桑叶茶零售-维特生物(在线咨询)-桑叶茶

桑叶的含毒性

桑叶的毒理学试验表明桑叶急性毒性很小，亚毒性毒性实验表明：10%桑叶液，小鼠（20g体重）一次腹腔***的安全剂量相当于人用量的250倍，或以人用量的60倍连续小鼠腹腔***21天，对身体内各方面均无损害。桑叶液无刺激性，不会引起溶血和***反应，这为桑叶的食用化奠定了基础。目前国内外主要开发的桑叶食品有桑叶茶、桑叶抹茶、桑叶火腿肠、桑叶酱、桑青汁、桑叶酒、桑叶面条、桑叶豆腐等200多种。

现代桑叶食疗

桑叶的食用——桑芽菜是采摘桑树枝干上的芽头为辅料或者主料进行制作的一种菜的名字，是2013年流行的一种菜式。于1981公布的85版药食同源第二批（91）第45号文件中的桑叶可用于食品清单而开始引起大家的关注，***次让大家知道桑叶是可以食用的。在2002年3月6日，公布药食同源物品桑叶可用于食品物品名单，再次引起人们对桑叶可作为食用的知识了解，又以03年于搜狐健康网论坛的一则热帖《现 在流行吃桑叶》，而开始使人们将桑叶作为辅料做成桑叶菜饼，桑叶面点等食材。到2013年湖州晚报的一则报道——《桑叶上餐桌 价格比肉贵》，得知湖州辑里村人沈建栋已经开发出了桑叶菜，可以用于火锅连锁，桑叶茶零售，***美食馆。星级酒店，农家乐等场所，于是桑叶正式成为各界社会人士的焦点，桑芽菜孕育而生。 现桑叶又成为健康菜 ，2014年桑芽菜已经成为大部分地区的一个常见的菜式，桑叶茶销售，以其营养价值丰富。

桑叶茶的保存方法

桑叶茶是夏津黄河故道森林公园的特色之一，桑叶茶霜后桑叶比春桑叶钙、镁含量高，建议不要选购市面那种养蚕用的普通桑叶茶，桑叶茶采购，非霜后桑叶颜色鲜绿。真正的百年桑树霜后桑叶茶，汤色为黄亮色的。霜后桑叶茶呈白色，经有关部门检测夏津的白桑叶水溶性物质比其它普通桑叶的水溶性物质高出5%左右。

　　铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，桑叶茶，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

　　热水瓶的储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。