天河食堂承包-黄埔食堂承包-康峰餐饮(推荐商家)

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家实力雄厚，管理制度完善，运作方式独特的***膳食公司，以企事业、学校、工厂等单位食堂承包为主营项目，兼营粮油配送，净菜加工配送，厨房规划、设计、改造等服务。公司致力于以***精神为企业单位、学校、工厂提供安全的食品和餐饮服务。广州康峰餐饮管理服务有限公司的使命是努力构造整个食品餐饮产业链的安全体系，建立从生鲜基地采购到餐桌的食品供应链，为客户提供基于食品安全的综合服务解决方案，提升客户在非核心业务上的管理和服务品质，从而使客户能够专注自己的核心业务，提升客户在市场的综合竞争力和持续发展。想了解：食堂承包多少钱，饭堂承包哪家好，食堂承包费用，企业食堂承包，大型企业饭堂承包等信息，可联系广州康峰餐饮管理服务有限公司

学校食堂外包条件

秋季开学之际，zhi法人员在进行学校食堂专项整治过程中发现，农村学校食堂由于开展营养午餐工程，各级政i府都比较重视，从硬件设施设备到合理布局方面都相对到位，原材料公开招标实行集中采购，除了操作人员大都是学校周边农妇外，影响食品安全隐患因素相对较少。而城区学校食堂由于没有***的人员管理等种种原因，学校食堂基本外包给企业和他人进行管理操作，食品安全隐患因素相对较多，主要表现形式为：

一是外包餐饮企业管理。学校食堂由当地大型餐饮企业或周边知名餐饮连锁企业进行管理，采用***的管理模式和理念，操作人员经过专门的技术培训，拥有上岗zhi质证书和一定的***技能，食品安全意识较强，这是zhi法人员相对推荐的一种经营方式。缺点是此类承办方式相对费用较高，部分学生由于经济原因在校园周边小餐饮进行就餐，食品安全隐患较多，也增加了学校管理难度。

二是外包超市等其他相关企业管理。社会上超市等其他相关实体企业进驻学校食堂，取得经营权后，再将食堂按照面点、热菜、饮品、小吃等功能区域划分多个小档口进行层层转包，频繁转换经营人员，整个学校食堂宛如小吃城，杂乱无章，拥挤不堪，基本没有合理布局的概念，学校食堂从管理层到操作人员基本没有***操作技能，食品安全意识淡漠，食品安全隐患因素比较突出。由于学校食堂给师生提供就餐，不易进行停业整顿，zhi法处理难度大。

三是外包社会人员管理。这类承包形式相对较多，其主要特点是学校食堂承包给两三个人分别经营，这些人大都是校领i导等有zi深背景人员的亲戚，没有相应的***技能，雇佣的操作人员也相对缺乏操作技能，食品安全意识不强。学校食品安全管理人员在厉行检查中对存在问题进行指出时，当事人一般置之不理，管理难度大。有些学校食堂在承包时校方对每顿饭菜给予了定价，几年不变，忽视了市场波动，承包人避免经济亏损只好在饭菜质量上进行操作，造成此类食品投诉不断。

建筑工地选择食堂承包公司的优势

建筑工地选择食堂承包公司的优势，在广州这个大城市，一个建筑工地的工程那是自然不小。而工地的工人也多，这时工人的伙食就成了一个问题。

首先，工人在累了半天的时候，当然是想吃顿饱饭。吃饱了才有力气干活啊。工地这种活非常累，那么伙食营养自然也要跟得上。我们公司自成立以来深得合作客户的喜爱。除了我们每一顿餐都是以员工的切身体会来做的，还有一个原因。 那就是除了要考虑工人的伙食。还要考虑承包商的利益。作为建筑工地的承包商自然想要找一家价格便宜的食堂承包公司。所以康峰餐饮的价格也是z低的。

广州康峰餐饮管理服务有限公司以 “ 诚信为本 ， 服务至上 ” 为宗旨 ， 以 “急客户之所急、想客户之所想” 为指导方针 ， 以 “ 以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展 ” 为经营理念 ，以食品安全为企业生命线。不断提高工作效率，努力提升员工的凝聚向心力，加强品牌和食品安全意识。切实关注每一位客户的需求，为企事业i单位的后勤食堂管理作出坚实有力的后盾。 康峰餐饮将深得人心、相信在不久的将来一定会成为农产品行业和餐饮业又一颗璀璨的明珠。公司主营：职工饭堂承包，工地食堂承包，学校食堂承包，街道食堂承包，***园饭堂承包等等。

广州饭堂承包公司食堂开业需要做哪些准备工作

一、目标客户群体调查

如果你面对的是一个上千人的企业食堂，广州食堂承包公司，那么全部供应炒菜肯定是不切实际的。所以在建立企业之初就要站在客户的角度思考一些问题。

1、甲方员工的消费能力和用餐习惯，员工人数，员工层次划分，员工素质高低，员工年龄层次划分，性别比例分析等等，这些数据越详细越好。

2、考虑顾客的用餐缴费方式，是使用盒饭的人数多一点还是使用餐盘的人数多一点，需要多大的就餐场所，白云食堂承包，顾客刷ka更方便还是交现金更方便等等。

3、配备良好的就餐环境。不管是大食堂还是小食堂，良好的就餐环境总能够让顾客感到心情愉快，同时提高食堂的美誉度。

二、食堂工作人员管理

团膳企业的成功运营离不开人才的支持，那么在团膳企业，我们该如何进行人工分工呢?

1、制定人员分工安排表，设定所需数量。

2、为每位员工找到属于自己的工作岗位。确定岗位名称、职级以及上下级关系。

3、为新进员工制定合适的培训方式，做到工作标准化、规范化。

三、制定企业管理制度

完善的餐饮管理制度是保证企业正常运营的基础，不仅可以帮助企业提高工作效率还可以降低企业运营成本。

1、人事激励制度：招聘制度、升职制度、激励制度等······

2、销售业绩方面：目标客户群体、促销方式、服务特色、推广方式等······

3、财务成本方面：采购制度、监督制度、成本控制方法······

成为***的食堂承包企业，管理经验很重要

今天越来越多的公司、企业将员工餐饮作为员工福利一项重要内容。随着越来越多的单位更强调***化、找***的人来做***的事情，许多明智的企业、学校、工厂等都纷纷将食堂承包出去。

作为掌握众口饮食的食堂承包公司，保证客户的健康需求和饮食安全自然是***为重要和基本的要求与底线。食堂承包公司要得到客户的认可，首要就要通过自身优质的服务和管理经验去证明自己。实际生活中，非常多的食堂经营不下去的主要原因之一就是没有积累很好的食堂管理经验，导致管理和经营上一片混乱，入不敷出只能关门歇业。所以，掌握***的食堂管理经验是食堂承包公司健康有序的必要条件之一。公司的发展壮大离不开经验的积累，而***为简单的方法就是吸取同行业经营较好公司的***运营模式和餐饮管理专i家建议。

不论是人员管理还是餐食管理，都要有系统的管理方法。以提高服务质量为基础，以经营管理创新为目标，不断地提高员工服务技能，端正员工的服务态度，从而增强公司自身的综合实力，保障公司的正常运作。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。公司主营：工地食堂承包，学校食堂承包，街道食堂承包，***园饭堂承包，天河食堂承包，大学饭堂承包等等。

食堂承包助企业降低成本，减轻后勤食堂管理

哪里有工厂，哪里就有食堂，特别是在广东珠三角地区，工厂食堂承包这个餐饮行业正快速的发展，工厂一方面想让员工吃的更好，员工才有干劲，留得住人；一方面想要降低餐饮成本，减少企业压力。

那是将员工食堂承包出去给餐饮企业来管理还是工厂自己聘请人员经营呢？相信很多工厂对这个问题都很纠结，广州康峰餐饮管理服务有限公司为大家分析下这其中的优劣。

餐饮卫生安全

自营食堂要给员工提供餐饮服务，首先要注意食堂安全问题。第yi件事情，就是办理一张《餐饮卫生许可证》，须要有相应的资质，花的时间比较长。

因此，从餐饮卫生的角度来看，企业选择食堂外包，可以节省办理zheng件的时间，厨房的卫生全部由食堂承包商来负责，可以避免食品安全给企业带来的巨大损失。

自营的食堂，在运营之前，要花钱去买厨具设备，黄埔食堂承包，还招厨师和切配，***后要有专人负责进货，财务。这些人工费用都是比较高的，加重了企业的负担。

选择餐饮公司来食堂承包，采购权将***委托给食堂承包商，承包商有专门的进货渠道，可以由z低的价格，进到高质量的原材料，每天都能为企业节省成本。

后勤管理压力

自营食堂要重新招聘厨师，还要分一部份人力出来管理食堂，且食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制，办理上有许多的不方便，一旦职工与食堂发作冲突，厂方也无法作出相应的合理处理方法。

选择食堂承包，食堂不需要亲自管理，只需监督，有***的服务团队和人性化的贴身服务。员工对口味不满意，可以提出意见，进而使口味更加多样化，提供更好的服务。

目前基本上就餐人数超过100以上的公司都是会选择外包给团膳公司。如今商场物价上涨，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的成本，食堂承包厨房内部的人工由膳食公司付出，无形中削减了公司的开支，节省了本钱。

食堂承包商如何管理好食堂

进入餐饮行业并不难。 通常一个领i头人带着一帮有技术的师傅们就可以轻松入驻企业食堂做团餐。 但要真正管理食堂，你必须有完善的制度和科学的管理。 传统的食堂承包商对食堂管理不够严谨， 有些人甚至不知道如何管理他们的业务。 他们只是将食堂视为简单烹饪做一日三餐的地方。 这些想法和做法显然不符合当代社会的发展。 现代食堂需要科学的管理。 从食材的选择到配料配比一切都需要科学管理才能取得良好的效果。

公司和企业在选择食堂承包商的选择时候都会有一些疑问？食材是否新鲜？菜品的品种是否多样？管理是否规范合理？价格也是其中考量的一部分。事实上，如果您与一家合格的餐饮公司合作，您完全不必担心。 广州康峰自成立以来，一直专注于食堂餐饮承包管理，对整个食堂的管理以及细节的把控都有其严格的制度，公司的服务质量也很高。

为了消除客户心中的顾虑，众品众知从源头把控，自有200亩果蔬基地，食堂所用食材全部使用绿色无污染的蔬菜，同时***部门 企业内部自查shuang管齐下，保障好顾客食用的每一餐。