关于在微过滤中使用活性炭，从废水处理及从璐蛋白水解物的生产中已经知悉，在这两种情况下，为了改善产物质量，使用活性炭来除去可溶性杂质(WO93/08702)。
但是，在生物技术领域，尚未发现在微过滤加工中为减少堵塞的目的而使用活性炭。
为了提高傲过滤功能而加入活性炭的另一优点是，在许多情况下，所为口的炭与会影响随后浓缩的不需要的杂质相结合，否则的话，为了获得可接受的产物质量?需增加提纯工序，以除去这些杂质。
任何令人感兴趣的发酵产物可以如这里所述进行微过滤。特别是能用于才是纯蛋白质。
在一种优选实施方案中，此方法用于酶，特别是用于水解嗨(根据酶命名法，属于EC3类;国际生化联盟命名***会建议)。
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