坚果批发公司分享：除了 栗子、 白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高xue糖的***也很小。而在这方面，坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果，毋宁说，是Diabetes人的明智食物选择。
因为坚果类属于 低purine食品，其中的含量低于黄豆和大部分豆类。例如，核桃当中的purine含量为25毫克/100克， 巴西坚果是23，榛子是37，而花生略高，为79， 豆腐是68，黄豆是190，猪肉是150。
核桃营养价值丰富，有“万sui子”“长寿果”“养sheng之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、***B6、叶酸和***B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、***B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃补大脑：可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
坚果批发中的长寿之果：松仁的脂肪成分是 油酸和 亚麻酸一般地说，幼年和青年 血压高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治gao血压要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍效果。
坚果批发中的抗ai之果：杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗 ai物质，能选择性po坏 ai细胞。 苦杏仁治 咳嗽 气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，***，滑肠、降低 胆固醇、适合老人弱者。
