昆明速冻荠菜-速冻荠菜做法-鼎佑食品(推荐商家)

在我的印象中，扶沟的油菜还要晚一些时候才开花。

我和妻子好久没有到人工湖畔锻炼了，冬天一直在贾鲁河河堤上跑步，看到人工湖畔的垂柳和油菜花，顿感亲切。

油菜花上的蜜蜂。

人工湖畔南边的树林，听我的邻居说这里有荠荠菜。

树林里的树不大，却密密麻麻。

今天是惊蛰节气，树林里的地上有片片泛绿的青草，速冻荠菜做法，青草里夹杂着荠荠菜。

荠荠菜可以下面条，可以拌面蒸，速冻荠菜馅，可以包素饺子。

荠荠菜蛋香饼

（煎饼，关中农村又有“软胀胀、踅（xue)子”的叫法。天气越来越热，尤其是快入伏的时候，就是陕西关中人大吃特吃煎饼的时候，书中有记载——“夏日天长，陕西农村午饭习惯吃面食，吃毕后“歇晌”，即午休。等到下午五六点钟时再吃一顿饭，谓之“吃半后晌”，煎饼便是“吃半后晌”时的主食。而关中农村夏天待客，特别是丈母娘***女婿和远方来的贵客，煎饼更是必不可少的食品。”

用料

荠荠菜

面粉

鸡蛋

清水

盐

荠荠菜蛋香饼的做法

主要材料：荠菜和面粉

新鲜荠菜洗净，切碎。荠荠菜蛋香饼的做法

步骤1

面粉加水调成面糊后，将切碎的荠菜倒入。荠荠菜蛋香饼的做法

步骤2

半勺盐。荠荠菜蛋香饼的做法

步骤3

磕入一个鸡蛋。荠荠菜蛋香饼的做法

步骤4

顺一个方向搅拌2、3分钟，静置备用。荠荠菜蛋香饼的做法

步骤5

不沾平底锅烧热，用厨房纸蘸食用油，把锅底擦一遍。荠荠菜蛋香饼的做法

步骤6

将面糊倒入锅里，转动锅子，使面糊糊慢慢形成一个圆形的饼。荠荠菜蛋香饼的做法

步骤7

如果摊的不够圆或者不均匀的话，也可以用锅铲把它刮平，调小火慢慢煎，使饼的一面凝固。荠荠菜蛋香饼的做法

步骤8

用铲子翻个儿，昆明速冻荠菜，再煎熟另一面。荠荠菜蛋香饼的做法

步骤9

香喷喷的荠荠菜蛋香饼就出锅了，黄灿灿的，趁热吃咯！

荠荠菜适期播种

播种时间：温室种植大多在10月中下旬即在前茬秋延迟收获后播种。

然后搂乎第二畦浇透底水，水渗后并均匀散种，再从第三畦取土盖第二畦，依次类推，当***后一畦播种完毕时，用位一畦取出的表土均匀覆盖。也可畦面播种后从畦埂或畦沟取土覆盖，播后盖地膜。由于荠菜种子较小，速冻荠菜批发，为了使播种均匀，播前可将种子拌和2-3倍细土。同时，播种后，避免用齿耙耙畦面，以免影响出苗，每667平方米播种量为1-1.2千克。