
第二节 2012-2016年中国生猪行业经济周期及发展预测 402
一、***肉价格波动及影响分析 402
二、2010-2011年中国生猪上升周期预测 403
三、2012-2016年中国生猪养殖区域变化趋势分析 405
四、2012-2016年中国生猪养殖业发展趋势分析 406
五、2012-2016年***肉消费趋势分析 407
第三节 2010-2015年中国生猪行业***风险分析 408
一、政策风险 408
二、疫病风险 409
三、价格风险 409
四、环保风险 410
五、食品安全 410
六、竞争风险 411
第四节 2012-2016年中国生猪行业***策略分析 411
一、中国生猪行业***区域选择 411
二、规模化养殖将成生猪主要***方向 412
三、合作养猪将成农村生猪***重要形式 413
四、品牌经营将成生猪行业***的新热点 414
五、信息化将在生猪***中扮演重要角色 415
第十一章 2012-2016年***肉产业发展趋势预测分析 419
***节 2012-2016年***肉行业发展趋势分析 419
一、***肉行业发展趋势 419
二、畜禽屠宰行业预测分析 420
三、高温肉制品加工发展趋势分析 421
四、低温肉制品加工发展前景分析 423
五、猪肉制品市场发展方向预测 423
六、猪肉市场竞争格局预测分析 424
第二节 2012-2016年***肉市场供需预测分析 426
一、猪肉产量预测分析 426
二、猪肉及其制品市场需求趋势 426
三、猪肉市场进出口预测分析 427
第三节 2012-2016年***肉市场盈利预测分析 429
附：报告说明 433
图表目录
图表 1 中国生猪行业的管理体系 27
图表 2 中国生猪行业主要****** 27
图表 3 畜禽养殖产业政策列表 29
图表 4 生猪养殖产业政策列表 30
图表 5 生猪产业链示意图 31
图表 6 生猪经营模式按生产规模分类 34
图表 7 生猪养殖散养模式优缺点分析 34
图表 8 生猪养殖中小规模模式优缺点分析 35
图表 9 生猪养殖大规模模式优缺点分析 35
图表 10 生猪养殖生产仔猪模式优缺点分析 36
图表 11 生猪养殖生产育肥猪模式优缺点分析 36
图表 12 生猪养殖自繁自养模式优缺点分析 37
图表 13 生猪养殖种猪饲养模式优缺点分析 37
图表 14 中国生猪养殖经济周期形成的内在机理 39
图表 15 生猪产业链构成及定价机制 39
图表 16 ***肉价格一年内波动变化示意图 41
图表 17 2006-2012年***猪肉产量统计 42
图表 18 2006-2012年***猪肉产量统计 42
图表 19 2006-2012年***肉类产量及猪肉产量占比增长趋势图 43
图表 20 2006-2012年***肉类销量统计 43
图表 21 2006-2012年***猪肉销量统计 43
图表 22 2006-2012年***肉类销量及猪肉销量占比 44
图表 23 2011年世界猪肉产量区域分布 44
图表 24 2011年世界猪肉销量区域分布 45
图表 25 2006-2012年***猪肉进口统计 45
图表 26 2006-2012年***猪肉进口量增长趋势图 46
图表 27 2006-2012年***猪肉出口统计 46
图表 28 2006-2012年***猪肉出口量增长趋势图 46
图表 29 2011年***猪肉进口量区域分布 47
图表 30 2011年***猪肉出口量区域分布 47
图表 31 2006-2012年美国猪肉产量统计 48
图表 32 2006-2012年美国猪肉产量增长趋势图 48
图表 33 2006-2012年美国猪肉销量统计 48
图表 34 2006-2012年美国猪肉销量增长趋势图 48
图表 35 2006-2012年美国猪肉进口统计 49
图表 36 2006-2012年美国猪肉进口量增长趋势图 49
图表 37 2006-2012年美国猪肉出口统计 49
图表 38 2006-2012年美国猪肉出口量增长趋势图 50
图表 39 2006-2012年欧盟猪肉产量统计 50
图表 40 2006-2012年欧盟猪肉产量增长趋势图 50
图表 41 2006-2012年欧盟猪肉销量统计 51
图表 42 2006-2012年欧盟猪肉销量增长趋势图 51
图表 43 2006-2012年欧盟猪肉出口统计 51
图表 44 2006-2012年欧盟猪肉出口量增长趋势 52
图表 45 2006-2012年俄罗斯猪肉产量统计 52
图表 46 2006-2012年俄罗斯猪肉产量增长趋势图 52
图表 47 2006-2012年俄罗斯猪肉销量统计 53
图表 48 2006-2012年俄罗斯猪肉销量增长趋势图 53
图表 49 2006-2012年俄罗斯猪肉进口统计 53
图表 50 2006-2012年俄罗斯猪肉进口量增长趋势图 54
图表 51 2006-2012年巴西猪肉产量统计 54
图表 52 2006-2012年巴西猪肉产量增长趋势图 54
图表 53 2006-2012年巴西猪肉销量统计 55
图表 54 2006-2012年巴西猪肉销量增长趋势图 55
图表 55 2006-2012年巴西猪肉出口统计 55
图表 56 2006-2012年巴西猪肉出口量增长趋势图 56
图表 57 2006-2012年其他***猪肉产量统计 56
图表 58 2006-2012年其他***猪肉销量统计 57
图表 59 2006-2012年其他***猪肉进口统计 57
图表 60 2006-2012年其他***猪肉出口统计 58
图表 61 1996-2012年中国肉类产量统计 63
图表 62 2001-2012年***肉产量增长趋势图 64
图表 63 1996-2012年肉类产量结构统计 64
图表 64 2012年肉类产量结构图 65
图表 65 2011年中国居民肉类消费结构图 65
图表 66 1990-2011年中国城镇和农村居民家庭平均每人肉类消费量对比 66
图表 67 1990-2011年中国城镇居民家庭平均每人全年购买肉类数量 66
图表 68 1990-2011年中国农村居民家庭平均每人肉类消费量 66
图表 69 2011年中国农村居民家庭平均每人肉类消费结构图 66
图表 70 2001-2011年中国肉禽及其制品消费价格指数变化趋势图 67
图表 71 1996-2012年中国肉猪出栏数量统计 74
图表 72 2001-2012年中国肉猪出栏数量增长趋势图 75
图表 73 1996-2012年中国肉猪存栏数量统计 75
图表 74 2001-2012年中国肉猪存栏数量增长趋势图 76
图表 75 2012年中国生猪存栏月度数量统计 76
图表 76 2012年中国肉猪存栏月度数量增长趋势图 77
图表 77 2012年中国能繁育母猪存栏月度数量增长趋势图 77
图表 78 2006-2012年***肉产量统计 78
图表 79 2006-2012年***肉产量占世界产量比例统计 78
图表 80 2006-2012年***肉销量统计 78
图表 81 2006-2012年***肉销量占世界产量比例统计 79
图表 82 2006-2012年***肉进口统计 79
图表 83 2006-2012年***肉进口量增长趋势图 79
图表 84 2006-2012年***肉出口统计 80
图表 85 2006-2012年***肉出口量增长趋势图 80
图表 86 1996-2012年***肉市场份额统计 81
图表 87 2001-2012年***肉产量占肉类产量比例变化图 81
图表 88 2011年中国各省份猪肉产量及市场份额统计 82
图表 89 2011年中国生猪平均成本与收益情况统计 83
图表 90 2011年中国生猪平均费用和用工情况统计 84
图表 91 2012年新建屠宰项目 87
图表 92 2015年前***将缩减50%屠宰产能 88
图表 93 1990-2011年中国农村居民人均猪肉消费猪肉消费量约占城市居民 98
图表 94 生猪产业交易流程 99
图表 95 生猪市场预警系统建立流程 102
图表 96 2003-2011年北京市猪肉产量统计 103
图表 97 2003-2011年北京市猪肉产量增长趋势图 103
图表 98 2012年度北京市生猪总成本与收益情况统计 104
图表 99 2012年度北京市生猪平均费用和用工情况统计 105
图表 100 2003-2011年天津市猪肉产量统计 106
图表 101 2003-2011年天津市猪肉产量增长趋势图 106
图表 102 2012年度天津市生猪总成本与收益情况统计 107
图表 103 2012年度天津市生猪平均费用和用工情况统计 108
图表 104 2003-2011年河北省猪肉产量统计 109
图表 105 2003-2011年河北省猪肉产量增长趋势图 109
图表 106 2012年度河北省生猪总成本与收益情况统计 110
图表 107 2012年度河北省生猪平均费用和用工情况统计 111
图表 108 2003-2011年山西省猪肉产量统计 112
图表 109 2003-2011年山西省猪肉产量增长趋势图 113
图表 110 2012年度山西省生猪总成本与收益情况统计 113
图表 111 2012年度山西省生猪平均费用和用工情况统计 114
图表 112 2003-2011年内蒙古猪肉产量统计 116
图表 113 2003-2011年内蒙古猪肉产量增长趋势图 116
图表 114 2012年度内蒙古生猪总成本与收益情况统计 117
图表 115 2012年度内蒙古生猪平均费用和用工情况统计 118
图表 116 2003-2011年辽宁省猪肉产量统计 119
图表 117 2003-2011年辽宁省猪肉产量增长趋势图 119
图表 118 2012年度辽宁省生猪总成本与收益情况统计 120
图表 119 2012年度辽宁省生猪平均费用和用工情况统计 121
图表 120 2003-2011年吉林省猪肉产量统计 122
图表 121 2003-2011年吉林省猪肉产量增长趋势图 123
图表 122 2012年度吉林省生猪总成本与收益情况统计 123
图表 123 2012年度吉林省生猪平均费用和用工情况统计 124
图表 124 2003-2011年黑龙江猪肉产量统计 126
图表 125 2003-2011年黑龙江猪肉产量增长趋势图 126
图表 126 2012年度黑龙江省生猪总成本与收益情况统计 127
图表 127 2012年度黑龙江省生猪平均费用和用工情况统计 128
图表 128 2003-2011年上海市猪肉产量统计 129
图表 129 2003-2011年上海市猪肉产量增长趋势图 129
图表 130 2012年度上海市生猪总成本与收益情况统计 130
图表 131 2012年度上海市生猪平均费用和用工情况统计 131
图表 132 2003-2011年江苏省猪肉产量统计 132
图表 133 2003-2011年江苏省猪肉产量增长趋势图 132
图表 134 2012年度江苏省生猪总成本与收益情况统计 133
图表 135 2012年度江苏省生猪平均费用和用工情况统计 134
图表 136 2003-2011年浙江省猪肉产量统计 135
图表 137 2003-2011年浙江省猪肉产量增长趋势图 136
图表 138 2012年度浙江省生猪总成本与收益情况统计 136
图表 139 2012年度浙江省生猪平均费用和用工情况统计 137
图表 140 2003-2011年安徽省猪肉产量统计 139
图表 141 2003-2011年安徽省猪肉产量增长趋势图 139
图表 142 2012年度安徽省生猪总成本与收益情况统计 140
图表 143 2012年度安徽省生猪平均费用和用工情况统计 141
图表 144 2003-2012年福建省肉类产量统计 142
图表 145 2003-2012年福建省猪肉产量增长趋势图 142
图表 146 2012年度福建省生猪总成本与收益情况统计 143
图表 147 2012年度福建省生猪平均费用和用工情况统计 144
图表 148 2003-2011年江西省猪肉产量统计 145
图表 149 2003-2011年江西省猪肉产量增长趋势图 145
图表 150 2012年度江西省生猪总成本与收益情况统计 146
图表 151 2012年度江西省生猪平均费用和用工情况统计 147
图表 152 2003-2011年山东省猪肉产量统计 148
图表 153 2003-2011年山东省猪肉产量增长趋势图 149
图表 154 2012年度山东省生猪总成本与收益情况统计 149
图表 155 2012年度山东省生猪平均费用和用工情况统计 150
图表 156 2003-2011年河南省猪肉产量统计 152
图表 157 2003-2011年河南省猪肉产量增长趋势图 152
图表 158 2012年度河南省生猪总成本与收益情况统计 153
图表 159 2012年度河南省生猪平均费用和用工情况统计 154
图表 160 2003-2011年湖北省猪肉产量统计 155
图表 161 2003-2011年湖北省猪肉产量增长趋势图 155
图表 162 2012年度湖北省生猪总成本与收益情况统计 156
图表 163 2012年度湖北省生猪平均费用和用工情况统计 157
图表 164 2003-2011年湖南省猪肉产量统计 158
图表 165 2003-2011年湖南省猪肉产量增长趋势图 159
图表 166 2012年度湖南省生猪总成本与收益情况统计 159
图表 167 2012年度湖南省生猪平均费用和用工情况统计 160
图表 168 2003-2011年广东省猪肉产量统计 162
图表 169 2003-2011年广东省猪肉产量增长趋势图 162
图表 170 2012年度广东省生猪总成本与收益情况统计 163
图表 171 2012年度广东省生猪平均费用和用工情况统计 164
图表 172 2003-2011年广西猪肉产量统计 165
图表 173 2003-2011年广西猪肉产量增长趋势图 165
图表 174 2012年度广西生猪总成本与收益情况统计 166
图表 175 2012年度广西生猪平均费用和用工情况统计 167
图表 176 2003-2011年海南省猪肉产量统计 168
图表 177 2003-2011年海南省猪肉产量增长趋势图 168
图表 178 2012年度海南省生猪总成本与收益情况统计 169
图表 179 2012年度海南省生猪平均费用和用工情况统计 170
图表 180 2003-2011年四川省猪肉产量统计 171
图表 181 2003-2011年四川省猪肉产量增长趋势图 172
图表 182 2012年度四川省生猪总成本与收益情况统计 172
图表 183 2012年度四川省生猪平均费用和用工情况统计 173
图表 184 2003-2011年重庆市猪肉产量统计 175
图表 185 2003-2011年重庆市猪肉产量增长趋势图 175
图表 186 2012年度重庆市生猪总成本与收益情况统计 176
图表 187 2012年度重庆市生猪平均费用和用工情况统计 177
图表 188 2003-2011年贵州省猪肉产量统计 178
图表 189 2003-2011年贵州省猪肉产量增长趋势图 178
图表 190 2012年度贵州省生猪总成本与收益情况统计 179
图表 191 2012年度贵州省生猪平均费用和用工情况统计 180
图表 192 2003-2011年云南省猪肉产量统计 181
图表 193 2003-2011年云南省猪肉产量增长趋势图 181
图表 194 2012年度云南省生猪总成本与收益情况统计 182
图表 195 2012年度云南省生猪平均费用和用工情况统计 183
图表 196 2003-2011年西藏猪肉产量统计 184
图表 197 2003-2011年西藏猪肉产量增长趋势图 185
图表 198 2003-2011年陕西省猪肉产量统计 185
图表 199 2003-2011年陕西省猪肉产量增长趋势图 186
图表 200 2012年度陕西省生猪总成本与收益情况统计 186
图表 201 2012年度陕西省生猪平均费用和用工情况统计 187
图表 202 2003-2011年甘肃省猪肉产量统计 189
图表 203 2003-2011年甘肃省猪肉产量增长趋势图 189
图表 204 2012年度甘肃省生猪总成本与收益情况统计 190
图表 205 2012年度甘肃省生猪平均费用和用工情况统计 191
图表 206 2003-2011年青海省猪肉产量统计 192
图表 207 2003-2011年青海省猪肉产量增长趋势图 192
图表 208 2012年度青海省生猪总成本与收益情况统计 193
图表 209 2012年度青海省生猪平均费用和用工情况统计 194
图表 210 2003-2011年宁夏猪肉产量统计 195
图表 211 2003-2011年宁夏猪肉产量增长趋势图 195
图表 212 2012年度宁夏生猪总成本与收益情况统计 196
图表 213 2012年度宁夏生猪平均费用和用工情况统计 197
图表 214 2003-2011年新疆猪肉产量统计 198
图表 215 2003-2011年新疆猪肉产量增长趋势图 198
图表 216 2012年度新疆生猪总成本与收益情况统计 199
图表 217 2012年度新疆生猪平均费用和用工情况统计 200
图表 218 屠宰及肉类加工行业的产业链 202
图表 219 屠宰及肉类加工行业的价值链 202
图表 220 肉牛与奶牛的养殖要素比较 203
图表 221 中国生猪屠宰企业数量统计 213
图表 222 2008-2011年中国生猪屠企业分布状况 214
图表 223 中国生猪屠市场集中度统计 214
图表 224 2009-2012年中国生猪定点屠宰数量对比 215
图表 225 2009-2012年中国生猪定点屠宰数量比较图 215
图表 226 2011年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区企业数量排名 228
图表 227 2011年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区资产总计排名 229
图表 228 2011年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区销售收入排名 229
图表 229 2011年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区利润总额排名 229
图表 230 2012年中国屠宰及肉制品加工行业经济指标统计 230
图表 231 2012年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区企业数量排名 231
图表 232 2012年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区资产总计排名 231
图表 233 2012年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区销售收入排名 232
图表 234 2012年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区利润总额排名 232
图表 235 2011年中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 233
图表 236 2011年中国肉制品及副产品加工行业前五省区企业数量排名 234
图表 237 2011年中国肉制品及副产品加工行业前五省区资产总计排名 234
图表 238 2011年中国肉制品及副产品加工行业前五省区销售收入排名 234
图表 239 2011年中国肉制品及副产品加工行业前五省区利润总额排名 235
图表 240 2012年中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 235
图表 241 2012年中国肉制品及副产品加工行业前五省区企业数量排名 237
图表 242 2012年中国肉制品及副产品加工行业前五省区资产总计排名 237
图表 243 2012年中国肉制品及副产品加工行业前五省区销售收入排名 237
图表 244 2012年中国肉制品及副产品加工行业前五省区利润总额排名 238
图表 245 2011年中国畜禽屠宰行业经济指标统计 238
图表 246 2011年中国畜禽屠宰行业前五省区企业数量排名 240
图表 247 2011年中国畜禽屠宰行业前五省区资产总计排名 240
图表 248 2011年中国畜禽屠宰行业前五省区销售收入排名 240
图表 249 2011年中国畜禽屠宰行业前五省区利润总额排名 241
图表 250 2012年中国畜禽屠宰行业经济指标统计 241
图表 251 2012年中国畜禽屠宰行业前五省区企业数量排名 243
图表 252 2012年中国畜禽屠宰行业前五省区资产总计排名 243
图表 253 2012年中国畜禽屠宰行业前五省区销售收入排名 243
图表 254 2012年中国畜禽屠宰行业前五省区利润总额排名 244
图表 255 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工企业数量增长趋势图 244
图表 256 2012年中国不同规模的屠宰及肉制品加工企业数量所占份额 245
图表 257 2012年中国不同性质的屠宰及肉制品加工企业数量所占份额 245
图表 258 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业资产总额统计 246
图表 259 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业资产总额增长趋势图 246
图表 260 2012年中国不同规模的屠宰及肉制品加工企业资产总额所占份额 246
图表 261 2012年中国不同性质的屠宰及肉制品加工企业资产总额所占份额 247
图表 262 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业销售收入统计 247
图表 263 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业销售收入增长趋势图 248
图表 264 2012年中国不同规模的屠宰及肉制品加工企业销售收入所占份额 248
图表 265 2012年中国不同性质的屠宰及肉制品加工企业销售收入所占份额 248
图表 266 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业利润总额统计 249
图表 267 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业利润总额增长趋势图 249
图表 268 2012年中国不同规模的屠宰及肉制品加工企业利润总额所占份额 250
图表 269 2012年中国不同性质的屠宰及肉制品加工企业利润总额所占份额 250
图表 270 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业成本费用利润率 251
图表 271 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业毛利率 251
图表 272 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业销售利润率 252
图表 273 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业资产利润率 252
图表 274 2009-2012年中国屠宰及肉类加工细分行业成本费用利润率比较 252
图表 275 2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量统计 253
图表 276 2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量增长趋势图 253
图表 277 2011年中国各地区鲜冷藏冻肉产量统计 254
图表 278 2012年中国各地区鲜冷藏冻肉产量统计 255
图表 279 2005-2012年北京市鲜冷藏冻肉产量统计 256
图表 280 2005-2012年天津市鲜冷藏冻肉产量统计 256
图表 281 2005-2012年河北省鲜冷藏冻肉产量统计 256
图表 282 2005-2012年山西省鲜冷藏冻肉产量统计 257
图表 283 2005-2012年内蒙古鲜冷藏冻肉产量统计 257
图表 284 2005-2012年辽宁省鲜冷藏冻肉产量统计 257
图表 285 2005-2012年吉林省鲜冷藏冻肉产量统计 258
图表 286 2005-2012年黑龙江省鲜冷藏冻肉产量统计 258
图表 287 2005-2012年上海市鲜冷藏冻肉产量统计 258
图表 288 2005-2012年江苏省鲜冷藏冻肉产量统计 259
图表 289 2005-2012年浙江省鲜冷藏冻肉产量统计 259
图表 290 2005-2012年安徽省鲜冷藏冻肉产量统计 259
图表 291 2005-2012年福建省鲜冷藏冻肉产量统计 260
图表 292 2005-2012年江西省鲜冷藏冻肉产量统计 260
图表 293 2005-2012年山东省鲜冷藏冻肉产量统计 260
图表 294 2005-2012年河南省鲜冷藏冻肉产量统计 261
图表 295 2005-2012年湖北省鲜冷藏冻肉产量统计 261
图表 296 2005-2012年湖南省鲜冷藏冻肉产量统计 261
图表 297 2005-2012年广东省鲜冷藏冻肉产量统计 262
图表 298 2005-2012年广西地区鲜冷藏冻肉产量统计 262
图表 299 2005-2012年重庆市鲜冷藏冻肉产量统计 262
图表 300 2005-2012年四川省鲜冷藏冻肉产量统计 263
图表 301 2005-2012年贵州省鲜冷藏冻肉产量统计 263
图表 302 2005-2012年云南省鲜冷藏冻肉产量统计 263
图表 303 2005-2012年陕西省鲜冷藏冻肉产量统计 264
图表 304 2005-2012年甘肃省鲜冷藏冻肉产量统计 264
图表 305 2005-2012年青海省鲜冷藏冻肉产量统计 264
图表 306 2005-2012年宁夏地区鲜冷藏冻肉产量统计 265
图表 307 2005-2012年新疆地区鲜冷藏冻肉产量统计 265
图表 308 2011年中国鲜、冷藏肉产量月度统计表 266
图表 309 2012年中国鲜、冷藏肉产量月度统计表 266
图表 310 2011年中国各地区鲜、冷藏肉产量统计 267
图表 311 2012年中国各地区鲜、冷藏肉产量统计 268
图表 312 2012年北京市鲜、冷藏肉产量月度统计表 269
图表 313 2012年天津市鲜、冷藏肉产量月度统计表 270
图表 314 2012年河北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 270
图表 315 2012年山西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 271
图表 316 2012年内蒙古鲜、冷藏肉产量月度统计表 271
图表 317 2012年辽宁省鲜、冷藏肉产量月度统计表 272
图表 318 2012年吉林省鲜、冷藏肉产量月度统计表 272
图表 319 2012年黑龙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 273
图表 320 2012年上海市鲜、冷藏肉产量月度统计表 273
图表 321 2012年江苏省鲜、冷藏肉产量月度统计表 274
图表 322 2012年浙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 274
图表 323 2012年安徽省鲜、冷藏肉产量月度统计表 275
图表 324 2012年福建省鲜、冷藏肉产量月度统计表 275
图表 325 2012年江西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 276
图表 326 2012年山东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 276
图表 327 2012年河南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 277
图表 328 2012年湖北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 277
图表 329 2012年湖南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 278
图表 330 2012年广东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 278
图表 331 2012年广西区鲜、冷藏肉产量月度统计表 279
图表 332 2012年重庆市鲜、冷藏肉产量月度统计表 279
图表 333 2012年四川省鲜、冷藏肉产量月度统计表 280
图表 334 2012年贵州省鲜、冷藏肉产量月度统计表 280
图表 335 2012年云南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 281
图表 336 2012年西藏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 281
图表 337 2012年陕西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 282
图表 338 2012年甘肃省鲜、冷藏肉产量月度统计表 282
图表 339 2012年青海省鲜、冷藏肉产量月度统计表 283
图表 340 2012年宁夏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 283
图表 341 2012年新疆区鲜、冷藏肉产量月度统计表 284
图表 342 2011年中国冻肉产量月度统计表 285
图表 343 2012年中国冻肉产量月度统计表 285
图表 344 2011年中国各地区冻肉产量统计 286
图表 345 2012年中国各地区冻肉产量统计 287
图表 346 2012年北京市冻肉产量月度统计表 288
图表 347 2012年天津市冻肉产量月度统计表 288
图表 348 2012年河北省冻肉产量月度统计表 289
图表 349 2012年山西省冻肉产量月度统计表 289
图表 350 2012年内蒙古冻肉产量月度统计表 290
图表 351 2012年辽宁省冻肉产量月度统计表 290
图表 352 2012年吉林省冻肉产量月度统计表 291
图表 353 2012年黑龙江省冻肉产量月度统计表 291
图表 354 2012年上海市冻肉产量月度统计表 292
图表 355 2012年江苏省冻肉产量月度统计表 292
图表 356 2012年浙江省冻肉产量月度统计表 293
图表 357 2012年福建省冻肉产量月度统计表 293
图表 358 2012年山东省冻肉产量月度统计表 294
图表 359 2012年河南省冻肉产量月度统计表 294
图表 360 2012年湖北省冻肉产量月度统计表 295
图表 361 2012年湖南省冻肉产量月度统计表 295
图表 362 2012年广东省冻肉产量月度统计表 296
图表 363 2012年重庆市冻肉产量月度统计表 296
图表 364 2012年四川省冻肉产量月度统计表 297
图表 365 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量统计 298
图表 366 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量增长趋势图 298
图表 367 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额统计 298
图表 368 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额增长趋势图 299
图表 369 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量统计 299
图表 370 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量增长趋势图 300
图表 371 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额统计 300
图表 372 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额增长趋势图 300
图表 373 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价情况 301
图表 374 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价趋势图 301
图表 375 2011年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉进口统计 302
图表 376 2012年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉进口统计 302
图表 377 2011年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉进口统计 303
图表 378 2011年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉出口统计 303
图表 379 2012年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉出口统计 304
图表 380 2011年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉出口统计 304
图表 381 2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 305
图表 382 2012年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 305
图表 383 2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 305
图表 384 2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 306
图表 385 2012年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 306
图表 386 2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 307
图表 387 2008年我国生猪规模养殖场数量及出栏数量分布 313
图表 388 2011年中国各大区猪肉产量统计 313
图表 389 2011年***肉产量区域分布图 314
图表 390 2011年猪肉产量前五省统计 314
图表 391 2011年猪肉产量前五省比重 314
图表 392 中国生猪养殖企业集中度 315
图表 393 ***肉消费主要品种集中度 317
图表 394 ***肉消费细分品种集中度 317
图表 395 我国三大生猪主产区区域分布竞争力对比 318
图表 396 1998-2008年***肉出口量额变化趋势图 319
图表 397 双汇发展***关系图 322
图表 398 2012年河南双汇***发展股份有限公司主营业务分行业情况表 324
图表 399 2012年河南双汇***发展股份有限公司主营业务分地区情况表 324
图表 400 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司主要经济指标统计 324
图表 401 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司费用统计 325
图表 402 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司盈利能力指标统计 325
图表 403 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司偿债能力指标统计 325
图表 404 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司运营能力指标统计 325
图表 405 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司成长能力指标统计 325
图表 406 2012年四川新希望农业股份有限公司主营业务分行业情况表 329
图表 407 2012年四川新希望农业股份有限公司主营业务分地区情况表 330
图表 408 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司主要经济指标统计 330
图表 409 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司费用统计 330
图表 410 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司盈利能力指标统计 331
图表 411 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司偿债能力指标统计 331
图表 412 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司运营能力指标统计 331
图表 413 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司成长能力指标统计 331
图表 414 2012年四川高金食品股份有限公司主营业务分行业情况表 335
图表 415 2012年四川高金食品股份有限公司主营业务分产品情况表 335
图表 416 2012年四川高金食品股份有限公司主营业务分地区情况表 335
图表 417 2007-2011年四川高金食品股份有限公司主要经济指标统计 335
图表 418 2007-2011年四川高金食品股份有限公司费用统计 336
图表 419 2007-2011年四川高金食品股份有限公司盈利能力指标统计 336
图表 420 2007-2011年四川高金食品股份有限公司偿债能力指标统计 336
图表 421 2007-2011年四川高金食品股份有限公司运营能力指标统计 336
图表 422 2007-2011年四川高金食品股份有限公司成长能力指标统计 336
图表 423 2012年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分产品情况表 339
图表 424 2012年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分地区情况表 340
图表 425 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司主要经济指标统计 340
图表 426 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司费用统计 340
图表 427 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司盈利能力指标统计 340
图表 428 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司偿债能力指标统计 341
图表 429 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司运营能力指标统计 341
图表 430 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司成长能力指标统计 341
图表 431 2012年湖南新五丰股份有限公司主营业务分行业情况表 345
图表 432 2012年湖南新五丰股份有限公司主营业务分产品情况表 345
图表 433 2012年湖南新五丰股份有限公司主营业务分地区情况表 346
图表 434 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司主要经济指标统计 346
图表 435 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司费用统计 346
图表 436 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司盈利能力指标统计 346
图表 437 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司偿债能力指标统计 347
图表 438 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司运营能力指标统计 347
图表 439 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司成长能力指标统计 347
图表 440 2012年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分行业情况表 350
图表 441 2012年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分产品情况表 350
图表 442 2012年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分地区情况表 351
图表 443 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主要经济指标统计 351
图表 444 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司费用统计 351
图表 445 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司盈利能力指标统计 351
图表 446 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司偿债能力指标统计 352
图表 447 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司运营能力指标统计 352
图表 448 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司成长能力指标统计 352
图表 449 2012年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分产品情况表 356
图表 450 2012年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分地区情况表 356
图表 451 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司主要经济指标统计 357
图表 452 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司费用统计 357
图表 453 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司盈利能力指标统计 357
图表 454 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司偿债能力指标统计 357
图表 455 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司运营能力指标统计 358
图表 456 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司成长能力指标统计 358
图表 457 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司资产及负债统计 362
图表 458 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司收入及利润统计 363
图表 459 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司偿债能力统计 363
图表 460 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司盈利能力统计 363
图表 461 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司运营能力统计 364
图表 462 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司成本费用统计 364
图表 463 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司成本费用结构图 364
图表 464 2012年得利斯集团有限公司分产品情况表 366
图表 465 2012年得利斯集团有限公司业务结构情况 366
图表 466 2012年得利斯集团有限公司分地区情况表 367
图表 467 2008-2011年得利斯集团有限公司收入与利润统计 367
图表 468 2008-2011年得利斯集团有限公司资产与负债统计 367
图表 469 2008-2011年得利斯集团有限公司盈利能力情况 368
图表 470 2008-2011年得利斯集团有限公司偿债能力情况 368
图表 471 2008-2011年得利斯集团有限公司运营能力情况 368
图表 472 2008-2011年得利斯集团有限公司成长能力情况 369
图表 473 2008-2011年得利斯集团有限公司成本费用构成情况统计 369
图表 474 2009-2012年河南众品食业股份有限公司产销情况 373
图表 475 2012年河南众品食业股份有限公司产品销售情况 373
图表 476 2008-2012年河南众品食业股份有限公司收入与利润统计 374
图表 477 2009-2012年河南众品食业股份有限公司资产与负债统计 374
图表 478 2008-2012年河南众品食业股份有限公司盈利能力情况 374
图表 479 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司资产及负债统计 375
图表 480 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司收入及利润统计 375
图表 481 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司偿债能力统计 376
图表 482 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司盈利能力统计 376
图表 483 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司运营能力统计 376
图表 484 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司成本费用统计 377
图表 485 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司成本费用结构图 377
图表 486 2012年四川省福润肉类食品有限公司资产及负债统计 378
图表 487 2012年四川省福润肉类食品有限公司收入及利润统计 378
图表 488 2012年四川省福润肉类食品有限公司偿债能力统计 378
图表 489 2012年四川省福润肉类食品有限公司盈利能力统计 379
图表 490 2012年四川省福润肉类食品有限公司运营能力统计 379
图表 491 2012年四川省福润肉类食品有限公司成本费用统计 380
图表 492 2012年四川省福润肉类食品有限公司成本费用结构图 380
图表 493 2012年江苏省万润肉类加工有限公司资产及负债统计 381
图表 494 2012年江苏省万润肉类加工有限公司收入及利润统计 381
图表 495 2012年江苏省万润肉类加工有限公司偿债能力统计 381
图表 496 2012年江苏省万润肉类加工有限公司盈利能力统计 382
图表 497 2012年江苏省万润肉类加工有限公司运营能力统计 382
图表 498 2012年江苏省万润肉类加工有限公司成本费用统计 382
图表 499 2012年江苏省万润肉类加工有限公司成本费用结构图 383
图表 500 2012年河南省北徐集团有限公司资产及负债统计 384
图表 501 2012年河南省北徐集团有限公司收入及利润统计 384
图表 502 2012年河南省北徐集团有限公司偿债能力统计 384
图表 503 2012年河南省北徐集团有限公司盈利能力统计 385
图表 504 2012年河南省北徐集团有限公司运营能力统计 385
图表 505 2012年河南省北徐集团有限公司成本费用统计 385
图表 506 2012年河南省北徐集团有限公司成本费用结构图 386
图表 507 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司资产及负债统计 387
图表 508 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司收入及利润统计 387
图表 509 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司偿债能力统计 387
图表 510 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司盈利能力统计 388
图表 511 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司运营能力统计 388
图表 512 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司成本费用统计 389
图表 513 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司成本费用结构图 389
图表 514 2012年河南省志元食品有限公司资产及负债统计 390
图表 515 2012年河南省志元食品有限公司收入及利润统计 390
图表 516 2012年河南省志元食品有限公司偿债能力统计 390
图表 517 2012年河南省志元食品有限公司盈利能力统计 391
图表 518 2012年河南省志元食品有限公司运营能力统计 391
图表 519 2012年河南省志元食品有限公司成本费用统计 392
图表 520 2012年河南省志元食品有限公司成本费用结构图 392
图表 521 猪肉价格与生猪供应波动关系图 401
图表 522 2000-2012年***肉价格波动周期趋势图 403
图表 523 2010-2015年***肉产量预测 425
图表 524 2005-2015年***肉产量增长趋势预测 425
图表 525 2012-2016年***肉进口量预测 427
图表 526 2006-2015年***肉进口量增长趋势图 427
图表 527 2012-2016年***肉出口量预测 428
图表 528 2006-2015年***肉出口量增长趋势图 428
图表 529 生猪养殖不同代次盈利水平比较 429
图表 530 生猪饲养各种成本比例 429
图表 531 生猪产业链各环节利润率 430
图表 532 2012-2016年***肉行业主要环节利润率预测 431
图表 533 屠宰及肉类加工行业及细分行业国民经济代码 432
图表 1 中国生猪行业的管理体系 27
图表 2 中国生猪行业主要****** 27
图表 3 畜禽养殖产业政策列表 29
图表 4 生猪养殖产业政策列表 30
图表 5 生猪产业链示意图 31
图表 6 生猪经营模式按生产规模分类 34
图表 7 生猪养殖散养模式优缺点分析 34
图表 8 生猪养殖中小规模模式优缺点分析 35
图表 9 生猪养殖大规模模式优缺点分析 35
图表 10 生猪养殖生产仔猪模式优缺点分析 36
图表 11 生猪养殖生产育肥猪模式优缺点分析 36
图表 12 生猪养殖自繁自养模式优缺点分析 37
图表 13 生猪养殖种猪饲养模式优缺点分析 37
图表 14 中国生猪养殖经济周期形成的内在机理 39
图表 15 生猪产业链构成及定价机制 39
图表 16 ***肉价格一年内波动变化示意图 41
图表 17 2006-2012年***猪肉产量统计 42
图表 18 2006-2012年***猪肉产量统计 42
图表 19 2006-2012年***肉类产量及猪肉产量占比增长趋势图 43
图表 20 2006-2012年***肉类销量统计 43
图表 21 2006-2012年***猪肉销量统计 43
图表 22 2006-2012年***肉类销量及猪肉销量占比 44
图表 23 2011年世界猪肉产量区域分布 44
图表 24 2011年世界猪肉销量区域分布 45
图表 25 2006-2012年***猪肉进口统计 45
图表 26 2006-2012年***猪肉进口量增长趋势图 46
图表 27 2006-2012年***猪肉出口统计 46
图表 28 2006-2012年***猪肉出口量增长趋势图 46
图表 29 2011年***猪肉进口量区域分布 47
图表 30 2011年***猪肉出口量区域分布 47
图表 31 2006-2012年美国猪肉产量统计 48
图表 32 2006-2012年美国猪肉产量增长趋势图 48
图表 33 2006-2012年美国猪肉销量统计 48
图表 34 2006-2012年美国猪肉销量增长趋势图 48
图表 35 2006-2012年美国猪肉进口统计 49
图表 36 2006-2012年美国猪肉进口量增长趋势图 49
图表 37 2006-2012年美国猪肉出口统计 49
图表 38 2006-2012年美国猪肉出口量增长趋势图 50
图表 39 2006-2012年欧盟猪肉产量统计 50
图表 40 2006-2012年欧盟猪肉产量增长趋势图 50
图表 41 2006-2012年欧盟猪肉销量统计 51
图表 42 2006-2012年欧盟猪肉销量增长趋势图 51
图表 43 2006-2012年欧盟猪肉出口统计 51
图表 44 2006-2012年欧盟猪肉出口量增长趋势 52
图表 45 2006-2012年俄罗斯猪肉产量统计 52
图表 46 2006-2012年俄罗斯猪肉产量增长趋势图 52
图表 47 2006-2012年俄罗斯猪肉销量统计 53
图表 48 2006-2012年俄罗斯猪肉销量增长趋势图 53
图表 49 2006-2012年俄罗斯猪肉进口统计 53
图表 50 2006-2012年俄罗斯猪肉进口量增长趋势图 54
图表 51 2006-2012年巴西猪肉产量统计 54
图表 52 2006-2012年巴西猪肉产量增长趋势图 54
图表 53 2006-2012年巴西猪肉销量统计 55
图表 54 2006-2012年巴西猪肉销量增长趋势图 55
图表 55 2006-2012年巴西猪肉出口统计 55
图表 56 2006-2012年巴西猪肉出口量增长趋势图 56
图表 57 2006-2012年其他***猪肉产量统计 56
图表 58 2006-2012年其他***猪肉销量统计 57
图表 59 2006-2012年其他***猪肉进口统计 57
图表 60 2006-2012年其他***猪肉出口统计 58
图表 61 1996-2012年中国肉类产量统计 63
图表 62 2001-2012年***肉产量增长趋势图 64
图表 63 1996-2012年肉类产量结构统计 64
图表 64 2012年肉类产量结构图 65
图表 65 2011年中国居民肉类消费结构图 65
图表 66 1990-2011年中国城镇和农村居民家庭平均每人肉类消费量对比 66
图表 67 1990-2011年中国城镇居民家庭平均每人全年购买肉类数量 66
图表 68 1990-2011年中国农村居民家庭平均每人肉类消费量 66
图表 69 2011年中国农村居民家庭平均每人肉类消费结构图 66
图表 70 2001-2011年中国肉禽及其制品消费价格指数变化趋势图 67
图表 71 1996-2012年中国肉猪出栏数量统计 74
图表 72 2001-2012年中国肉猪出栏数量增长趋势图 75
图表 73 1996-2012年中国肉猪存栏数量统计 75
图表 74 2001-2012年中国肉猪存栏数量增长趋势图 76
图表 75 2012年中国生猪存栏月度数量统计 76
图表 76 2012年中国肉猪存栏月度数量增长趋势图 77
图表 77 2012年中国能繁育母猪存栏月度数量增长趋势图 77
图表 78 2006-2012年***肉产量统计 78
图表 79 2006-2012年***肉产量占世界产量比例统计 78
图表 80 2006-2012年***肉销量统计 78
图表 81 2006-2012年***肉销量占世界产量比例统计 79
图表 82 2006-2012年***肉进口统计 79
图表 83 2006-2012年***肉进口量增长趋势图 79
图表 84 2006-2012年***肉出口统计 80
图表 85 2006-2012年***肉出口量增长趋势图 80
图表 86 1996-2012年***肉市场份额统计 81
图表 87 2001-2012年***肉产量占肉类产量比例变化图 81
图表 88 2011年中国各省份猪肉产量及市场份额统计 82
图表 89 2011年中国生猪平均成本与收益情况统计 83
图表 90 2011年中国生猪平均费用和用工情况统计 84
图表 91 2012年新建屠宰项目 87
图表 92 2015年前***将缩减50%屠宰产能 88
图表 93 1990-2011年中国农村居民人均猪肉消费猪肉消费量约占城市居民 98
图表 94 生猪产业交易流程 99
图表 95 生猪市场预警系统建立流程 102
图表 96 2003-2011年北京市猪肉产量统计 103
图表 97 2003-2011年北京市猪肉产量增长趋势图 103
图表 98 2012年度北京市生猪总成本与收益情况统计 104
图表 99 2012年度北京市生猪平均费用和用工情况统计 105
图表 100 2003-2011年天津市猪肉产量统计 106
图表 101 2003-2011年天津市猪肉产量增长趋势图 106
图表 102 2012年度天津市生猪总成本与收益情况统计 107
图表 103 2012年度天津市生猪平均费用和用工情况统计 108
图表 104 2003-2011年河北省猪肉产量统计 109
图表 105 2003-2011年河北省猪肉产量增长趋势图 109
图表 106 2012年度河北省生猪总成本与收益情况统计 110
图表 107 2012年度河北省生猪平均费用和用工情况统计 111
图表 108 2003-2011年山西省猪肉产量统计 112
图表 109 2003-2011年山西省猪肉产量增长趋势图 113
图表 110 2012年度山西省生猪总成本与收益情况统计 113
图表 111 2012年度山西省生猪平均费用和用工情况统计 114
图表 112 2003-2011年内蒙古猪肉产量统计 116
图表 113 2003-2011年内蒙古猪肉产量增长趋势图 116
图表 114 2012年度内蒙古生猪总成本与收益情况统计 117
图表 115 2012年度内蒙古生猪平均费用和用工情况统计 118
图表 116 2003-2011年辽宁省猪肉产量统计 119
图表 117 2003-2011年辽宁省猪肉产量增长趋势图 119
图表 118 2012年度辽宁省生猪总成本与收益情况统计 120
图表 119 2012年度辽宁省生猪平均费用和用工情况统计 121
图表 120 2003-2011年吉林省猪肉产量统计 122
图表 121 2003-2011年吉林省猪肉产量增长趋势图 123
图表 122 2012年度吉林省生猪总成本与收益情况统计 123
图表 123 2012年度吉林省生猪平均费用和用工情况统计 124
图表 124 2003-2011年黑龙江猪肉产量统计 126
图表 125 2003-2011年黑龙江猪肉产量增长趋势图 126
图表 126 2012年度黑龙江省生猪总成本与收益情况统计 127
图表 127 2012年度黑龙江省生猪平均费用和用工情况统计 128
图表 128 2003-2011年上海市猪肉产量统计 129
图表 129 2003-2011年上海市猪肉产量增长趋势图 129
图表 130 2012年度上海市生猪总成本与收益情况统计 130
图表 131 2012年度上海市生猪平均费用和用工情况统计 131
图表 132 2003-2011年江苏省猪肉产量统计 132
图表 133 2003-2011年江苏省猪肉产量增长趋势图 132
图表 134 2012年度江苏省生猪总成本与收益情况统计 133
图表 135 2012年度江苏省生猪平均费用和用工情况统计 134
图表 136 2003-2011年浙江省猪肉产量统计 135
图表 137 2003-2011年浙江省猪肉产量增长趋势图 136
图表 138 2012年度浙江省生猪总成本与收益情况统计 136
图表 139 2012年度浙江省生猪平均费用和用工情况统计 137
图表 140 2003-2011年安徽省猪肉产量统计 139
图表 141 2003-2011年安徽省猪肉产量增长趋势图 139
图表 142 2012年度安徽省生猪总成本与收益情况统计 140
图表 143 2012年度安徽省生猪平均费用和用工情况统计 141
图表 144 2003-2012年福建省肉类产量统计 142
图表 145 2003-2012年福建省猪肉产量增长趋势图 142
图表 146 2012年度福建省生猪总成本与收益情况统计 143
图表 147 2012年度福建省生猪平均费用和用工情况统计 144
图表 148 2003-2011年江西省猪肉产量统计 145
图表 149 2003-2011年江西省猪肉产量增长趋势图 145
图表 150 2012年度江西省生猪总成本与收益情况统计 146
图表 151 2012年度江西省生猪平均费用和用工情况统计 147
图表 152 2003-2011年山东省猪肉产量统计 148
图表 153 2003-2011年山东省猪肉产量增长趋势图 149
图表 154 2012年度山东省生猪总成本与收益情况统计 149
图表 155 2012年度山东省生猪平均费用和用工情况统计 150
图表 156 2003-2011年河南省猪肉产量统计 152
图表 157 2003-2011年河南省猪肉产量增长趋势图 152
图表 158 2012年度河南省生猪总成本与收益情况统计 153
图表 159 2012年度河南省生猪平均费用和用工情况统计 154
图表 160 2003-2011年湖北省猪肉产量统计 155
图表 161 2003-2011年湖北省猪肉产量增长趋势图 155
图表 162 2012年度湖北省生猪总成本与收益情况统计 156
图表 163 2012年度湖北省生猪平均费用和用工情况统计 157
图表 164 2003-2011年湖南省猪肉产量统计 158
图表 165 2003-2011年湖南省猪肉产量增长趋势图 159
图表 166 2012年度湖南省生猪总成本与收益情况统计 159
图表 167 2012年度湖南省生猪平均费用和用工情况统计 160
图表 168 2003-2011年广东省猪肉产量统计 162
图表 169 2003-2011年广东省猪肉产量增长趋势图 162
图表 170 2012年度广东省生猪总成本与收益情况统计 163
图表 171 2012年度广东省生猪平均费用和用工情况统计 164
图表 172 2003-2011年广西猪肉产量统计 165
图表 173 2003-2011年广西猪肉产量增长趋势图 165
图表 174 2012年度广西生猪总成本与收益情况统计 166
图表 175 2012年度广西生猪平均费用和用工情况统计 167
图表 176 2003-2011年海南省猪肉产量统计 168
图表 177 2003-2011年海南省猪肉产量增长趋势图 168
图表 178 2012年度海南省生猪总成本与收益情况统计 169
图表 179 2012年度海南省生猪平均费用和用工情况统计 170
图表 180 2003-2011年四川省猪肉产量统计 171
图表 181 2003-2011年四川省猪肉产量增长趋势图 172
图表 182 2012年度四川省生猪总成本与收益情况统计 172
图表 183 2012年度四川省生猪平均费用和用工情况统计 173
图表 184 2003-2011年重庆市猪肉产量统计 175
图表 185 2003-2011年重庆市猪肉产量增长趋势图 175
图表 186 2012年度重庆市生猪总成本与收益情况统计 176
图表 187 2012年度重庆市生猪平均费用和用工情况统计 177
图表 188 2003-2011年贵州省猪肉产量统计 178
图表 189 2003-2011年贵州省猪肉产量增长趋势图 178
图表 190 2012年度贵州省生猪总成本与收益情况统计 179
图表 191 2012年度贵州省生猪平均费用和用工情况统计 180
图表 192 2003-2011年云南省猪肉产量统计 181
图表 193 2003-2011年云南省猪肉产量增长趋势图 181
图表 194 2012年度云南省生猪总成本与收益情况统计 182
图表 195 2012年度云南省生猪平均费用和用工情况统计 183
图表 196 2003-2011年西藏猪肉产量统计 184
图表 197 2003-2011年西藏猪肉产量增长趋势图 185
图表 198 2003-2011年陕西省猪肉产量统计 185
图表 199 2003-2011年陕西省猪肉产量增长趋势图 186
图表 200 2012年度陕西省生猪总成本与收益情况统计 186
图表 201 2012年度陕西省生猪平均费用和用工情况统计 187
图表 202 2003-2011年甘肃省猪肉产量统计 189
图表 203 2003-2011年甘肃省猪肉产量增长趋势图 189
图表 204 2012年度甘肃省生猪总成本与收益情况统计 190
图表 205 2012年度甘肃省生猪平均费用和用工情况统计 191
图表 206 2003-2011年青海省猪肉产量统计 192
图表 207 2003-2011年青海省猪肉产量增长趋势图 192
图表 208 2012年度青海省生猪总成本与收益情况统计 193
图表 209 2012年度青海省生猪平均费用和用工情况统计 194
图表 210 2003-2011年宁夏猪肉产量统计 195
图表 211 2003-2011年宁夏猪肉产量增长趋势图 195
图表 212 2012年度宁夏生猪总成本与收益情况统计 196
图表 213 2012年度宁夏生猪平均费用和用工情况统计 197
图表 214 2003-2011年新疆猪肉产量统计 198
图表 215 2003-2011年新疆猪肉产量增长趋势图 198
图表 216 2012年度新疆生猪总成本与收益情况统计 199
图表 217 2012年度新疆生猪平均费用和用工情况统计 200
图表 218 屠宰及肉类加工行业的产业链 202
图表 219 屠宰及肉类加工行业的价值链 202
图表 220 肉牛与奶牛的养殖要素比较 203
图表 221 中国生猪屠宰企业数量统计 213
图表 222 2008-2011年中国生猪屠企业分布状况 214
图表 223 中国生猪屠市场集中度统计 214
图表 224 2009-2012年中国生猪定点屠宰数量对比 215
图表 225 2009-2012年中国生猪定点屠宰数量比较图 215
图表 226 2011年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区企业数量排名 228
图表 227 2011年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区资产总计排名 229
图表 228 2011年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区销售收入排名 229
图表 229 2011年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区利润总额排名 229
图表 230 2012年中国屠宰及肉制品加工行业经济指标统计 230
图表 231 2012年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区企业数量排名 231
图表 232 2012年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区资产总计排名 231
图表 233 2012年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区销售收入排名 232
图表 234 2012年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区利润总额排名 232
图表 235 2011年中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 233
图表 236 2011年中国肉制品及副产品加工行业前五省区企业数量排名 234
图表 237 2011年中国肉制品及副产品加工行业前五省区资产总计排名 234
图表 238 2011年中国肉制品及副产品加工行业前五省区销售收入排名 234
图表 239 2011年中国肉制品及副产品加工行业前五省区利润总额排名 235
图表 240 2012年中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 235
图表 241 2012年中国肉制品及副产品加工行业前五省区企业数量排名 237
图表 242 2012年中国肉制品及副产品加工行业前五省区资产总计排名 237
图表 243 2012年中国肉制品及副产品加工行业前五省区销售收入排名 237
图表 244 2012年中国肉制品及副产品加工行业前五省区利润总额排名 238
图表 245 2011年中国畜禽屠宰行业经济指标统计 238
图表 246 2011年中国畜禽屠宰行业前五省区企业数量排名 240
图表 247 2011年中国畜禽屠宰行业前五省区资产总计排名 240
图表 248 2011年中国畜禽屠宰行业前五省区销售收入排名 240
图表 249 2011年中国畜禽屠宰行业前五省区利润总额排名 241
图表 250 2012年中国畜禽屠宰行业经济指标统计 241
图表 251 2012年中国畜禽屠宰行业前五省区企业数量排名 243
图表 252 2012年中国畜禽屠宰行业前五省区资产总计排名 243
图表 253 2012年中国畜禽屠宰行业前五省区销售收入排名 243
图表 254 2012年中国畜禽屠宰行业前五省区利润总额排名 244
图表 255 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工企业数量增长趋势图 244
图表 256 2012年中国不同规模的屠宰及肉制品加工企业数量所占份额 245
图表 257 2012年中国不同性质的屠宰及肉制品加工企业数量所占份额 245
图表 258 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业资产总额统计 246
图表 259 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业资产总额增长趋势图 246
图表 260 2012年中国不同规模的屠宰及肉制品加工企业资产总额所占份额 246
图表 261 2012年中国不同性质的屠宰及肉制品加工企业资产总额所占份额 247
图表 262 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业销售收入统计 247
图表 263 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业销售收入增长趋势图 248
图表 264 2012年中国不同规模的屠宰及肉制品加工企业销售收入所占份额 248
图表 265 2012年中国不同性质的屠宰及肉制品加工企业销售收入所占份额 248
图表 266 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业利润总额统计 249
图表 267 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业利润总额增长趋势图 249
图表 268 2012年中国不同规模的屠宰及肉制品加工企业利润总额所占份额 250
图表 269 2012年中国不同性质的屠宰及肉制品加工企业利润总额所占份额 250
图表 270 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业成本费用利润率 251
图表 271 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业毛利率 251
图表 272 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业销售利润率 252
图表 273 2008-2012年中国屠宰及肉制品加工行业资产利润率 252
图表 274 2009-2012年中国屠宰及肉类加工细分行业成本费用利润率比较 252
图表 275 2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量统计 253
图表 276 2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量增长趋势图 253
图表 277 2011年中国各地区鲜冷藏冻肉产量统计 254
图表 278 2012年中国各地区鲜冷藏冻肉产量统计 255
图表 279 2005-2012年北京市鲜冷藏冻肉产量统计 256
图表 280 2005-2012年天津市鲜冷藏冻肉产量统计 256
图表 281 2005-2012年河北省鲜冷藏冻肉产量统计 256
图表 282 2005-2012年山西省鲜冷藏冻肉产量统计 257
图表 283 2005-2012年内蒙古鲜冷藏冻肉产量统计 257
图表 284 2005-2012年辽宁省鲜冷藏冻肉产量统计 257
图表 285 2005-2012年吉林省鲜冷藏冻肉产量统计 258
图表 286 2005-2012年黑龙江省鲜冷藏冻肉产量统计 258
图表 287 2005-2012年上海市鲜冷藏冻肉产量统计 258
图表 288 2005-2012年江苏省鲜冷藏冻肉产量统计 259
图表 289 2005-2012年浙江省鲜冷藏冻肉产量统计 259
图表 290 2005-2012年安徽省鲜冷藏冻肉产量统计 259
图表 291 2005-2012年福建省鲜冷藏冻肉产量统计 260
图表 292 2005-2012年江西省鲜冷藏冻肉产量统计 260
图表 293 2005-2012年山东省鲜冷藏冻肉产量统计 260
图表 294 2005-2012年河南省鲜冷藏冻肉产量统计 261
图表 295 2005-2012年湖北省鲜冷藏冻肉产量统计 261
图表 296 2005-2012年湖南省鲜冷藏冻肉产量统计 261
图表 297 2005-2012年广东省鲜冷藏冻肉产量统计 262
图表 298 2005-2012年广西地区鲜冷藏冻肉产量统计 262
图表 299 2005-2012年重庆市鲜冷藏冻肉产量统计 262
图表 300 2005-2012年四川省鲜冷藏冻肉产量统计 263
图表 301 2005-2012年贵州省鲜冷藏冻肉产量统计 263
图表 302 2005-2012年云南省鲜冷藏冻肉产量统计 263
图表 303 2005-2012年陕西省鲜冷藏冻肉产量统计 264
图表 304 2005-2012年甘肃省鲜冷藏冻肉产量统计 264
图表 305 2005-2012年青海省鲜冷藏冻肉产量统计 264
图表 306 2005-2012年宁夏地区鲜冷藏冻肉产量统计 265
图表 307 2005-2012年新疆地区鲜冷藏冻肉产量统计 265
图表 308 2011年中国鲜、冷藏肉产量月度统计表 266
图表 309 2012年中国鲜、冷藏肉产量月度统计表 266
图表 310 2011年中国各地区鲜、冷藏肉产量统计 267
图表 311 2012年中国各地区鲜、冷藏肉产量统计 268
图表 312 2012年北京市鲜、冷藏肉产量月度统计表 269
图表 313 2012年天津市鲜、冷藏肉产量月度统计表 270
图表 314 2012年河北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 270
图表 315 2012年山西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 271
图表 316 2012年内蒙古鲜、冷藏肉产量月度统计表 271
图表 317 2012年辽宁省鲜、冷藏肉产量月度统计表 272
图表 318 2012年吉林省鲜、冷藏肉产量月度统计表 272
图表 319 2012年黑龙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 273
图表 320 2012年上海市鲜、冷藏肉产量月度统计表 273
图表 321 2012年江苏省鲜、冷藏肉产量月度统计表 274
图表 322 2012年浙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 274
图表 323 2012年安徽省鲜、冷藏肉产量月度统计表 275
图表 324 2012年福建省鲜、冷藏肉产量月度统计表 275
图表 325 2012年江西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 276
图表 326 2012年山东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 276
图表 327 2012年河南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 277
图表 328 2012年湖北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 277
图表 329 2012年湖南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 278
图表 330 2012年广东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 278
图表 331 2012年广西区鲜、冷藏肉产量月度统计表 279
图表 332 2012年重庆市鲜、冷藏肉产量月度统计表 279
图表 333 2012年四川省鲜、冷藏肉产量月度统计表 280
图表 334 2012年贵州省鲜、冷藏肉产量月度统计表 280
图表 335 2012年云南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 281
图表 336 2012年西藏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 281
图表 337 2012年陕西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 282
图表 338 2012年甘肃省鲜、冷藏肉产量月度统计表 282
图表 339 2012年青海省鲜、冷藏肉产量月度统计表 283
图表 340 2012年宁夏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 283
图表 341 2012年新疆区鲜、冷藏肉产量月度统计表 284
图表 342 2011年中国冻肉产量月度统计表 285
图表 343 2012年中国冻肉产量月度统计表 285
图表 344 2011年中国各地区冻肉产量统计 286
图表 345 2012年中国各地区冻肉产量统计 287
图表 346 2012年北京市冻肉产量月度统计表 288
图表 347 2012年天津市冻肉产量月度统计表 288
图表 348 2012年河北省冻肉产量月度统计表 289
图表 349 2012年山西省冻肉产量月度统计表 289
图表 350 2012年内蒙古冻肉产量月度统计表 290
图表 351 2012年辽宁省冻肉产量月度统计表 290
图表 352 2012年吉林省冻肉产量月度统计表 291
图表 353 2012年黑龙江省冻肉产量月度统计表 291
图表 354 2012年上海市冻肉产量月度统计表 292
图表 355 2012年江苏省冻肉产量月度统计表 292
图表 356 2012年浙江省冻肉产量月度统计表 293
图表 357 2012年福建省冻肉产量月度统计表 293
图表 358 2012年山东省冻肉产量月度统计表 294
图表 359 2012年河南省冻肉产量月度统计表 294
图表 360 2012年湖北省冻肉产量月度统计表 295
图表 361 2012年湖南省冻肉产量月度统计表 295
图表 362 2012年广东省冻肉产量月度统计表 296
图表 363 2012年重庆市冻肉产量月度统计表 296
图表 364 2012年四川省冻肉产量月度统计表 297
图表 365 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量统计 298
图表 366 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量增长趋势图 298
图表 367 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额统计 298
图表 368 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额增长趋势图 299
图表 369 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量统计 299
图表 370 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量增长趋势图 300
图表 371 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额统计 300
图表 372 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额增长趋势图 300
图表 373 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价情况 301
图表 374 2005-2011年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价趋势图 301
图表 375 2011年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉进口统计 302
图表 376 2012年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉进口统计 302
图表 377 2011年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉进口统计 303
图表 378 2011年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉出口统计 303
图表 379 2012年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉出口统计 304
图表 380 2011年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉出口统计 304
图表 381 2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 305
图表 382 2012年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 305
图表 383 2011年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 305
图表 384 2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 306
图表 385 2012年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 306
图表 386 2011年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 307
图表 387 2008年我国生猪规模养殖场数量及出栏数量分布 313
图表 388 2011年中国各大区猪肉产量统计 313
图表 389 2011年***肉产量区域分布图 314
图表 390 2011年猪肉产量前五省统计 314
图表 391 2011年猪肉产量前五省比重 314
图表 392 中国生猪养殖企业集中度 315
图表 393 ***肉消费主要品种集中度 317
图表 394 ***肉消费细分品种集中度 317
图表 395 我国三大生猪主产区区域分布竞争力对比 318
图表 396 1998-2008年***肉出口量额变化趋势图 319
图表 397 双汇发展***关系图 322
图表 398 2012年河南双汇***发展股份有限公司主营业务分行业情况表 324
图表 399 2012年河南双汇***发展股份有限公司主营业务分地区情况表 324
图表 400 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司主要经济指标统计 324
图表 401 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司费用统计 325
图表 402 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司盈利能力指标统计 325
图表 403 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司偿债能力指标统计 325
图表 404 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司运营能力指标统计 325
图表 405 2007-2011年河南双汇***发展股份有限公司成长能力指标统计 325
图表 406 2012年四川新希望农业股份有限公司主营业务分行业情况表 329
图表 407 2012年四川新希望农业股份有限公司主营业务分地区情况表 330
图表 408 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司主要经济指标统计 330
图表 409 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司费用统计 330
图表 410 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司盈利能力指标统计 331
图表 411 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司偿债能力指标统计 331
图表 412 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司运营能力指标统计 331
图表 413 2007-2011年四川新希望农业股份有限公司成长能力指标统计 331
图表 414 2012年四川高金食品股份有限公司主营业务分行业情况表 335
图表 415 2012年四川高金食品股份有限公司主营业务分产品情况表 335
图表 416 2012年四川高金食品股份有限公司主营业务分地区情况表 335
图表 417 2007-2011年四川高金食品股份有限公司主要经济指标统计 335
图表 418 2007-2011年四川高金食品股份有限公司费用统计 336
图表 419 2007-2011年四川高金食品股份有限公司盈利能力指标统计 336
图表 420 2007-2011年四川高金食品股份有限公司偿债能力指标统计 336
图表 421 2007-2011年四川高金食品股份有限公司运营能力指标统计 336
图表 422 2007-2011年四川高金食品股份有限公司成长能力指标统计 336
图表 423 2012年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分产品情况表 339
图表 424 2012年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分地区情况表 340
图表 425 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司主要经济指标统计 340
图表 426 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司费用统计 340
图表 427 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司盈利能力指标统计 340
图表 428 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司偿债能力指标统计 341
图表 429 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司运营能力指标统计 341
图表 430 2007-2011年北京顺鑫农业股份有限公司成长能力指标统计 341
图表 431 2012年湖南新五丰股份有限公司主营业务分行业情况表 345
图表 432 2012年湖南新五丰股份有限公司主营业务分产品情况表 345
图表 433 2012年湖南新五丰股份有限公司主营业务分地区情况表 346
图表 434 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司主要经济指标统计 346
图表 435 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司费用统计 346
图表 436 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司盈利能力指标统计 346
图表 437 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司偿债能力指标统计 347
图表 438 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司运营能力指标统计 347
图表 439 2007-2011年湖南新五丰股份有限公司成长能力指标统计 347
图表 440 2012年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分行业情况表 350
图表 441 2012年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分产品情况表 350
图表 442 2012年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分地区情况表 351
图表 443 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主要经济指标统计 351
图表 444 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司费用统计 351
图表 445 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司盈利能力指标统计 351
图表 446 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司偿债能力指标统计 352
图表 447 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司运营能力指标统计 352
图表 448 2007-2011年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司成长能力指标统计 352
图表 449 2012年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分产品情况表 356
图表 450 2012年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分地区情况表 356
图表 451 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司主要经济指标统计 357
图表 452 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司费用统计 357
图表 453 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司盈利能力指标统计 357
图表 454 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司偿债能力指标统计 357
图表 455 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司运营能力指标统计 358
图表 456 2007-2011年江西正邦科技股份有限责任公司成长能力指标统计 358
图表 457 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司资产及负债统计 362
图表 458 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司收入及利润统计 363
图表 459 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司偿债能力统计 363
图表 460 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司盈利能力统计 363
图表 461 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司运营能力统计 364
图表 462 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司成本费用统计 364
图表 463 2012年临沂新程金锣肉制品有限公司成本费用结构图 364
图表 464 2012年得利斯集团有限公司分产品情况表 366
图表 465 2012年得利斯集团有限公司业务结构情况 366
图表 466 2012年得利斯集团有限公司分地区情况表 367
图表 467 2008-2011年得利斯集团有限公司收入与利润统计 367
图表 468 2008-2011年得利斯集团有限公司资产与负债统计 367
图表 469 2008-2011年得利斯集团有限公司盈利能力情况 368
图表 470 2008-2011年得利斯集团有限公司偿债能力情况 368
图表 471 2008-2011年得利斯集团有限公司运营能力情况 368
图表 472 2008-2011年得利斯集团有限公司成长能力情况 369
图表 473 2008-2011年得利斯集团有限公司成本费用构成情况统计 369
图表 474 2009-2012年河南众品食业股份有限公司产销情况 373
图表 475 2012年河南众品食业股份有限公司产品销售情况 373
图表 476 2008-2012年河南众品食业股份有限公司收入与利润统计 374
图表 477 2009-2012年河南众品食业股份有限公司资产与负债统计 374
图表 478 2008-2012年河南众品食业股份有限公司盈利能力情况 374
图表 479 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司资产及负债统计 375
图表 480 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司收入及利润统计 375
图表 481 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司偿债能力统计 376
图表 482 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司盈利能力统计 376
图表 483 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司运营能力统计 376
图表 484 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司成本费用统计 377
图表 485 2012年四川省吉泰龙食品集团有限公司成本费用结构图 377
图表 486 2012年四川省福润肉类食品有限公司资产及负债统计 378
图表 487 2012年四川省福润肉类食品有限公司收入及利润统计 378
图表 488 2012年四川省福润肉类食品有限公司偿债能力统计 378
图表 489 2012年四川省福润肉类食品有限公司盈利能力统计 379
图表 490 2012年四川省福润肉类食品有限公司运营能力统计 379
图表 491 2012年四川省福润肉类食品有限公司成本费用统计 380
图表 492 2012年四川省福润肉类食品有限公司成本费用结构图 380
图表 493 2012年江苏省万润肉类加工有限公司资产及负债统计 381
图表 494 2012年江苏省万润肉类加工有限公司收入及利润统计 381
图表 495 2012年江苏省万润肉类加工有限公司偿债能力统计 381
图表 496 2012年江苏省万润肉类加工有限公司盈利能力统计 382
图表 497 2012年江苏省万润肉类加工有限公司运营能力统计 382
图表 498 2012年江苏省万润肉类加工有限公司成本费用统计 382
图表 499 2012年江苏省万润肉类加工有限公司成本费用结构图 383
图表 500 2012年河南省北徐集团有限公司资产及负债统计 384
图表 501 2012年河南省北徐集团有限公司收入及利润统计 384
图表 502 2012年河南省北徐集团有限公司偿债能力统计 384
图表 503 2012年河南省北徐集团有限公司盈利能力统计 385
图表 504 2012年河南省北徐集团有限公司运营能力统计 385
图表 505 2012年河南省北徐集团有限公司成本费用统计 385
图表 506 2012年河南省北徐集团有限公司成本费用结构图 386
图表 507 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司资产及负债统计 387
图表 508 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司收入及利润统计 387
图表 509 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司偿债能力统计 387
图表 510 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司盈利能力统计 388
图表 511 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司运营能力统计 388
图表 512 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司成本费用统计 389
图表 513 2012年四川省资阳市四海发展实业有限公司成本费用结构图 389
图表 514 2012年河南省志元食品有限公司资产及负债统计 390
图表 515 2012年河南省志元食品有限公司收入及利润统计 390
图表 516 2012年河南省志元食品有限公司偿债能力统计 390
图表 517 2012年河南省志元食品有限公司盈利能力统计 391
图表 518 2012年河南省志元食品有限公司运营能力统计 391
图表 519 2012年河南省志元食品有限公司成本费用统计 392
图表 520 2012年河南省志元食品有限公司成本费用结构图 392
图表 521 猪肉价格与生猪供应波动关系图 401
图表 522 2000-2012年***肉价格波动周期趋势图 403
图表 523 2010-2015年***肉产量预测 425
图表 524 2005-2015年***肉产量增长趋势预测 425
图表 525 2012-2016年***肉进口量预测 427
图表 526 2006-2015年***肉进口量增长趋势图 427
图表 527 2012-2016年***肉出口量预测 428
图表 528 2006-2015年***肉出口量增长趋势图 428
图表 529 生猪养殖不同代次盈利水平比较 429
图表 530 生猪饲养各种成本比例 429
图表 531 生猪产业链各环节利润率 430
图表 532 2012-2016年***肉行业主要环节利润率预测 431
图表 533 屠宰及肉类加工行业及细分行业国民经济代码 432