2012-2016年中国茶叶行业发展趋势与***分析报告(评估版）
【报告编号】:24465
【出版日期】 2012年8月
【交付方式】EMIL电子版或特快专递
【报告价格】纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元(价格有折扣)
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报告目录：
***部分 行业发展现状
***章 茶叶行业发展概述 1
***节 茶叶的概念 1
一、茶叶定义 1
二、茶叶的分类 4
三、中国茶文化 8
四、茶叶基本成份及*** 9
第二节 茶叶主要产区 11
一、世界茶叶主要产区 11
二、我国茶叶主要产区 11
第三节 茶道文化解析 13
一、茶道的定义 13
二、茶道的起源与发展 14
三、中国茶道的特色 16
四、日本茶道的特色 19
五、朝鲜茶道的特色 21
第二章 2009-2010年国际茶叶市场发展分析 22
***节 国际茶叶市场概况 22
一、国际茶叶贸易格局分析 22
二、国际茶叶贸易发展现状 25
三、国际茶叶贸易走向分析 26
四、中东与非洲市场消费量分析 29
五、国际茶叶贸易模式动向分析 30
六、国际茶叶贸易发展趋势预测 32
第二节 国际茶叶政策制度分析 34
一、国际茶叶进出口检验与标准概述 34
二、《***茶产业宣言》分析 36
三、主要***茶叶进口标准简介 38
四、世界茶叶主要出口***验标准简介 43
五、国际茶叶审评标准简介 45
第三节 世界主要茶叶市场概况 48
一、美国茶叶市场分析 48
二、英国茶叶市场分析 49
三、日本茶叶市场分析 51
四、韩国茶叶市场分析 52
五、澳大利亚茶叶市场分析 53
六、法国茶叶市场分析 55
第三章 2009-2010年中国茶叶行业分析 58
***节 中国茶叶行业概况 58
一、我国茶产业的发展综述 58
二、我国茶叶行业发展特点 59
三、我国茶叶品牌化进程分析 61
四、我国茶业连锁模式分析 63
五、中国茶叶行业对科技的需求分析 65
第二节 2009-2010年中国茶叶行业的发展 67
一、2009年我国茶叶行业发展概况 67
二、2009年我国茶叶生产机械化技术发展分析 69
三、2010年我国茶叶行业发展形势分析 73
四、2010年我国茶叶行业品牌发展分析 73
五、2012-2016年我国茶叶行业发展预测 74
第三节 茶叶行业质量状况分析 75
一、茶叶产业水平及质量变化 75
二、茶叶产业存在的主要质量问题 78
三、茶叶质量安全关键控制技术发展分析 79
四、我国现行有关茶叶标准体系分析 81
第四节 茶叶行业QS认证情况 85
一、茶叶QS认证的程序及相关标准体系简介 85
二、茶叶QS认证市场反应分析 91
三、茶叶QS认证对产业的影响分析 91
四、茶叶企业应对QS认证策略分析 95
第四章 2009-2010年中国茶叶行业市场发展分析 97
***节 中国茶叶市场发展概况 97
一、中国茶叶市场发展特点 97
二、中国茶叶国际市场需求分析 99
三、中国茶叶在国际市场面临机遇 99
四、茶叶市场价格***现象分析 100
五、茶叶批发市场发展综述 102
第二节 2009-2010年中国茶叶市场运行分析 104
一、2009年我国茶叶行业重大事件回顾 104
二、2009年我国茶叶产业的发展商业模式分析 108
三、2010年我国春茶产销情况分析 112
四、2010年我国茉莉花茶产销形势分析 113
第三节 茶叶拍卖市场分析 118
一、国际茶叶拍卖市场简介 118
二、我国茶叶产业亟需建立拍卖平台 121
三、中国茶叶拍卖市场探析 125
四、茶叶拍卖市场的要点问题分析 127
第五章 2009-2010年中国精制茶行业经济运行数据统计 131
***节 2009-2010年中国精制茶产量统计 131
一、2009年中国精制茶产量统计 131
二、2010年中国精制茶产量统计 133
第二节 2009-2010年中国精制茶加工行业经营状况统计 137
一、2009年中国精制茶加工行业经营状况统计 137
二、2010年中国精制茶加工行业经营状况统计 151
第六章 2009-2010年中国茶叶行业进出口情况分析 167
***节 2009-2010年中国茶叶行业进出口数据分析 167
一、2009年我国茶叶行业进出口数据分析 167
二、2010年我国茶叶行业进出口数据分析 179
第二节 中国茶叶出口贸易的国际比较分析 191
一、我国茶叶出口贸易的发展概况 191
二、茶叶出口贸易竞争力分析 193
三、提升我国茶叶出口贸易竞争力策略分析 196
第三节 中国茶叶出口发展策略及趋势 198
一、扩大我国茶叶出口的策略分析 198
二、增强我国茶叶产业国际地位策略分析 199
三、我国茶叶出口品牌策略分析 203
四、中国茶叶进入英国市场的对策 210
五、欧盟茶叶农残新标准影响分析 212
六、中国茶叶出口趋势及市场展望 213
第七章 2009-2010年主要茶叶品种产业发展分析 216
***节 2009-2010年绿茶产业发展分析 216
一、2009-2010年贵州绿茶产业发展分析 216
二、2009-2010年浙江绿茶产业发展分析 219
三、2009-2010年山东日照绿茶产业发展分析 223
四、我国绿茶产业发展策略分析 224
第二节 2009-2010年红茶产业发展分析 226
一、2009-2010年我国红茶市场发展现状 226
二、2009-2010年河南省信阳市红茶产业发展分析 227
三、2009-2010年福建省信阳市红茶产业发展分析 228
第三节 2009-2010年花茶产业发展分析 230
一、2009-2010年我国茉莉花茶产业发展现状 230
二、2009-2010年福州茉莉花茶产业发展分析 232
三、2009-2010年广西区横县花茶产业发展分析 232
第四节 2009-2010年普洱茶产业发展分析 234
一、普洱茶市场特性分析 234
二、2009-2010年普洱茶市场行情分析 237
三、2009-2010年云南省普洱市普洱茶产业发展分析 238
四、2009-2010年大连市普洱茶市场发展分析 244
第五节 2009-2010年乌龙茶产业发展分析 244
一、2009年我国乌龙茶出口市场发展分析 244
二、2009-2010年福建乌龙茶产业发展分析 244
三、2009-2010年湖北省乌龙茶产业发展分析 245
第六节 2009-2010年白茶产业发展分析 247
一、安吉白茶产业发展概况 247
二、福建省政和县白茶产业发展概况 249
三、2009-2010年江西靖安县白茶产业发展分析 255
第二部分 行业竞争格局
第八章 中国茶叶市场竞争格局分析 257
***节 中国茶叶市场竞争形势 257
一、我国茶叶生产区域概况 257
二、我国茶叶产业竞争优势分析 258
三、我国茶叶产业竞争劣势分析 259
四、茶叶与咖啡竞争形势分析 259
五、2010年我国茶叶百强企业排名分析 265
六、2010年我国***茶叶企业经营动向分析 268
第二节 部分 地区茶叶市场竞争状况 270
一、湖南省茶叶市场竞争状况分析 270
二、福建省茶叶市场竞争状况分析 274
三、云南省茶叶市场竞争状况分析 280
四、四川省茶叶市场竞争状况分析 287
五、贵州省茶叶市场竞争状况分析 289
六、安徽省茶叶市场竞争状况分析 290
第三节 中国茶叶产业SWOT分析 292
一、中国茶叶产业国际竞争力分析 292
二、中国茶叶产业竞争力的SWOT分析 294
三、分析结论及政策建议 297
第九章 主要茶叶企业竞争分析 298
***节 中国茶叶股份有限公司 298
一、公司概况 298
二、企业竞争力分析 298
三、公司经营战略分析 299
第二节 浙江省茶叶集团股份有限公司 299
一、公司概况 299
二、2009年企业经营动态 300
三、企业业务体系分析 301
四、企业品牌策略分析 302
第三节 湖南省茶业有限公司 305
一、公司概况 305
二、2009年企业经营状况分析 305
三、企业经营模式分析 306
第四节 安徽茶叶进出口有限公司 307
一、公司概况 307
二、企业竞争力分析 308
三、企业品牌建设战略分析 309
第五节 宜昌萧氏茶叶集团有限公司 311
一、公司概况 311
二、下属企业简介与竞争力分析 312
三、2009-2010年企业经营动态 315
第六节 北京吴裕泰茶业股份有限公司 317
一、公司概况 317
二、企业经营战略动向分析 317
三、2010年企业经营动态 320
第七节 安溪八马茶业有限公司 320
一、公司概况 320
二、企业竞争力分析 321
三、企业经营战略分析 322
第八节 四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司 325
一、公司概况 325
二、企业竞争力分析 326
三、企业品牌战略分析 326
第九节 北京张一元茶叶有限责任公司 330
一、公司概况 330
二、企业竞争力分析 331
三、2010年企业经营动态 331
第十节 泉州市理想茶叶有限公司 333
一、公司概况 333
二、2003-2009年企业发展规模分析 334
三、2010年企业经营动态 334
第三部分 行业发展前景
第十章 茶叶行业发展前景及趋势 335
***节 茶叶行业发展前景 335
一、茶叶行业发展展望 335
二、我国茶叶副产品开发前景 335
三、2012-2016年中国传统茶产业发展前景 336
第二节 茶叶行业发展趋势 337
一、茶叶产业发展十大趋势分析 337
二、我国茶叶精深加工现代化走向分析 338
三、中国茶叶流通趋势分析 340
四、中国茶叶产品消费趋势 340
五、中国茶叶营销发展方向 342
第十一章 2015年***茶叶***区域发展规划分析 344
***节 产业发展现状 344
一、基本情况 344
二、主要问题 345
第二节 市场前景与竞争力分析 346
一、市场前景分析 346
二、竞争力分析 348
第三节 发展思路和目标 349
一、发展思路 349
二、发展目标 350
第四节 ***区域布局 350
一、***区域布局原则 350
二、***区域布局 351
第五节 建设项目 355
一、茶叶科技支撑体系建设 355
二、茶树良种繁育体系建设 356
三、茶叶生产基地建设 356
四、茶叶产业化示范区建设 356
五、茶叶加工设施改造工程建设 357
六、茶叶质量监控与预警体系建设 357
七、茶叶市场体系建设 357
第六节 措施与政策 357
一、强化科技支撑 357
二、培育龙头企业 358
三、发展***合作*** 358
四、加快标准化进程 359
五、弘扬茶文化 359
六、加大扶持力度 360
第四部分 ***与管理
第十二章 茶叶行业的***分析 361
***节 茶叶行业的***环境 361
一、我国现代茶产业基本特征 361
二、我国茶叶技术环境 364
三、我国茶叶品牌发展环境 367
第二节 茶产业的***机会 369
一、奶茶铺 369
二、茶叶店 370
三、休闲茶坊 370
四、茶艺馆 371
五、茶餐厅 371
六、茶业电子商务 372
第三节 茶产业的***风险分析 381
一、经营风险 381
二、行业风险 382
三、市场风险 382
四、政策性风险 383
第四节 茶叶行业的***建议 384
一、茶叶店的***策略分析 384
二、***者选择茶叶加盟的注***分析 386
三、连锁茶店经营******分析 389
四、茶叶品牌营销核心策略分析 389
第十三章 茶叶市场营销策略分析 394
***节 茶叶市场营销发展概况 394
一、茶叶营销中的历史价值简析 394
二、茶叶营销与营销观念浅析 395
三、茶市场特性与茶营销 396
第二节 中国茶企在市场营销中存在的严重误区 401
一、名字误区 401
二、***误区 401
三、文化误区 402
四、质量误区 403
五、形象误区 403
六、价格误区 404
七、包装误区 405
八、技术误区 405
九、延伸误区 405
十、出口误区 406
第三节 茶叶营销策略实施分析 408
一、茶叶营销发展背景分析 408
二、茶叶营销实施体验策略分析 409
三、茶文化营销局限性分析 412
四、我国中低端茶叶的营销策略 413
图表目录
图表：2009年1-12月精制茶产量***合计 131
图表：2009年1-12月精制茶产量河北省合计 131
图表：2009年1-12月精制茶产量辽宁省合计 131
图表：2009年1-12月精制茶产量黑龙江合计 131
图表：2009年1-12月精制茶产量浙江省合计 131
图表：2009年1-12月精制茶产量安徽省合计 131
图表：2009年1-12月精制茶产量福建省合计 132
图表：2009年1-12月精制茶产量江西省合计 132
图表：2009年1-12月精制茶产量山东省合计 132
图表：2009年1-12月精制茶产量河南省合计 132
图表：2009年1-12月精制茶产量湖北省合计 132
图表：2009年1-12月精制茶产量湖南省合计 132
图表：2009年1-12月精制茶产量广东省合计 132
图表：2009年1-12月精制茶产量广西区合计 132
图表：2009年1-12月精制茶产量海南省合计 133
图表：2009年1-12月精制茶产量重庆市合计 133
图表：2009年1-12月精制茶产量四川省合计 133
图表：2009年1-12月精制茶产量贵州省合计 133
图表：2009年1-12月精制茶产量云南省合计 133
图表：2009年1-12月精制茶产量陕西省合计 133
图表：2010年1-10月精制茶产量***合计 133
图表：2010年1-10月精制茶产量河北省合计 133
图表：2010年1-10月精制茶产量辽宁省合计 134
图表：2010年1-10月精制茶产量黑龙江合计 134
图表：2010年1-10月精制茶产量上海市合计 134
图表：2010年1-10月精制茶产量江苏省合计 134
图表：2010年1-10月精制茶产量浙江省合计 134
图表：2010年1-10月精制茶产量安徽省合计 134
图表：2010年1-10月精制茶产量福建省合计 134
图表：2010年1-10月精制茶产量江西省合计 134
图表：2010年1-10月精制茶产量山东省合计 135
图表：2010年1-10月精制茶产量河南省合计 135
图表：2010年1-10月精制茶产量湖北省合计 135
图表：2010年1-10月精制茶产量湖南省合计 135
图表：2010年1-10月精制茶产量广东省合计 135
图表：2010年1-10月精制茶产量广西区合计 135
图表：2010年1-10月精制茶产量海南省合计 135
图表：2010年1-10月精制茶产量重庆市合计 135
图表：2010年1-10月精制茶产量四川省合计 136
图表：2010年1-10月精制茶产量贵州省合计 136
图表：2010年1-10月精制茶产量云南省合计 136
图表：2010年1-10月精制茶产量陕西省合计 136
图表：2010年1-10月精制茶产量宁夏区合计 136
图表：2010年1-10月精制茶产量新疆区合计 136
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标***统计 137
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标北京统计 137
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标河北统计 138
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标辽宁统计 139
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标黑龙江统计 139
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标上海统计 140
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标江苏统计 140
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标浙江统计 141
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标安徽统计 142
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标福建统计 142
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标江西统计 143
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标山东统计 143
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标河南统计 144
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标湖北统计 145
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标湖南统计 145
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标广东统计 146
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标广西统计 146
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标海南统计 147
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标重庆统计 148
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标四川统计 148
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标贵州统计 149
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标云南统计 149
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标陕西统计 150
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标***统计 151
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标北京统计 151
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标河北统计 152
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标辽宁统计 152
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标吉林统计 153
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标黑龙江统计 154
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标上海统计 154
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标江苏统计 155
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标浙江统计 155
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标安徽统计 156
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标福建统计 157
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标江西统计 157
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标山东统计 158
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标河南统计 158
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标湖北统计 159
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标湖南统计 160
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标广东统计 160
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标广西统计 161
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标海南统计 161
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标重庆统计 162
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标四川统计 163
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标贵州统计 163
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标云南统计 164
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标陕西统计 164
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标宁夏统计 165
图表：2009年1-11月我国精制茶加工行业主要经济指标新疆统计 166
图表：2008年1月-2009年12月各月出口金额 169
图表：2008年1月-2009年12月各月出口数量 170
图表：2009年1-12月分洲出口金额 170
图表：2009年1-12月分洲出口数量 171
图表：2009年12月分***（地区）出口情况（当月） 171
图表：2009年1-12月分***（地区）出口情况（累计） 172
图表：2009年12分贸易方式出口情况（当月） 172
图表：2009年1-12月分贸易方式出口情况（累计） 173
图表：2009年12月分地区出口情况（当月） 173
图表：2009年1-12月分地区出口情况（累计） 174
图表：2009年12月分企业性质出口情况（当月） 174
图表：2009年1-12月分企业性质出口情况（累计） 175
图表：2009年12月分品种出口情况（当月） 175
图表：2009年1-12月分品种出口情况（累计） 175
图表：2008年1月-2009年12月各月红茶出口数量、金额走势 176
图表：2008年1月-2009年12月各月红茶出口平均单价走势 176
图表：2008年1月-2009年12月各月绿茶出口数量、金额走势 177
图表：2008年1月-2009年12月各月绿茶出口平均单价走势 177
图表：2008年1月-2009年12月各月特种茶出口数量、金额走势 178
图表：2008年1月-2009年12月各月特种茶出口平均单价走势 178
图表：2009年12月出口价格、物量指数 178
图表：2008年9月-2010年8月各月出口金额 181
图表：2008年9月-2010年8月各月出口数量 181
图表：2010年1-8月分洲出口金额 182
图表：2010年1-8月分洲出口数量 182
图表：2010年8月分***（地区）出口情况（当月） 183
图表：2010年1-8月分***（地区）出口情况（累计） 183
图表：2010年8分贸易方式出口情况（当月） 184
图表：2010年1-8月分贸易方式出口情况（累计） 184
图表：2010年8月分地区出口情况（当月） 185
图表：2010年1-8月分地区出口情况（累计） 186
图表：2010年8月分企业性质出口情况（当月） 186
图表：2010年1-8月分企业性质出口情况（累计） 187
图表：2010年8月分品种出口情况（当月） 187
图表：2010年1-8月分品种出口情况（累计） 187
图表：2008年9月-2010年8月各月红茶出口数量、金额走势 188
图表：2008年9月-2010年8月各月红茶出口平均单价走势 188
图表：2008年9月-2010年8月各月绿茶出口数量、金额走势 189
图表：2008年9月-2010年8月各月绿茶出口平均单价走势 189
图表：2008年9月-2010年8月各月特种茶出口数量、金额走势 190
图表：2008年9月-2010年8月各月特种茶出口平均单价走势 190
图表：2010年8月出口价格、物量指数 190
图表：2005-2008年我国分类别茶出口情况 191
图表：2000-2007年世界四大茶叶出口国出口市场占有率 192
图表：2000-2007年世界四大茶叶出口国显示性比较优势 193
图表：2000-2007年世界四大茶叶出口国出口情况表 195
图表：2010年我国茶叶行业百强企业排行榜 265
图表：***茶叶***区域基地县名单（1） 354
图表：***茶叶***区域基地县名单（2） 354
图表：***茶叶***区域基地县名单（3） 355
图表：***茶叶***区域基地县名单（4） 355