济南康源净化优质***(图)-豆制品净化车间-山东净化车间

无菌室设计施工|济南康源净化

仪器分析实验室的室内装修|济南康源净化

4.3 室内装饰要求

①精密仪器分析室以及主要的辅助房间室内装修应选择用易清洁、不起尘的难燃材料，墙壁和顶棚表面应平整，减少积尘面，要有保温、隔声、吸声效果。地面材料应平整、耐磨、易除尘，并按需要采取防静电措施。

②一般的辅助房间室内装饰可按房间用途，按有关标准设计。

③室内各种管线宜暗敷，当管线穿楼板时宜设技术竖井。

④室内顶棚上安装的风口、灯具、火灾探0测器及灭火器喷头以及墙上的各种箱盒等应协调布置，做到整齐美观。

⑤隔墙设置，除固定隔墙外，***0好采用灵活隔断，以适应仪器更新及改扩建的需要。

⑥室内色彩宜淡雅柔和，有清新宁静的效果，不宜用大面积强烈色彩。视觉作业处的家具和房间内宜用无光泽或亚光表面

蛋挞水制作过程|烘焙食品车间|济南康源净化

蛋挞水制作过程：

1.按照配方准备原料：鲜牛奶，细砂糖，鲜蛋黄，淡奶油和器具：不锈钢盆，打蛋器，筛网；

2.按照配方标准配料；

3.把细砂糖倒入鲜牛奶中充分溶解；

4.把鲜蛋黄用打蛋器搅拌均匀；

5.把拌匀的鲜蛋黄倒入已溶解砂糖的鲜奶液中；

6.把搅拌好的鲜奶，砂糖，蛋黄溶液倒入淡奶油中搅拌均匀；

7.把初步拌匀的蛋挞水溶液过筛；

8.盛载在容器内在0-5度冷藏3小时后备用。

食品净化车间管理制度|济南康源净化

九. 成品储存、运输的卫生要求

　　1.经检验合格包装的成品应储存与成品仓库。按品种、批次分类存放、防止相互混淆。成品仓库不得储存***、***物品或其他易腐0败、***烧的物品。

　　2.成品码放时，与地面、墙壁应该有一定距离，便于通风。要留出通道，便于人员、车辆通行；要设有温、湿度监测装置，山东净化车间，定期检查和记录。

　　3.要有防鼠、防虫等设施、定期清扫、消毒，保持卫生。

　　4.运输工具（包括各种容器）应该符合卫生要求。要根据产品特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施。

　　5. 运输作业应该避免强烈震荡、撞击，轻拿轻放，防止损伤成品外形，并且不得与***物品混装、混运，蛋白饮料净化车间，作业完毕，搬运人员应该立即撤离工作场地，防止污染食品。