丨 脑洞清奇的臭豆腐 丨
豆腐王朝的臭豆腐都自带了一层"buff"，首先就和所有的街头臭豆腐区别了开来，制作好的黑漆漆的臭豆腐块丢进面包糠中翻滚跳跃。
别小看这一层薄薄的面包糠，炸出来的臭豆腐油腻感会减半，口感也会更加香脆，“臭味”降低了，油炸臭豆腐小吃，但是入口比一般的臭豆腐更香。
下油锅之后，要恒温炸制三分钟，油温的固定可以保证豆腐受热均匀，当一颗颗裹着面包糠的臭豆腐在油锅中绽放的时候，鲜城君真的是有些迫不及待了。
有一方名曰“豆腐王朝”的小铺子，做着臭豆腐的买卖生意。铺子虽小，却冠以“王朝”之称，像极了有容乃大的豆腐之味。仔细咀嚼，这名字颇有深意。
其实，炸臭豆腐早就不是什么稀奇东西，街头巷尾的小摊随处可见。闻起来臭，炸臭豆腐小吃，吃起来香，把这臭豆腐做好了还真是要花点功夫。
今天鲜城君给大家推荐的一家店
将传统美食臭豆腐改良创新，
在一股清流的老门东，将臭豆腐发扬光大！
这家店就是——
豆腐王朝
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芝士臭豆腐也是这样的，这个是小朋友吃的比较多，因为里面有浓郁的奶香味，小朋友特别爱吃。
还有目前非常火的暴走鸡爪。这个也是非常好吃的，有不少食客十分偏爱这款单品，经常吃几份再打包几份。这也是“豆腐王朝”的招牌产品。
臭豆腐整整齐齐的摆放在一个充满文艺范儿的牛皮纸盒子里，瞬间臭豆腐那种“街头”、“豪放”、“随意”的属性荡然无存。
之所以叫暴雪臭豆腐，只因臭豆腐的表面犹如经历过暴风雪一般...与普通臭豆腐不同的是，臭豆腐小吃加盟费，豆腐王朝的臭豆腐都在表面裹了一层面包糠。
豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成，臭豆腐，因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。且臭豆腐都是现做，客人有需要时再入锅现炸，两面要炸一分四十秒，时间要不长不短刚刚好，才能炸出的口感。
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