异丁酸桂酯
化学名：2-甲基-丙酸-3-***-2-***酯
别名：异丁酸***(醇)酯;异丁酸***酯
英文名称:CINNAMYL ISOBUTYRATE
英文别名：(2E)-3-Phenyl-2-propenyl 2-methylpropanoate;2-Methyl-propanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester;
CAS号:103-59-3
分子式:C13H16O2
EINECS号:203-126-6
纯度：99%
性质：无色至淡***液体。呈甜的香脂和水果香气。沸点254℃。不溶于水，溶于油类，混溶于乙醇。
用途：GB 2760一89规定为暂时允许使用的食用香料。
生产方法：在***催化下，由异丁酸与杜醇直接酯化而成。
包装：25kg/210kg/桶