自古传统酿造酒,对水质要求甚高,故有“美酒必佳泉”之说;水乃酒之血,酿酒采用的罕见的***矿泉水,富含钾、钙、镁、铁、锶等40多种矿物质,为酿造优质的白酒奠定了得天独厚的自然基础。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。
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