陕西美食“裤带面”了解下，一根面能拉一米多长，两根就是一大碗面
众所周知，沈阳裤带面加盟，中国北方的人们是以面食为主的，而南方人是以米饭为主的。今天小优要带大家认识陕西一种面食，这种面食就是陕西的裤带面，相信大家多多少少也是有听说过裤带面的吧。陕西美食“裤带面”了解下，一根面能拉一米多长，两根就是一大碗。形似裤带就叫裤带面。
大家看到这个拉面师傅就是在做裤带面，裤带面加盟哪家好，我们可以看到他一拉就把面团拉成了一米长的面条。之前小优去陕西旅游的时候就有吃过这种面条，不得不说，这种面条比小优以前吃的面条都要好吃呢。而且这师傅的手艺也相当不错，裤带面加盟价格，每次拉两根面就能做成一碗美食了。
裤带面是陕西地区的一大特色美食，但在很多地方却是比较少见到的。小优在别的地方也是没有见过，不知道你们有没有吃过这种面食呢？
裤带面
家常裤带面的简单做法，唯典带您完成！
陕西八大怪，面条像裤带就叫裤带面。***正宗的裤带面，需要使用关中麦子磨成的面粉，正宗裤带面加盟，通常由手工拉成长宽厚的面条。一根面条宽度可达2、3寸，长度则在1米上下，厚度厚时与币差不多，薄时却如同蝉翼，可以说是个性十足，非常具有存在感。但对于没有任何经验的人来讲，做出一份满意的裤带面并不是很容易的事。西安老秦味道教大家做份家常版的油泼裤带面，感兴趣的朋友们也可以尝试下哦！
陕西八大怪之一的"面条像裤带"的biangbiang面到底有多怪？
城市的发展、城市的繁荣、人口的增多、城市规模的增大，必然带动饮食文化的繁荣。西安的饮食文化开创于周秦，兴盛于盛唐。陕西是中华文明的发祥地之一，是中华饮食文化的发祥地之一，这里创造了中国饮食文化的多项之***。比如中国***早的宴“周八珍”，***早的烹饪理论典籍《吕氏春秋本味篇》，中国烹饪界公认的厨祖伊尹也是陕西合阳人（以前大多认为是河南人，至今还有争论）。
陕西菜食多样，不过我***欣赏的是八大怪之一面条像裤带的biangbiang面。听说biang这个字还是在高中的时候，语文老师在课堂上提了一句，没有人能写出。好奇心使然就去查了查然后了解到biangbiang面这个小吃。biangbiang面陕西关中特色风味面食，作为陕西关中的特色传统风味面食，Biangbiang面的名声相信已经无需多言，它其实是陕西传统的裤带面，而由于在制作的过程里时常会发出biang、biang的声音，因此***终得名Biangbiang面。得益于陕西的特色制法和吃法，Biangbiang面自身独特的风味是不言而喻，但时至今日，其自身得以名声大噪的原因，并不是因为美味，而是因为Biangbiang面中“Biangbiang”两字其实非常难写，至少在拼音中打不出来
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