前言【荠荠菜煎饼】是用速冻的荠荠菜和面粉搭配，做的煎饼。吃起来味道不错，速冻荠荠菜的味道和新鲜荠荠菜的差异不大。材料主料：荠荠菜400g、面粉200g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、五香粉适量、葱适量、胡萝卜适量荠荠菜煎饼1新鲜荠荠菜。2 速冻的荠荠菜。3把葱、胡萝卜切碎备用。
4把速冻荠荠菜解冻、切几刀，放入盆中，加入面粉。
5加入调味料：盐、味精、五香粉。
6加水搅拌成流动状态的面糊。
7热锅、放入少许油，倒入荠荠菜面糊、将其摊平。
8表面撒入葱末、胡萝卜末，中小火煎制。
9煎制饼坯挺实了，翻面再煎。
10煎制到饼坯熟透即可。
11改刀切块即可食用
小贴士煎制这一类糊塌子饼，面糊稀一些容易成型；火力均匀，色泽好看。
用相当生药0.08-0.8g/kg静脉***于***造痿兔，可见***收缩加强，肌紧张度及频率略增；煎剂灌胃（相当生药5.263g/kg）亦如此。兴奋***的有效成分，溶于水及含水醇，不溶或极难溶于纯醇、、或无水。荠菜提取物对未交配过的豚鼠***也有较强作用（鲜汁和干药差不多）。鼎佑引进的具有世界新技术水平的真空冷冻干燥生产线生产的速冻玉米粒、速冻荠荠菜等无公害绿色产品，速冻荠菜怎么托运，自然生态、绿色农业、绿色食品产业是全岛今后的长运发展方向。良好的生态环境，为我公司发展绿色食品提供了可靠的保证。
春天的荠荠菜饺子！
春天来了，怎么能不吃荠荠菜饺子呢？
春天的荠荠菜比秋天更水嫩，口感更好，来一顿饺子更是鲜美了！
荠菜的药的用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利的尿、治痢等药的效。用料 荠荠菜2斤左右饺子皮我买了5块的正好生姜一小只，速冻荠菜，切末备用鸡蛋5个芝麻粉炒熟，研成粉备用调料：盐、鸡精； 蘸水自备（下面有做法）蘸水用料蒜泥、粗辣面、盐、油、醋、生抽、饺子汤春天的荠荠菜饺子！的做法 新鲜的荠荠菜，去根去黄叶，清水淘洗干净；烧一锅水，放入荠荠菜，煮一开，捞出；用凉水过两遍。用手挤出水分，尽量干，切碎备用；热锅烧油，鸡蛋尽量打散，抄熟后用铲子剁碎，放凉；倒入切好的荠荠菜、生姜末，加盐、少许鸡精、少量芝麻粉，拌匀即可！拌匀。包饺子咯！煮好，盛出来！一般煮两开就可以了，三开太软不好吃。配上阿慧蘸水，美呆了有木有！蘸水做法：剥一头蒜，放点盐，砸成蒜泥，放上点粗辣面，油烧热热的，速冻荠菜怎么解冻，浇上去，拌匀，加点醋和少量生抽，速冻荠菜工艺，等饺子煮好时，加点饺子汤，就ok了！小贴士荠荠菜为时令野菜，清洗干净，用水吵一遍就可以，别煮过了就不鲜了，烫一下稍微烧开就捞！
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