黄姜提取物销售-黄姜提取物-维特生物(查看)

***素***

***素可以***。***素可以有效地帮助分解和代谢酒精，降低酒精产生的效应，大幅度减轻身体负担，故而起到***醒酒的作用。***素是从姜科、***科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，***约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。***素为橙***结晶粉末，味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。***研究表明，***素具有Hypolipidemic、OSP等作用。

***素简介

***素是一种从姜科植物***等的根茎中提取得到的***的色素。为酸性多酚类物质，主链为不饱和脂族及芳香族基团。通常用作肉类食品着色剂和酸碱指示剂，黄姜提取物色素，同时具有药理作用。

[中文名称] ***素

[英文名称] Curcumin

[别 名] Turmeric yellow， Diferuloylmethane

[化学名称] 1，6-Heptadiene-3，5-dione，1，7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-

[分 子 式] C21H20O6;

[分 子 量] 368.37

CAS: 458-37-7

[物理性质] 橙***结晶性粉末，黄姜提取物添加，熔点183°。不溶于水，溶于乙醇及冰醋酸。

[成分分类] 据杜克大学的动物试验显示咖喱中的***素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是阿尔兹海默症的主因，则每星期吃1-3次咖喱可预防阿尔兹海默症。

***素前景

***素在欧美等发达***已经被广泛应用到巧克力、咀嚼糖、饮料、***品等产品里，在中国处于起步阶段。可喜的是，黄姜提取物销售，随着“健康中国”***战略的不断实施与推进，大健康产业在我国迎来了发展的黄金时期，消费者对健康消费的需求正不断增加。根据尼尔森发布的《2017 年第三季度中国消费者信心指数报告》显示，随着生活水平的逐渐提高，消费者不仅注重享受型消费，健康消费也成为新的消费热点。在健康领域，黄姜提取物，有 62%的消费者关注健康食品，而关注***和***品的消费者也占到了31%和 26%。可见，***素产品的市场前景广阔，潜力很大。