2012-2016年中国功能饮料市场发展趋势及***观察研究报g告

【 目录 】
 ***章 饮料及功能饮料概述
　　***节 饮料的概述
　　　　一、饮料和软饮料的概念
　　　　二、饮料的***标准分类
　　　　三、饮料的其他分类法介绍
　　第二节 饮料相关生产工艺介绍
　　　　一、碳酸饮料加工技术
　　　　二、果蔬汁的生产工艺介绍
　　　　三、茶饮料加工工艺
　　第三节 功能饮料的相关概述
　　　　一、功能饮料简介
　　　　二、功能饮料成分分类法
　　　　三、运动饮料的概念及特点
　　　　四、功能饮料的选择与饮用

第二章 饮料行业分析
　　***节 国际饮料市场
　　　　一、世界饮料市场的消费特点
　　　　二、软饮料走俏英国市场
　　　　三、德国饮料消费市场分析
　　　　四、日本饮料市场销售状况
　　　　五、韩国饮料市场的三大主力产品
　　第二节 中国饮料行业
　　　　一、饮料行业运行特点回顾
　　　　二、2011-2012年中国饮料制造业工业数据分析
　　　　三、饮料行业总体发展概况
　　　　四、饮料市场运作规律分析
　　　　五、饮料消费市场***解析
　　第三节  2012年中国饮料市场分析
　　　　一、2012年饮料市场主要特征解析
　　　　二、2012年饮料市场主要产品竞争状况
　　　　三、2012年饮料市场新品开发与营销现状
　　第四节 主要地区饮料市场发展
　　　　一、北京饮料市场销售分析
　　　　二、上海饮料市场消费简析
　　　　三、浙江饮料行业将向内涵式发展模式转变
　　第五节 饮料行业的问题及策略
　　　　一、饮料企业市场操作的误区
　　　　二、饮料行业创新推广策略
　　　　三、酒水饮料行业营销攻略

第三章 功能饮料行业分析
　　***节 国际功能饮料行业发展状况
　　　　一、***功能饮料开发现状
　　　　二、功能性饮料进入发展新阶段
　　　　三、功能性饮料逐渐占领美国饮料市场
　　　　四、欧洲市场出现新功能饮料
　　　　五、日本开发出多种功能饮料
　　第二节 中国功能饮料行业概况
　　　　一、中国功能性饮料行业的概述
　　　　二、影响功能饮料发展的因素分析
　　　　三、中国功能性饮料行业发展的取向
　　第三节 中国功能饮料市场概况
　　　　一、功能饮料市场格局解析
　　　　二、功能饮料市场竞争分析
　　　　三、功能饮料产品层面以外的竞争
　　　　四、功能饮料市场标准缺失
　　第四节 功能饮料的品***
　　　　一、功能饮料品牌状况透析
　　　　二、品牌与品质成未来功能饮料市场主宰
　　　　三、功能饮料亟需突破区域品牌强化概念
　　第五节 功能饮料的发展策略
　　　　一、功能性饮料发展须众强联合
　　　　二、功能饮料的成功策略分析
　　　　三、功能饮料不同实力品牌的销售策略
　　　　四、功能饮料的创新策略分析
　　　　五、功能饮料行业提高质量的方法

第四章 功能饮料细分市场
　　***节 运动饮料市场概况
　　　　一、运动饮料的作用
　　　　二、世界运动饮料市场分析
　　　　三、中国运动饮料的市场状况
　　　　四、运动饮料市场的问题分析
　　第二节 能量饮料市场概况
　　　　一、美国e3能量饮料新品简述
　　　　二、M***ter能量饮料发展历程及市场销售状况
　　　　三、中国能量饮料市场的竞争
　　　　四、能量饮料市场问题分析
　　第三节 ***饮料市场状况分析
　　　　一、排铅饮料市场现状分析
　　　　二、醋***饮料市场营销分析
　　　　三、鲜花饮料市场营销分析
　　　　四、植物***饮料市场开发前景分析

第五章 功能饮料营销及案例分析
　　***节 功能饮料的营销分析
　　　　一、功能饮料进入市场细分时代
　　　　二、功能饮料营销需要创新
　　　　三、功能饮料体验营销成发展主流
　　　　四、功能性饮料营销应重视长远效应
　　　　五、功能性饮料营销的出路
　　第二节 ***营销策略分析
　　　　一、***品牌营销的背景
　　　　二、***的强势品牌营销历程分析
　　　　三、***品牌的内涵探析
　　　　四、***开发高尔夫球运动市场
　　　　五、***品牌奥运隐性营销的策略
　　　　六、***借力***运动的事件营销分析
　　第三节 健力宝的营销策略
　　　　一、健力宝市场营销的背景
　　　　二、健力宝营销的历程回顾
　　　　三、健力宝销售渠道分析
　　　　四、健力宝的经销商状况分析
　　　　五、健力宝的品牌发展策略
　　第四节 脉动营销分析
　　　　一、脉动饮料市场环境分析
　　　　二、脉动的内部传播机制
　　　　三、脉动成功营销的策略透析
　　　　四、脉动营销中的问题分析
　　　　五、脉动持续发展的思路
　　第五节 体饮营销分析
　　　　一、体饮的市场运营过程
　　　　二、体饮的模糊概念营销简析
　　　　三、体饮的市场发展策略
　　第六节 劲跑市场营销分析
　　　　一、劲跑的有效营销案例分析
　　　　二、劲跑营销策划存在的问题
　　　　三、劲跑提高竞争力的对策分析
　　第七节 王老吉营销分析
　　　　一、王老吉发展历程追溯
　　　　二、王老吉的市场***及广告推广分析
　　　　三、王老吉营销成功的原因分析
　　　　四、王老吉的品牌营销创新手法
　　第八节 力丽营销分析
　　　　一、力丽市场***分析
　　　　二、力丽的广告策划分析
　　　　三、力丽产品营销的关键点分析

第六章 功能饮料主要企业经营分析
　　***节 可口可乐
　　　　一、公司简介
　　　　二、可口可乐公司的功能饮料介绍
　　　　三、可口可乐的经营模式对比分析
　　　　四、可口可乐的互联网营销方略
　　　　五、可口可乐公司SWOT分析
　　第二节 百事可乐
　　　　一、公司简介
　　　　二、百事可乐功能饮料进军中国市场
　　　　三、百事可乐的销售执行机制
　　　　四、百事可乐的终端销售***
　　　　五、人才是百事发展战略的重要内容
　　第三节 大冢制药
　　　　一、公司简介
　　　　二、宝矿力水特产品介绍
　　　　三、宝矿力欲成为中国功能饮料的霸主
　　第四节 北京汇源集团
　　　　一、公司概况
　　　　二、2012年汇源公司经营状况分析
　　　　三、汇源功能饮料实施差异化营销
　　　　四、汇源的静态市场细分策略简析
　　第五节 杭州娃哈哈
　　　　一、公司简介
　　　　二、娃哈哈集团创新产生高速增长
　　　　三、娃哈哈功能饮料开拓上海市场
　　第六节 江西润田
　　　　一、公司概况
　　　　二、润田功能型饮料市场环境分析
　　　　三、润田怡冠饮料市场促销手段

第七章 功能饮料的相关行业分析
　　***节 碳酸饮料
　　　　一、中国碳酸饮料市场状况分析
　　　　二、碳酸饮料市场销售分析
　　　　三、中国小企业碳酸饮料质量存在问题
　　　　四、碳酸饮料市场消费分析及推广建议
　　第二节 果汁饮料
　　　　一、俄果汁市场规模不断扩大
　　　　二、国内果汁饮料市场特点
　　　　三、果汁市场消费现状分析
　　　　四、果汁饮料市场的竞争点***
　　　　五、果汁行业的发展出路
　　第三节 茶饮料
　　　　一、茶饮料国际市场状况
　　　　二、中国茶饮料市场发展概述
　　　　三、茶饮料占饮料市场主导地位
　　　　四、茶饮料新品营销策略
　　　　五、纯茶将成茶饮料发展趋势
　　第四节 乳饮料
　　　　一、中国乳饮料市场发展概况
　　　　二、乳饮料市场亟需治理
　　　　三、乳饮料市场的开发策略
　　　　四、中小乳饮料企业的现状及发展策略
　　　　五、中国乳饮料市场发展趋势探析
　　第五节 瓶装水
　　　　一、瓶装水的相关介绍
　　　　二、中国的纯净水市场分析
　　　　三、2012年瓶装水市场分析
　　　　四、天然矿泉水成饮用水市场主导产品
　　　　五、瓶装饮用水产业的发展趋势分析

第八章 2012-2016年功能饮料的前景及趋势
　　***节 2012-2016年饮料行业的发展前景及趋势
　　　　一、中国饮料业发展走向
　　　　二、饮料行业经营的新理念及变化趋势
　　　　三、饮料行业主要产品发展趋势
　　　　四、饮料包装趋向小包装方向发展
　　第二节 2012-2016年功能饮料行业的前景分析
　　　　一、大健康产业为功能饮料发展提供契机
　　　　二、中国功能饮料市场前景良好

附录：运动饮料相关标准及规定
附录一：饮料厂卫生规范
附录二：运动饮料***标准

部分图表目录
图表：碳酸饮料的感官指标
图表：碳酸饮料的理化指标
图表：各种饮料的糖酸及香精用量
图表：配料中甜酸比数据
图表：某种桔子汽水配方设计
图表：果蔬汁的工艺流程
图表：果汁的灌装方法、杀菌温度、灌装温度、包装容器、流通温度及货架期
图表：运动饮料与其它饮料的比较
图表：韩国绿茶饮料市场规模
图表：2011年饮料市场销售收入份额对比
图表：2009年1-12月中国饮料制造业工业数据
图表：2010年1-12月中国饮料制造业工业数据
图表：2011年1-12月中国饮料制造业工业数据
图表：2012年1-5月中国饮料制造业工业数据
图表：饮料产品外观色彩变化曲线
图表：消费者饮用饮料的情况
图表：消费者购买饮料的渠道、场所
图表：2011-2012年中国果汁、果汁饮料和碳酸饮料的产量比较
图表：2011-2012年中国果汁、果汁饮料和碳酸饮料的增长速度比较
图表：功能饮料主要五个品牌的消费者认知度、使用度及美誉度分析
图表：功能饮料市场五个品牌竞争优势比较
图表：马拉松长跑运动饮料成分
图表：2011-2012年主要地区运动饮料市场份额
图表：2011-2012年汇源公司主要会计数据
图表：2011-2012年汇源公司损益表
图表：2011-2012年碳酸饮料产量占饮料行业比例
图表：2011-2012年碳酸饮料销售收入占饮料行业比例统计
图表：2011年主要***果汁人均消费量
图表：2005-2011年莫斯科人均果汁消费量增长情况
图表：2011年俄罗斯的果汁饮料市场份额分类
图表：2011年俄罗斯各种果汁市场份额
图表：2011年俄罗斯主要果汁生产企业市场份额
图表：运动饮料中营养素的成分和含量
图表：运动饮料的污染物及***物质的限量