广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉第yi、用心服务、***管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评,树立了良好的企业形象。想了解:中学饭堂承包,技校食堂承包,高校饭堂承包,单位食堂承包,部i队食堂承包等信息,可联系广州康峰餐饮管理服务有限公司
怎样选择好的饭堂承包公司
怎样选择好的饭堂承包公司?康峰餐饮饭堂承包公司有义务向您介绍饭堂承包服务的基本点,广州食材配送,饭堂承包的意义不单止在于满足吃饱的问题上,我们更加专注于在吃饱的基础上,要做到吃得更加营养美味,吃得满意。现代化的***饭堂承包公司锐意进取、不断学习you秀的餐饮理念,注定了餐饮公司的饭堂承包服务比传统的自己经营饭堂或者承包给私人好,管理的完善,不仅仅体现在成本的控制上,更正饭堂承包的每一个环节上。
以番禺饭堂为例,大部分的企业公司、工厂,仍旧是较为落后的私人承包即亲戚朋友等关系户,或者干脆就是自己开火解决员工的温饱问题。可是这样存在的问题您想过没?康峰餐饮提醒您,管理的核心不在于管的事情多,而在于管理出一个合理的制度,让制度来控制企业,不让琐碎的事情耽误公司的正事。饭堂承包出去以后,您将不再为青菜时蔬价格涨跌烦恼,也不再为食堂会计透明度操心。
那么如何去选择一个良好的饭堂承包公司呢?康峰餐饮告诉您,一个好的饭堂承包公司不仅仅只是看成立多久,不是看注册资本多少。就像看人不是看年龄,不是看有多少钱,而首先应该看一个人的人品,而公司呢?我们应该从公司的文化来了解这家公司能不能提供您需要的价值。然后呢,当然是执行力,为人的执行力,做人不能只说不做,企业运营当然也不能空有企业文化,而不去执行自己的企业文化。我们康峰人自豪,因为我们公司是有内涵的,我们的企业文化、踏实、平凡、却不失进取。
在饭堂承包领域,踏实,是说脚踏实地,每一分每一交的为客户节约成本,尽z大的可能为顾客提供服务。平凡是指我们的做人,是指我们的公司,在万千世界里,只是平凡的一员,但是我们做到了一直以来的平凡,坚持下来了,我们就不平凡,我们在为社会做着自己的一些贡献。***后,我们还有一个公司的愿景,那就是以“引i领饭堂新业态”为使命,成为一家致力于提供客户食堂安全、营养、实惠的服务解决方案的***企业。饭堂的由来已久,可是相对于其他日新月异的企业公司而言,它的模式亟待改进,而我们康峰餐饮的理念就是要创新,改进饭堂承包的业态,改进饭堂配送的各个环节,让饭堂承包做到让三方放心,让三方获益。
如何正确选择食堂承包商?
为了提高餐饮质量和节省成本,企业将选择外包食堂。然而,选择一个实力的餐饮公司是非常困难的,他们中的一些甚至是空壳公司。一旦选择,会造成很多不便。
我们知道,餐饮企业的承包公司质量直接影响到员工的工作效率。因此,企业在签订餐饮合同时,需要注意多方面,以便后续管理不好给自己带来不必要的麻烦和损失。那么,选择工厂食堂在承包之前要注意哪些事项呢?
1 查工厂食堂是否有食堂承包经验。
在工厂食堂签约前,要检查一些食堂承包商是否有食堂承包的经验,不能选择那些没有经营能力,只注重经营利润的承包商。把握好运营成本,为客户带来z好的服务。
2 相关信息是真的吗
在与食堂承包商签订合同前仔细核实自己的信息,并做好现场检查,看情况是否属实,这也是为了保护自己的合法利益。企业必须当场检查承包商的***规模,仔细评估承包商的经济实力,并参观承包商的工厂宣传材料。
3 否有管理模式。
承包饭堂公司是否有成功的餐厅管理模式,以及评价的内容。因此,需要要求签约食堂公司对他们的的管理模式进行说明和提供,并实地测试管理模式的实施效果。
4 否存在配送模式。
是否有一个成型、稳定、品种齐全的蔬菜配送模式,具有集中采购的大型批发物流中心是保证食品质量的关键,可以大大降低公司费用的成本,同时也可以保证食堂的食品安全。
此外,还必须履行合同协议,符合***有关餐饮企业的规定,包括工商、防火、卫生等许可。






广州康峰餐饮管理服务有限公司以“人才为本,诚信当家,职员满意,厂家放心的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评,并在业界树立了良好的企业形象。现与众多的无公害蔬菜基地和科技节能环保厨房设备生产厂商等建立了良好的长期合作业务关系,并培养出了众多品质兼优,***技术强的you秀人才,赢得了广大客户的信赖和好评。想咨询:写字楼食堂承包,***食堂承包,员工食堂承包,工厂饭堂承包,公司食堂承包等服务,可咨询广州康峰餐饮管理服务有限公司
高校食堂承包应该注意些什么?
高校食堂承包往往具有较高的用餐要求和餐饮管理水平,随着社会教育的发展,高校的数量逐渐增加,许多餐饮企业也逐渐把目光投向高校食堂。而由于高校食堂不同于社会管理模式,在各个方面都具有一定的特殊性,因此在大学食堂合同制过程中,餐饮企业选择混乱的管理模式。高校食堂合同与大学生关系管理非常需要重视,因为只有这样才能有效避免由于管理***不准确带来的一系列问题,那么,高校食堂承包中应该注意什么?
首先,要科学合理的看待高校食堂的社会化改革,由于种种原因,食堂承包公司的发展相对缓慢。首先,由于高校食堂承包相关管理部门和社会改革师生的认识不足,导致高校食堂承包市场***少,应***社会化改革是当前我国高校食堂餐饮业发展的***,而资金流动相对滞后,严重制约了食堂餐饮业的发展。在走市场化道路的同时,要始终保证师生利益。只有这样,我们才能不断获得食堂承包的利润的同时服务学生共赢。
其次,追求利润不应该是高校食堂的主要目标,因为众所周知,学校的师生是面对大学食堂的消费群体,这决定了大学食堂与社会餐饮的本质区别。因此,高校食堂合同发展的主要功能应***于服务广大师生,帮助广大师生解决基本的用餐问题,必须与公益相结合,这说明高校食堂承包的利益是小的,所以高校食堂承包要实现与社会餐饮等利润是不可能的,这点必须明确。
第三,关注学校周边餐饮业的发展。周边餐饮业在很大程度上对大学食堂合同的发展产生一定的影响。因此,我们应该关注大学周边餐饮业的发展。在任何时候。针对这些变化,我们应当及时采取相应的对策,及时调整价格和菜式。只有这样,才能提高学校食堂的吸引力,让师生从周围的餐厅回到食堂。
何确保员工吃的满意?
说实话很多员工食堂的饭菜质量都很差,卫生服务差,饭量不足,员工经常抱怨这一点,那么目前针对工厂员工食堂承包饭菜的卫生服务差,饭量不足的问题,外包的工厂食堂如何保证让员工满意?
首先,引入竞争机制。
如果工厂规模大,员工人数多,z好引入竞争机制,使两三个承包商可以同时住在工厂食堂,通过食品质量、食品价格、服务质量的竞争,不断淘汰***糟糕的那一个,直到***后达到平衡。或者在工厂食堂的投i标过程中,选择***规模的餐饮公司。
对于一个只有少量用餐者的公司,根据双方是否能够就利益分配和服务质量达成协议,只能引入一个承包商,并建立相应的反馈问责制。如果只想少出钱,食堂外包也赚不到钱,那么这种合作只是一种应对,对付员工,食堂合同本身就是一种双赢的合作。如果是承包公司的问题,我们可以通过引进新的合作公司来参与竞争。
二、选择优质食堂承包公司。
如果公司本身具备经营食堂的条件,而且规模不大,可以选择自助食堂、固定厨师、其他服务人员,建议饭菜标准增加几块,一年几十万,但这笔钱不是浪费,广州食堂承包公司,而且意义重大;
食堂承包经营可以说是一个复杂的事情,特别是对于成千上万的工厂食堂,管理比较麻烦,这就要求食堂管理模式更加***化。
高质量的食堂合同,需要满足三个条件:经验丰富、合格、成功的管理模式,此外,还应具备分配食品供应的能力,能大大降低公司开支的成本,还能保证食堂的食品安全。
三,不打价格战提高服务质量。
关注员工并不是每个工厂的***都能做到的,食堂的食品质量出现问题的也不少见,许多工厂员工出现饭后头晕、恶心和呕吐,也就是shi物中i毒现象,我们可以看到,食品卫生和安全问题离我们不远,广州食堂承包价格,大量数据结果表明企业只有搞好食堂工作,员工生活得好,才能做好工作。
广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家实力雄厚,管理制度完善,运作方式独特的***膳食公司,以企事业、学校、工厂等单位食堂承包为主营项目,兼营粮油配送,净菜加工配送,厨房规划、设计、改造等服务。公司致力于以***精神为企***、学校、工厂提供安全的食品和餐饮服务。广州康峰餐饮管理服务有限公司的使命是努力构造整个食品餐饮产业链的安全体系,建立从生鲜基地采购到餐桌的食品供应链,为客户提供基于食品安全的综合服务解决方案,提升客户在非核心业务上的管理和服务品质,从而使客户能够专注自己的核心业务,提升客户在市场的综合竞争力和持续发展。想了解:食堂承包多少钱,饭堂承包哪家好,食堂承包费用,企业食堂承包,大型企业饭堂承包等信息,可联系广州康峰餐饮管理服务有限公司
广州食堂承包公司怎样把握住发展时机规避风险
一、对市场进行jing确的***
在餐饮行业中成为佼佼者,有很多条件,但其中***关键的因素就是市场的***。食堂管理者需要考虑地理位置、消费群、周边环境等等,广州食堂承包有哪些,经过多方位的考虑,产生出真实可靠的调查问卷,并进行有效的分析,也就是所谓的市场调查。其次,“知己知彼,百战不殆”。要对竞争对手的特点、优势、长处等进行综合考察,做出符合本企业切实可行的***,尽可能满足更多的消费群。
另外市场的***应该是动态的,根据市场的变化随机应变,改变经验式做法,跟上市场的脚步,主动占领市场,抢占先机。推出新款式、新品种、新服务、新特色以抢占市场的份额。
二、提高整体素质
餐饮业的竞争实际上也是餐饮从业人员的竞争,食堂管理者一定要注重员工的整体素质,素质包括人的道德、才华、知识、观念、能力、行为、反映等多方面的因素,管理者要注重对员工进行培训,广州食堂承包,比如服务态度、服务理念、服务方法、服务技巧等等,具体到一言一行。餐饮企业要发达,就必须有一支整体素质良好的精英团队。良好的整体素质会给客人赏心悦目的感觉,愉悦的心情有利于赢得新顾客和老顾客。这也要求食堂管理者做到带头和表率作用,这一点尤为重要。
广州食堂承包公司:怎样提高餐饮服务质量
提高服务水平 从用心对待员工开始
众所周知,“细节决定成败”,做大事的人一定要注重细节。在餐饮同质化和竞争白热化的大环境下,餐饮企业能够切实踏踏实实从每一件小事做起,的确会提升公司的竞争力。以人为本的服务观念逐渐在餐饮行业盛行并且受到广大人民群众的普遍认可,这种服务理念要求服务人员共同努力,从而达到顾客满意的目的。
但是在操作中,枯燥有重复的服务内容很容易造成服务员的态度失落,不够积极,而且服务员的情绪也会受到其他因素的影响,就会导致一些不好的后果。餐饮营销要达到良好的效果,人人有责。这需要饭店每位员工的大力配合,团结合作。只有这样,才能带给消费者美好的体验,***终实现营销的目的。所以,服务员始终保持良好心态尤为重要。态度决定一切,只有服务员保持良好的心情,才可以将愉悦的心情传递给广大的顾客,做到“顾客就是上帝”。
当下,“员工第1,顾客第二”的观点需要被企业的管理层认可并且付诸行动,只有这样,才会离成功更进一步。“全员营销”是营销界现在常用的新理念,这个理念与重视全体员工在企业中的重要地位和积极作用,创造和谐的内部协作关系是同样重要的。
善待每一位员工,用心对待每一位员工,树立良好的员工形象就是树立了良好的企业形象,表达企业的文化与精神理念,这就要求整个服务员团队的素质大幅度提高,切实解决服务质量较差的根源问题,用良好的服务和市场诚信,达到企业的可持续发展,做为企业发展的不竭动力。以人为本,善待全体员工,也是每个行业需要遵守的规则,尤其在餐饮这个服务行业就显得更为重要。
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