固体饮料
以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉为代表的产品占据了固体饮料行业主要的市场份额。咖啡和豆奶粉稳健发展的同时,奶茶产品成为固体饮料的新主力发展迅猛尤为突出,2010年***市场总额将约为60亿元左右,并形成了香飘飘等品牌企业和销售额达几十个亿的规模企业。奶茶产品的热销也带动了整个固体饮料行业的快速发展。固体饮料已进入快速发展的关键期,但行业发展中还存在竞争无序、企业规模较小、生产相对落后等问题,行业亟待规范和产业升级。
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固体饮料的分类
固体饮料是以某种原料为主,酵素固体饮料贴牌,配以其它辅料加工而成的,按其主要原料的类别,可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。
其它型固体饮料:(1)以糖为主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白质含量低于蛋白型固体饮料的规定标准。(2)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料,经浸提、浓缩和配料制成的制品,例如菊花晶、柠檬茶等。(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料,加工制成的制品。
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怎样辨别红糖姜茶的好坏?
在国内,酵素固体饮料加工,各种固体饮料的产量也在迅速增长,其产量已占全部饮料的一半以上,***各大城市固体饮料也发展很快。目前市场固体饮料主流品种有固体饮料茶、奶粉、豆奶粉、咖啡、麦片等。此外,随着人们生活水平提高,酵素固体饮料,对固体饮料种类和营养都有更高的要求,为满足市场需求,市场上相继出现麦片、各类果子晶、减l肥茶、豆浆粉、豆乳晶、花生晶、南瓜粉等新型固体饮料,其销售情况也很好。 固体饮料尤其深受广大女性朋友的喜爱,女性朋友也越来越注重自己的身体健康。钟祥亿源正是看准女性市场的需求,针对女性朋友的身体体质,研发出多种针对女性朋友不同体质的固体饮料。首先推出就是红糖姜茶了,大家都知道,女性朋友总有那么不舒服的几天,酵素固体饮料代加工,这时候***适合来一杯红糖姜茶了。 其实,市面上有很多红糖姜茶的产品,所以我们亿源菡哒康的红糖姜茶有什么特别之处呢?不瞒大家说,市面上有很多的红糖姜茶中的红糖并不是使用的真正的红糖,有的是用赤砂糖充当红糖在食用,虽然从糖的含量上来说是没有什么区别的,但是营养价值上和正宗的红糖还是有很多区别的,赤砂糖顶多算是一种甜味剂而已。而我们亿源生产的红糖姜茶是纯正的红糖加纯生姜粉,再添加大枣粉而制作而成的。
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