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牛肉含铁

铁，造血必需的 矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是 :从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸，能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使你能够继续进行训练。这种氨基酸大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

中国文化博大精深，源远流长，不管是饮食文化还是其他文化，都是世界中的佼佼者。继卫龙辣条红遍***，黄焖鸡进军美国之后，襄阳牛肉面也忍不住了，随即在日本开启了一家牛肉面馆。从开业至今，店铺是的生意十分火爆，当地的日本民众排起了长队，襄阳南漳学习牛杂面，以及在日本的国人们竟然三番两次都没吃上，只为“一睹”牛肉面的芳容，当然，这也是对中国饮食文化的一种敬仰。

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