桑叶茶-桑叶茶生产工艺-维特生物(优质商家)

桑叶主要成分

叶含芸香甙、槲皮素、异槲皮甙、槲皮素-3-三葡糖甙、微量的β-谷甾醇，和菜油甾醇、β-谷甾醇、β-D-葡糖甙、蛇麻脂醇、内消旋肌醇、蜕皮甾酮、溶血素、绿原酸。挥发油成分中有丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸、异己酸、水杨酸甲酯、愈创木酚、酚、丁香油酚等，又含草酸、***酸、酒石酸、柠檬酸、琥珀酸、棕榈酸、棕榈酸乙酯、三十一烷、羟基香豆精、蔗糖、果糖、葡萄糖、天门冬氨基酸和谷氨酸等氨基酸。并含***C-200~300毫克%，叶酸105微克%，5-甲酰四氢叶酸22微克%，***B1-460微克%，***B2-300~800微克%，桑叶茶，以及铜10p.p.m.、锌16p.p.m.、硼35p.p.m.、锰270p.p.m.。

桑叶形态特征

叶互生，卵形至阔卵形，长6～15cm，宽4～12cm。先端尖或钝，基部圆形或近心形，边缘有粗齿，上面***，有光泽，下面绿色，脉上有疏毛，脉腋间有毛；叶柄长1～2.5cm。雌雄异株，骨朵花序腋生；雄花序早落；雌花序长1～2cm，花柱不明显或无，柱头2。完整叶片呈卵形、宽卵形、心形等，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚黄绿色。嫩叶较薄，暗绿色。质脆易碎，握之扎手。气淡，味微苦涩。一般认为霜后采者质佳。聚花果（桑椹）熟时紫黑色、红色或乳白色。花期4～5月，果期6～7月。桑叶-原植物果实多皱缩，破碎。完整者有柄，叶片上面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面色较浅，叶脉突起，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。

桑叶提取物的质量标准

现阶段由于桑叶品种繁多、基原相近，以及地域、生态环境、栽培、加工 及储备养护等因素的影响，桑叶茶生产工艺，导致其品种混乱，质量差异很大。生产水平低、炮 制规范不统一，许多环节缺乏严格的工艺操作参数，质量尚无统一量化指标， 这些都影响了桑叶提取物内在质量的稳定，从而导致中药产品的质量不稳定， 因此建立稳定的、真正反映桑叶提取物的质量标准势在必行。 目前国内外对于桑叶的研究颇多，主要集中在黄酮和多糖方面，且主要关 于桑叶黄酮和多糖的检测、提取和分离。迄今为止，桑叶茶营养价值，只有２００５年版药典中规定了桑叶的质量标准，对于桑叶 提取物，目前仍未有任何文献来规定其质量标准。且２００５版药典中所制定的质 量标准仅以芦丁含量做为质量控制指标，并不完善，所以需要制定一个比较完 善的桑叶提取物的质量标准。