乳饮料净化车间-日照净化车间-就选济南康源净化(查看)

SC认证净化车间|酒水灌装洁净车间|济南康源净化

食品净化车间管理制度|济南康源净化

七.生产员工个人遵守制度

　　1.不许在车间内吸烟，吃东西，带个人物品进入车间

　　2.不许在车间内睡觉，嬉戏，追跑，打闹

　　3.当生产员工出现操作有误时，任何人员都有权指责其错误，并且要马上改正。

　　4.严禁员工在生产区域接听电话，必要时，需出生产区域

　　八．原料、铺料、内外包材储存的卫生要求

　　1. 原料、铺料、内外包材应该储存与遮阳、通风良好的场地、地面平整，有一定的坡度，便于清洗、排水，及时剔除***、变质、霉烂、有异味的原料、铺料。按规定的方法进行处理，防止污染食品和其他原料、铺料。

　　2.各类冷库，应该根据不同要求，按规定的温度、湿度储存。

　　3. 原料、铺料、内外包材储存的场地和仓库，应该有防鼠、防虫、防火等设施。

　　4. 原料场地和仓库应该设专人管理，建立管理制度，定期检查质量和卫生情况，按时清扫、消毒、通风换气。

　　5.各种原料、铺料、内外包材应该按品种分类分批储存，每批原料、铺料、内外包材都应该有明显标志，同一仓库内不得储存相互影响风味的原料、铺料。

　　6. 原料、铺料、内外包材应该离地面、墙壁并且与屋顶保持一定距离，垛与垛之间也应该有适当的距离。

　　7.***先出、及时剔除不符合质量和卫生标准的原料、铺料、内外包材，防止污染。

烘焙食品无尘车间|肉制品洁净车间|济南康源净化

无尘车间等级划分|济南康源净化

依据美国政0府颁布的标准，可将无尘车间分为六级。分别是1级、10级、100级、1000级、10000级、100000级：

1级：这个级别的无尘车间主要用于制造集成电路的微电子工业，对集成电路的精0确要求为亚微米。

10级：这个级别的无尘车间主要用于带宽小于2微米的半导体工业。

100级：很多人认为，这一级无尘车间是***常用因而是***重要的无尘车间，人们常常错误地将100级洁净室称为无菌室，以说明“无菌”的或“无尘”的环境要求，日照净化车间，100级无尘室可用于医0药工业的无菌制造工艺等，这一洁净室大量应用于，植如体内物品的制造，******，包括移植***，集成器的制造，那些对细0菌***特别敏感的***的隔离治0疗，比如像骨0髓移植***术后的隔离治0疗。

1000级：这个级别的无尘车间主要用于高质量光学产品的生产，还用于测试，装配飞机蛇螺仪，装配高质微型轴承等。

10000级：万级无尘车间用于液压设备或气压设备的装配，某些情况下也用于食品饮料工业，此外，万级无尘车间在医工业中也很常用。

100000级：十万级无尘车间用于很多的工业部门，比如光学产品的制造，乳饮料净化车间，用于较小的元器件制造大型的电子系统，蛋白饮料净化车间，液压或气压系统的制造，食品饮料的生产，医0药工业也常常使用这一级无尘车间。

传递窗的使用程序|GMP净化车间|食品无菌车间|济南康源净化

传递窗是洁净级别不同的区域之间物料的传递通道。平时传递窗的门处于关闭状态，在物料传递时，传递者首先按响门铃，待对方接应时再打开一扇门，将物料送入后，立即关门，接收者打开另一扇门，将物料取出后，再关好门。严禁两扇门同时打开。传递窗在操作结束后，应进行清洁工作，并定期进行消毒。

传递窗的使用及维护标准操作程序

传递窗的目的：保证待处理样品的可靠性传递，尽量避免各区间的空气污染；适用范围：每个区的传递窗；职责：所有工作人员在工作中必须严格遵守；步骤：标准操作：实验人员在所在实验区处理好样品后，欲将样品传递到下一区域时，打开传递窗门，放入欲传递的样品，关闭传递窗门。维护：每次实验结束后用1％的施康溶液对传递窗内部进行清洁，固体饮料净化车间，然后打开传递窗内的紫外灯消毒30分钟，并记录紫外灯照射时间，累计10000小时后报废，更换新的紫外灯。