番禺食堂承包-南沙食堂承包-康峰餐饮值得信赖

广州康峰餐饮管理服务有限公司以“人才为本，诚信当家，职员满意，厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，并在业界树立了良好的企业形象。现与众多的无公害蔬菜基地和科技节能环保厨房设备生产厂商等建立了良好的长期合作业务关系，并培养出了众多品质兼优，***技术强的you秀人才，赢得了广大客户的信赖和好评。想咨询：写字楼食堂承包，政i府食堂承包，员工食堂承包，工厂饭堂承包，公司食堂承包等服务，可咨询广州康峰餐饮管理服务有限公司

食堂承包 如何提高员工饭堂就餐的满意度？

饭堂是不是一个管理和技术门槛都较低的餐饮服务行业？其实不是，可以讲任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂；任何商品质量都不如每天需要变换口味的饭菜难以衡量；任何产品的价格都不如员工顿顿吃的东西敏感。那么这样的话，如何提高员工饭堂就餐的满意度呢？

就这个疑问康峰餐饮食堂承包为此在合作公司员工食堂开展问卷调查活动。收集真实有效的就餐信息。针对卫生方面，从餐具、食堂卫生、餐厅服务人员的个人卫生形象去进行打分，调查结束后，对问卷结果进行了统计分析，发现各项问卷数据显示这方面大家要求都是整洁，吃饭的人看着就舒服就行。这也为食堂改进工作、提高服务质量提供了有效的决策依据。从而提升员工饭堂就餐的满意度。

关于菜品方面，可能饭堂也是考虑到大家都来自五湖四海，口味比较难统一。关于饭堂人员这种疑问，统计了一下，如果口味比较难统一的话，他们建议饭堂在成本允许的情况下改变一下，营养方面搭配均衡。而且工作都一天了，疲惫的时候来点好吃的，可以舒缓工作带来的压力，觉得这个样子的话会对饭堂就餐的满意度有所提高。

对于员工表明的每一种态度，都是食堂工作进步的动力。康峰餐饮公司一直坚持用***健康的产品食材承包你们的胃，相信我们去进行调整方针，员工饭堂就餐的满意度才可以提高。

食堂承包在经营中需要注意哪些问题

相信大家都知道，工地食堂承包问题直接影响到员工的身体健康，还可能会影响到员工的工作积极性，南沙食堂承包，所以工厂食堂问题也会间接影响到工厂的效益问题，所以食堂承包也需要注意一些经营方式以及各方面的问题。

第yi、经营方式要得当

必须建立透明的各种内部管理制度，各种各方面的开支标准一定要公开，时不时得到要接受工厂管理人员的检查，而且，对于工厂食堂工作人员的选择一定要遵循***的标准。

第二、经营的内容及其要求

在广州工厂食堂承包期间，必定要满意工厂职工关于用餐的要求一日三餐，各种饭菜的把戏要完全，可供工厂的职工们的随意挑选，并且饭菜的价格必定要合理，这样来说的话，能够让职工们觉得愈加的实惠。一起要进行一些素菜荤菜的调配，使职工的需求的养分到达必定的规范。一起，工厂的食堂承包也要运营小卖部，这样的话能够为职工们供给饮料等，可是不能够供给酒水，越秀食堂承包，可是节假日能够在外。再有就是卖菜的地址必定要正规，必定要确保买来的食材是牢靠安全的，这样做出来的饭菜才能够确保职工们的要求。一起，早中晚饭菜必定要现做现卖，必定要坚持饭菜的新鲜，不能向职工出售不新鲜的饭菜。

第三、工厂的权利

如果员工对于工厂食堂的饭菜多次感到不满意，而且提出意见多次。而食堂不予理会的，工厂有权利进行食堂承包人员的更换，以此来满足员工们用餐的要求。

食堂承包不是一件容易的事情，一定要遵循一定的管理制度，充分的满足工厂员工们对于用餐的要求，这样才能让员工们更好工作。

广州康峰餐饮管理服务有限公司以 “ 诚信为本 ， 服务至上 ” 为宗旨 ， 以 “急客户之所急、想客户之所想” 为指导方针 ， 以 “ 以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展 ” 为经营理念 ，以食品安全为企业生命线。不断提高工作效率，努力提升员工的凝聚向心力，加强品牌和食品安全意识。切实关注每一位客户的需求，为企业单位的后勤食堂管理作出坚实有力的后盾。 康峰餐饮将深得人心、相信在不久的将来一定会成为农产品行业和餐饮业又一颗璀璨的明珠。公司主营：职工饭堂承包，工地食堂承包，学校食堂承包，街道食堂承包，***园饭堂承包等等。

一家you秀的食堂承包公司，需要具备哪些条件

食堂不仅便于公司员工饮食吃饭的地方，还能降低员工餐食材成本。但工厂、企业单位管理食堂需要自身去招聘和管理后勤厨务人员，而在现在市场用工成本逐渐上升，这无疑会需要公司、企业单位付出更高的人力成本和运营成本。而且新招聘的人员刚刚接触食堂，在食堂的管理上又很难系统化。各种难处导致了现在许多工厂、企业单位都愿意寻找***的食堂承包公司来帮助管理食堂。那么工厂、企业单位该怎么寻找到you秀的食堂承包公司呢？需要考察食堂承包公司具备哪些条件？

一、蔬菜养殖基地

食堂承包公司拥有自己的大型无公害蔬菜种植基地，才能实行订单收购，优质优价，并充分利用自身的品牌优势，与有实力的供应厂家强强联手，在同等品质条件下，享有jue对竞争价格优势。拥有自己的养殖农场才能确保肉制品的安全及稳定供应，才能确保了品质质量的安全达标，极大的满足了广大企业的需求。

二、综合物流配送中心

拥有多间标准化仓库中心，原料入库后实行计算机监控和管理；不断完善仓储制度，根据不同食品原料的保温要求进行分类储存，让不同的食品在科学的冷藏温度环境中保持如一的新鲜和美味。

三、***物流配送车队

物流配送车队24小时从基地或一级农批市场采购客户用餐需要的蔬菜、肉类、干货及粮油等，经精细挑选、严格检测、包装后准时送达客户zhi定地点。

四、完善餐饮管理制度

在员工卫生、餐具卫生、环境卫生、厨房卫生管理上拥有着系统且规范的运行准则。比如员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯；搬运已洗好的餐具时必须戴一次性卫生手套，餐具搬运至zhi***置后摆放整齐并加盖防尘；每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无苍i蝇、蟑螂等；所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒，清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁等。

康峰餐饮食堂承包公司如何把控食材采购安全

康峰餐饮作为***的饭堂承包公司一直坚持***化、个性化的后勤餐饮解决方案，秉承“安全、健康、美味、创新”的理念“，努力让员工吃得安全，吃得健康、吃得营养，吃得美味，吃得开心。

康峰餐饮为确保食品质量安全和维持价格优势 ，所有原辅料都由采购部集中采购和配送。康峰餐饮采购部在广州市番禺区清河蔬菜批发市场原料配送中心，面积合计达2000平方米。

康峰餐饮制订了《采购控制程序》，对原料采购、验收、运输流程标准化、规范化，安全化。主要控制措施如下：

1、公司建立ERP系统，分店内部电脑网络与采购部相连，建立企业局域网，所有订单的计算、传递都通过自动化完成，除低人为出错因素，提升采购工作质量和效率，降低采购成本。

2、依照***、行业标准制订验收流程和详细的原辅料验收标准，张贴于验收处，将每种实物对照标准验收。验收项目有：供应商资质（卫生许可证、营业执照等）、原料的出厂检验报告、检疫合格证、原辅料的感官、理化及微生物指标等。合格才会收货。

3、设有专门的质检部门，独i立于采购部，番禺食堂承包，由质检员对原辅料进行验收，质检部门有否决权。质检部门定期要求供应商提供质监部门的原料检测报告。

相信通过以上介绍大家对饭堂承包有了更清晰的了解！康峰餐饮团餐综合服务商用更优质的产品和服务为每位客户带去营养与健康！

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。公司主营：工地食堂承包，学校食堂承包，街道食堂承包，***园饭堂承包，大学饭堂承包等等。

食堂承包助企业降低成本，减轻后勤食堂管理

哪里有工厂，哪里就有食堂，特别是在广东珠三角地区，工厂食堂承包这个餐饮行业正快速的发展，工厂一方面想让员工吃的更好，员工才有干劲，留得住人；一方面想要降低餐饮成本，减少企业压力。

那是将员工食堂承包出去给餐饮企业来管理还是工厂自己聘请人员经营呢？相信很多工厂对这个问题都很纠结，广州康峰餐饮管理服务有限公司为大家分析下这其中的优劣。

餐饮卫生安全

自营食堂要给员工提供餐饮服务，首先要注意食堂安全问题。第yi件事情，就是办理一张《餐饮卫生许可证》，须要有相应的资质，花的时间比较长。

因此，从化食堂承包，从餐饮卫生的角度来看，企业选择食堂外包，可以节省办理zheng件的时间，厨房的卫生全部由食堂承包商来负责，可以避免食品安全给企业带来的巨大损失。

自营的食堂，在运营之前，要花钱去买厨具设备，还招厨师和切配，***后要有专人负责进货，财务。这些人工费用都是比较高的，加重了企业的负担。

选择餐饮公司来食堂承包，采购权将***委托给食堂承包商，承包商有专门的进货渠道，可以由z低的价格，进到高质量的原材料，每天都能为企业节省成本。

后勤管理压力

自营食堂要重新招聘厨师，还要分一部份人力出来管理食堂，且食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制，办理上有许多的不方便，一旦职工与食堂发作冲突，厂方也无法作出相应的合理处理方法。

选择食堂承包，食堂不需要亲自管理，只需监督，有***的服务团队和人性化的贴身服务。员工对口味不满意，可以提出意见，进而使口味更加多样化，提供更好的服务。

目前基本上就餐人数超过100以上的公司都是会选择外包给团膳公司。如今商场物价上涨，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的成本，食堂承包厨房内部的人工由膳食公司付出，无形中削减了公司的开支，节省了本钱。

食堂承包商如何管理好食堂

进入餐饮行业并不难。 通常一个领i头人带着一帮有技术的师傅们就可以轻松入驻企业食堂做团餐。 但要真正管理食堂，你必须有完善的制度和科学的管理。 传统的食堂承包商对食堂管理不够严谨， 有些人甚至不知道如何管理他们的业务。 他们只是将食堂视为简单烹饪做一日三餐的地方。 这些想法和做法显然不符合当代社会的发展。 现代食堂需要科学的管理。 从食材的选择到配料配比一切都需要科学管理才能取得良好的效果。

公司和企业在选择食堂承包商的选择时候都会有一些疑问？食材是否新鲜？菜品的品种是否多样？管理是否规范合理？价格也是其中考量的一部分。事实上，如果您与一家合格的餐饮公司合作，您完全不必担心。 广州康峰自成立以来，一直专注于食堂餐饮承包管理，对整个食堂的管理以及细节的把控都有其严格的制度，公司的服务质量也很高。

为了消除客户心中的顾虑，众品众知从源头把控，自有200亩果蔬基地，食堂所用食材全部使用绿色无污染的蔬菜，同时***部门 企业内部自查shuang管齐下，保障好顾客食用的每一餐。