本茶产于阿里山太和茶区隶属阿里山，终年云雾缭绕，山佳水美，周遭海拔高度介于1200～2000公尺之间，属高山茶区（即阿里山高山茶区），高海拔导致空气稀薄，此茶区所栽种之茶品质量稳定、茶汤清香且入口回甘。本茶产于太和茶区上方海拔1600公尺之茶区，此为手采一心2~3叶乌龙正春茶。此茶特色为茶叶肥厚、霜气很强、茶底厚重、入喉随即生津回甘、喉韵佳。
【冲泡方法】此茶底重(重口味)，150c.c.标准杯放入约5克茶量即可，喜欢喝口感重一点的茶友，建议可以在将茶量增加到6克(视茶壶大小而定)。
【冲泡步骤】
A 注入100度沸水，随即将茶汤倒出，先洗茶。
B 立即回冲闷30秒将茶汤倒出，即可享受***泡霜气强回甘的好茶。
C 第二泡闷一分钟，即倒出成为第二泡喉韵强的***茶品。往后每泡约加30～45秒，正常可冲泡8~9次以上很耐泡。此茶底重，150c.c.茶杯放入约5克即可，若喜欢"回甘更强的茶友，可以多放到6克左右。
【包装方式】１５０克/真***装＋茶叶罐；３００克/茶叶罐*2罐＋精美手提袋。