海鲜加工排名-明润海鲜-海鲜

明润海鲜广场

三点蟹大名红星梭子蟹长得像梭子，壳上有三个褐蓝色的点，很好认，是海南蟹类美味中比较廉价的蟹，炒来吃、煮着吃都行，肉比青花蟹多。

　　石头蟹 是种奇怪的蟹，身子小，两支钳非常大，又短又扁，钳肉厚实甘甜。在珊瑚从中、岸边礁石处经常见到。这种蟹市场少见，吃的人也少。因为它的外壳太硬，直接咬，牙齿都会硌掉的。在三亚，一般20元/斤。

　　面包蟹似面包，壳是土***，外形鼓鼓囊囊的，海鲜，内在却是空空如也。不论是清蒸、上汤、姜葱炒、香辣炒都是徒有其表，本地人不爱吃。

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炸带鱼，是将带鱼段在油中炸熟，特点是色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩，味道鲜香。带鱼含有丰富的镁元素，对***系统有很好的保护作用。

材料带鱼500克，盐75克，葱花5克，海鲜加工排名，黄酒5克，色拉油150克(实耗50克)。制作方法1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆；

锅中放植物油烧热，海鲜，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，三亚海鲜加工，炸带鱼即成。特色带鱼块色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩，味道鲜香。

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清蒸蟹营养价值：***病调理活动血液调理***调理

主料：虾 大闸蟹 蛤蜊

辅料：姜 葱 盐

做法：1.清粥煮滚，放进蛤蜊，蟹块，姜片煮约十分钟.

2.放进虾继续煮五分钟，加盐调味，撒葱花即可。

3.原汁原味，就一个鲜字！

营养价值：***病调理活动血液调理***调理。

适宜人群：老少皆宜。