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油泼面加盟
油泼面面不仅在锅内受欢迎，陕西人更是将油泼面面馆开到了美国的华尔街，无数华侨归国学习陕西面食，所以陕西油泼面面食无需打广告，“陕西面食”就是一种广告，就是一种品牌，就是一种影响力。老秦味道油泼面，是由咸阳油泼面面传承人 、老秦味道创始人、咸阳粤尚诚餐饮管理有限公司董事长高峰女士历经十二年精心打造的陕西著zhu还要教会你真正的生意经，教会你白手起家到百万富翁，如何从0做1，教会你如何实现成功创业。
油泼面制作方法：
1、将高筋面粉放入盆中，用温盐水和面。一边加水一边用筷子搅拌呈面絮状时，然后用手揉成光滑面团，包上鲜膜饧1小时。
2、复揉揉好的面团一遍，切成均匀的长条型面剂子，用手搓圆刷油摆在面盘里面，盖上保鲜膜再醒面1-2个小时。
3、切葱花，剁蒜末，青菜洗净干净备用。
4、***终饧面完成，将长条面剂子拿手压扁，并用筷子在中间压一下，然后分2-3次拉长甩均匀，然后将扯好的面从筷子的压痕处扯开，迅速下入沸水锅中，扯面煮两到三煎即可煮熟。
5、面条快煮熟时下入青菜，连面捞出放入大老碗中。
6、在面条上放适量葱花、蒜末、辣椒面、花椒面、鸡精，将菜籽油烧至九成热，用油勺分3次均匀浇在辣椒面上，***后加入适量的醋和生抽搅拌调匀即可。
熟油一泼，油泼面即完成了，满屋飘香，油泼面加盟培训，让食客食欲顿生，香喷喷的油泼面一上桌了，油泼面加盟前景，老乡马上拿起筷子搅面！对于陕西人的面馆里面，一定要随时备着一碟生蒜，就着吃油泼面味道嘹咋咧！
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