桑叶食谱
桑叶鲫鱼汤:将干燥的桑叶先用水浸泡半小时,用清水洗净,将处理好的鲫鱼放入开水里煮开,桑叶茶批发,加入桑叶一起同煮。
桑叶面点:将干燥的桑叶茶叶粉碎,按照5%的比例和面粉混均匀,可用于烤制面包或者其他糕点,桑叶茶零售,做成馒头、面条、饺子等,这样健康而且有营养。选择桑叶是桑叶经霜后比较好,晚秋至初冬经霜后采收的桑叶。以叶大而肥、色黄橙者为佳。所以***上说霜桑叶或冬桑叶。
优良桑叶茶
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优良桑苗是桑园丰产的基础。繁育桑苗可分有性繁殖和无性繁殖两种。有性繁殖是用种子繁殖;无性繁殖有嫁接、扦插和压条等。用种子培育成的桑苗叫实生苗,成长后的桑树称实生桑或野桑。浙江称草桑,在广东称荆桑。桑树是异花授粉植物,很易自然杂交。因此,实生桑的生活力较强,桑叶茶,可塑性也较大,根系发达,耐旱耐瘠,木质坚韧,木材优良,桑叶茶西安维特,对环境条件的适应能力比无性繁殖的苗木强。但实生桑往往性状不一,绝大多数叶形小,叶肉薄,花椹多,侧枝多。实生桑的桑苗大多作为嫁接用的砧木,少量用于直接定植,培育成乔木桑。
桑叶产地分类
新育成的桑品种已有千余个。如浙江和江苏有湖桑和火桑两个桑品种群。湖桑一般枝条粗长,叶形大,硬化迟,适应性强。火桑有红皮火桑和白皮火桑,其新梢嫩叶呈紫红色。用种子培育成的桑苗叫实生苗,成长后的桑树称实生桑或野桑。浙江称草桑,在广东称荆桑。四川有川南乐山嘉定桑,枝条长,叶稀叶质好;川东北的冠***条细直,皮色青灰。山东有鲁桑,枝条粗短、节密、硬化早、耐寒。均属早生品种。
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