厦门云香茶业有限公司***种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉、***等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，可追溯于安溪传统茶道世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。
用保温杯泡茶的做法是错误的。茶叶如果用保温杯泡茶，长时间浸泡在高温、恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、味道苦涩。因此，茶具应选择透气性较好的陶瓷类，如用紫砂茶壶泡茶，铁观音包装，不失茶之原味。
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茶，灌木或小乔木，嫩枝。叶革质，漳州铁观音，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，清香铁观音，上面发亮，初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄。花白色，花柄有时稍长;萼片阔至圆形，碳培铁观音，宿存;花瓣阔卵形，基部略连合，背面，有时有短柔毛;子房密生白毛
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陈年铁观音不仅具有青茶的作用，已有***对此进行研究证实。还有一些传说与以上两种传说类似。这些传说的共同点是，茶树都与观音菩萨有关。
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