室内烧烤炉加工-万众炜业(在线咨询)-烧烤炉

怎么做出一锅美味的炭火锅？

内蒙古万众炜业科技环保公司是一家集研发、生产、销售于一体的型炭深加工企业。厂区坐落于原材料产地，占地面积200亩，总***8000万元，已具备年产10万吨烧烤炭的能力，是目前市场上环保烧烤炭的主要生产基地。公司主营产品有各种规格的室内外环保烧烤炭、民用型炭、工业用炭、收到广大客户的青睐。

在寒冷的冬季，做上一锅热气腾腾的炭火锅，围坐在炭锅旁边，甚是暖和。炭火锅好吃但不好做，今天，火锅炭生产厂家就教您怎么做出一锅美味的炭火锅。

小编的建议是，先把火锅炭点燃，放入炭火锅锅肚子里，碳锅里加满高汤，让燃烧起来的火锅炭把锅烧开。

在等待开锅的时候，我们可以准备食材：

1、洗净切好的白菜作为底菜，白菜耐煮，而且能防止糊锅；

2、一层一层摆上豆腐、豆腐皮、海带、木耳、五花肉片等食材；

3、丸子、炸馍条之类的面食放在上边，避免糊锅。

待菜品准备完成后，碳锅里的高汤也煮开了，再煮几分钟就可以碳锅里的食材就可以吃了。然后火锅炭的温度一直持续，大家可以根据个人喜好加入自己想吃的食材（羊肉、牛肉、青菜等）涮锅。

整个炭火锅的过程，要不断的加汤，这样能防止糊锅，也能保持口感，炭火锅越吃越有滋味。

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火锅炭除了需满足耐燃条件外，还要达到什么标准？

内蒙古万众炜业科技环保公司是一家集研发、生产、销售于一体的型炭深加工企业。厂区坐落于原材料产地，占地面积200亩，总***8000万元，已具备年产10万吨烧烤炭的能力，是目前市场上环保烧烤炭的主要生产基地。公司主营产品有各种规格的室内外环保烧烤炭、民用型炭、工业用炭、收到广大客户的青睐。

火锅炭，是目前很多碳锅店的主要燃料。炭火锅、碳锅所需的火锅炭，除了要满足耐燃条件外，还要达到什么标准？

一、温度高，开锅快

吃火锅不同于吃烧烤，烧烤炉，炭路上的火锅里，一般添加的是温水汤，需要火锅炭的温度开锅，如果温度过低的话，锅底里的汤汁煮不开，就没办法涮菜。

二、燃烧没有烟没有味或者少烟少味

天冷了，炭火锅多在室内，如果火锅炭烟气很大，人们坐在室内吃火锅，一是受不了呛人的味道，二是会等严重后果。

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耐燃火锅炭掀起潮流的新篇章

内蒙古万众炜业科技环保公司是一家集研发、生产、销售于一体的型炭深加工企业。厂区坐落于原材料产地，占地面积200亩，总***8000万元，已具备年产10万吨烧烤炭的能力，是目前市场上环保烧烤炭的主要生产基地。公司主营产品有各种规格的室内外环保烧烤炭、民用型炭、工业用炭、收到广大客户的青睐。

听见火锅，顿时就会有众人响应，成都、重庆等等这些地方更加是数不胜数，吃火锅的人也是不分季节的人满为患，冬季的时候围着火锅，既暖和又舒适，夏季的时候再空调室内吃着火锅，喝着冰镇的啤酒也是何其的惬意，无论是哪个季节只要是味道好，耐烧烧烤炉加工，门口就会源源不断的排着长队，可以说没有什么餐营业更胜于火锅这一项了，但是现在的火锅一家连着一家，也是时而火爆时而清淡，这大概就是特色的问题，而用耐燃火锅炭来制作火锅的话，可谓是一大亮点，于是耐燃火锅炭就掀起了潮流的新篇章。

一、用炭制作火锅的吸睛点

火锅，我们大多吃到的火锅，无非就是用电磁炉，浙江烧烤炉加工，或者是燃气，但是这些现在也是非常的大众化了，并没有达到吸引人的目的，对于一个餐饮行业来说，室内烧烤炉加工，食物不仅是从色香味来吸引人，从制作的工艺、方法，使用的材料上更加能够吸引人，而用炭，对于火锅界而言就仿佛一个新兴的热点，因此火锅炭也是非常好的利用的材料。

二、耐燃火锅炭的特点

说起耐燃火锅炭的特点，首先必须要提的一条就是耐燃，它和普通的炭是不相同的，因为普通的炭燃烧的很快，但是耐燃火锅炭就能够使用很长时间，这样就不会有需要不停的加炭，而影响顾客用餐。

耐燃火锅炭一定是一个新潮点，并且能够长久的发展下去。

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