武汉泰轮制冷(图)-冷库安装规范-汉口冷库安装

海鲜冷库造价和保鲜技术说明

海鲜是不易贮藏的货物，海鲜贮藏一般分为两种，一种为活的，另外一种为冻货，海鲜冷冻分为很多种，其中有鲜冻、速冻、船冻、片冻、单冻等，海鲜冷冻技术的不同，海鲜保鲜效果也不尽相同不同的海鲜品种需要不同的保鲜方法，这里我们来介绍一下海鲜的贮藏保鲜技术！

海鲜常见的几种冷冻方式：

1.鲜冻：新鲜、鲜活速冻，锁住营养，留住美味。

2.速冻：急冻：在零下40℃的条件下，采用速冻技术迅速***。

3.船冻：在捕捞船上采用速冻技术，将捕捞上来的鲜鱼急冻。

4.片冻：按一定规格重量排盘，进行速冻。

5.单冻：（IQF）单独个体，采用单冻机进行速冻。捕捞作业方式：定时网、托网。

6.冰鲜：海鲜上岸后用碎冰一层一层将其覆盖保鲜。

对海鲜、肉类较长时间保质储藏，冷冻厂的冷库温度一般在-30℃；保质期较短的家用冰箱的冷冻室也在-18——-25℃。所提的微冻保鲜技术是一种采用0——-6℃深冷水做为冷源介质的微冻保鲜方法和设备 ，在此温度下贮藏的海鲜只宜短期“保鲜”而无法长期保质储存。

在冷库冷系统中，制冷管道安装时注意事项

　在冷库制冷系统中，一般均采用氨作为制冷剂，输送制冷剂管道在安装时，应注意如下事项：

　　（1）氨制冷管道，应采用无缝钢管。

　　（2）安装前应认真检查管材，不得有裂纹、砂眼和严重锈蚀等缺陷。

　　（3）在焊接前应进行管内的吹扫、除锈、去污，并用棉布擦拭内壁，除锈后管外壁应及时徐刷防锈漆。

　　（4）无缝钢管一律采用电焊，小管径管可采用气焊，焊接后及时清除管内、外壁焊口处的焊渣，焊口不得有咬肉、夹渣、气孔、裂纹、焊瘤等严重缺陷。管道变径时，应采用变径管。

　　（5）法兰连接时宜采用密封性能好的带凹凸密封面的法兰，采用石棉纸板作垫料，垫料表面抹牛油密封。

　　（6）当与设备的氨阀等小口径接管作螺纹连接时，宜采用厚壁无缝钢管或圆钢车制螺纹加工。

　　（7）管道在安装时、无坡度规定处应保证横平竖直，但在压缩机的吸排气的水平管段、冷凝器至贮液器液管的水平管段、调节站至蒸发排管的液管水平管段、氨进液管的水平管段等处，在施工时应设有一定的坡度.

　　在安装时，应保证在各气态制冷剂的水乎管道上不得出现局部向下凹的现象，因其下弯部位会形成液囊，使气态制冷剂受阻，而在各液态制冷剂的水平管道上，则不得出现有局部向上凸起的部位。如冷凝器至蒸发器之间的管道，如出现局部向上弯的管段，则在该处易形成气囊，使液管的空气积存于此，液体不易顺利通过。

　　（8）管道弯头尽量采用煨制弯头，弯曲半径及=2.5~4D.

　　（9）管道穿墙或楼板时，应加设钢套管，套管与管道间应有足够的空隙。

　　（10）管道在支架处，应加沥青浸煮的木制垫块，冷库安装服务，垫木的厚度与绝缘层厚度相同。

　　（11）当小型冷库采用铜管时，应采用无缝管材。

　　（12）在三通处，支管与主管之间的夹角应大于90°。

　　（13）在制冷管道中，当低压管道直管段超过100m，高压管直管段超过50m时，应设置补偿器，一般多采用方型补偿器，可不必进行预拉伸。

建冷库需要哪些设备材料？

冷库的组成分为五个部分：冷库机组，冷库板（包含冷库门），蒸发器，配电箱，铜管。

一、首先说冷库板： 冷库板分外层材质和内层材质组成。冷库板厚度分四种80mm，100 mm，120 mm，150 mm。 外层材质分为三种：彩钢板，压花铝板，宝钢板，不锈钢板。外层材质厚度分为0.4mm，0.5mm等等类型。内层材质聚氨酯发泡而成。 常用的冷库库板为100 mm，由厚度为0.4mm彩钢板加聚氨酯发泡组成。冷库板越厚，保温效果越好，冷库安装规范，可以依照客户的需求来定做冷库板。 冷库门分为三种：移门，拉门和对开门。门大小尺寸和厚度，板材等都可依据客户要求定做。

二、冷库机组： 冷库制冷系统工作流程是由压缩机---gt;冷疑器---gt;储液罐---gt;过滤器---gt;膨胀阀---gt;蒸发器形成。 压缩机的品牌较多：谷轮（美国），比泽尔（德国），三洋（日本），泰康（法国），日立(日本) ， 大金（日本），松下（日本）。 同样对应每个压缩机所加注的雪种品牌也不一样，有R12，R22，R134a，冷库安装要求，R404a，R410a 其中R134a，R404a，汉口冷库安装，R410a属于环保制冷剂。（我司冷库机组均采用环保制冷剂），不同雪中所加注的压力值也不一样。 1、冷凝器的作用是给压缩机起到散热的作用。 如果冷凝器很脏，或者冷库机组安装在散热不好的地方，会直接影响到冷库的制冷效果。所以正常情况下，冷凝器三个月需要清理一次，冷库外机一定要安装在通风好，利于散热的地方。 2、储液罐的作用是储存液态制冷剂 当制冷系统运行时，压缩机会压缩气体至冷凝器散热，铜管中就会有液态制冷剂和气态制冷剂一起流动，这时当液态制冷剂过多时，多余部分会被存储到储液罐中，如果制冷所需液态制冷剂少了，储液罐就会自动补齐。 3、过滤器的作用是过滤杂质 过滤器会过滤掉压缩机和铜管在制冷时产生的杂物或者杂质体，如灰尘，水分等等。如果没有过滤器，则这些杂物会堵塞毛细管或者膨胀阀，使系统无法制冷。当情况严重时，会使低压压力为负压，这样会造成压缩机的损坏。 4、膨胀阀 热力膨胀阀常安装在蒸发器入口处，所以被称为膨胀阀。主要作用是两个： ①、转换作用。高温高压的液态制冷剂经过膨胀阀的转换孔后，变成低温低压的雾状的液压制冷剂，为制冷剂的蒸发创造条件。 ②、控制制冷剂的流量。进入蒸发器的液态制冷剂，经过蒸发器后由液态蒸发成气态，吸收热量，降低冷库内的温度。膨胀阀控制制冷剂的流量，若流量过大，出口含有液态制冷剂，可能进入压缩机产生液体积液，若流量小，提前蒸发完毕，会导致压缩机制冷不足。

三、蒸发器 蒸发器是一种间壁式热交换设备，低温低压的液态制冷剂在蒸发器传热壁一侧汽化吸热，从而使传热壁另一侧介质被冷却，被冷却的介质通常是水或空气。 因此蒸发器可分为两大类。冷却液体的蒸发器和冷却空气的蒸发器。冷库的蒸发器大多采用后者。

四、配电箱 配电箱需要注意的是安装位置。一般配电会安装在冷库门旁边，所以冷库电源线通常配备在冷库门旁边1-2米（尽量让客户多留一些线）。

五、铜管 这里需要注意的是冷库机组到蒸发器的铜管长度***1好控制在15米以内。如果铺设的铜管太长时，会影响制冷效果。