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油泼面的做法？
油泼面是陕西人很普通的家常饭，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、蒜末、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起放在面上，用烧的g烫的菜油浇在辣椒面上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。
一种会吃不会写的美食——biangbiang面
一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，裤带面加盟品牌，坐个车车逛咸阳。
biangbiang面，是陕西传统美食，扯面的一种。陕西民风民俗中的“陕西十大怪”之一“面条宽的像裤带”，裤带面油泼面加盟，指的就是这种特色面食。面宽而厚，犹如裤腰带，口感劲道，食用前加入各色臊子或油泼辣子，味辣而香。
主要做法1、胡萝卜切丝，开水焯熟，备用。
2、青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用。
3、面条煮熟、箜干、可过水。
4、花生油加热，倒入花椒，中火，裤带面加盟店，油滚热。
5、面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面。
6、热油趁热迅速泼在面上。
陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司旗下【老秦味道】biangbiang面坚守传统工艺，纯手工制作，经过多年的改良，改变了以前biangbiang面的厚而宽，是现在Biang Biang面中的小清新，更适合现在人饮食习惯。柔软、劲道，光滑、有嚼头，宁波裤带面加盟，每片长6cm、宽3cm，从而达到面食的高境界：面与汁***融合。先后被央视二套《消费主张》栏目之《好面传千年》、央视四套《远方的家》之《渭河边的古味》《面面俱到》、陕西***《七女秀陕西》之《秦之味》、陕西5套《天天美食》剧组亲临现场拍摄，并多次转播。
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