餐饮片冰机-片冰机-南京宇杰厨具(查看)

商用制冷设备中，片冰机的使用还是较广泛的，无论是工业、生产加工、食品业、化学、冷链运输，还是在超市、餐饮行业、烘焙加工等都有所应用。

片冰机很明显的优势与特点：制冰的效率高，工作制冷量损失较少，质地干燥不易结块，分割片状边缘无锐角，对被冷藏以及被片冰包裹的食物有很好的保护作用。和雪花冰以及块状冰想比，片冰扁平，状似鳞片，在各个种类的冰中，接触面积大，冷却效果好，***适合工业加工以及易变质食品或物品的急速保鲜运输。淡水型片冰机制冰机蒸发器通常使用一次成型的低温合金钢制成；海水型片冰机的蒸发器采用了304优质的不锈钢制成，不易被海水腐蚀；还有箱体片冰制冰机立式蒸发器固定设计，避免了蒸发器运转导致密封受损而造成的制冷系统泄漏等问题。片冰机片冰厚度通常是在1 —— 2.5mm范围内。片冰可以直接将温度冷却至-10℃左右。

片冰制冷成效优异，片冰机多少钱，有制冷量大、迅速的特点，片冰机批发，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等，但是使用时往往会遇到各种问题，比较常见的问题有哪些呢?

片冰机冰桶变形了如何处理呢?首先我们需要清理冷凝器，然后检查制冷剂的多少，少了的话，片冰机，需要查漏点，餐饮片冰机，补好漏点，重新抽真空加氟调试，如果需要的话可以添加一些制冷剂。

在使用片冰机制冷时的过程中，往往需要添加盐水这是为了可以降低冰的硬度，使其容易被冰刀刮下来，另外含盐的冰呈白色，冰天雪地不是白色的嘛。

为防止机器损坏，须注意：

a、机器运行时不可切断水源。

b、开关储冰箱门时动作要轻柔，切勿踢或摔门。

c、切忌在储冰箱周围堆放任何物品，以免阻碍通风及恶化卫生状况

d、在首第1次开机或长期未使用时，启动压缩机前应先将压缩机加热器通电3-5小时后，运行制冰机。

e、严禁将制冰机电箱暴露于空气湿度较大的地方而长时间不开启，较高的湿度有可能会导致PLC控制系统以及触摸屏电路板烧毁。

f、长时间不用制冰机时，请定时给电控箱控制系统供电，以保证控制系统内部时间准确性。