豆腐增香剂（去豆腥，解决蒸汽煮浆无焦糊味的问题）

主要成份：见说明书 作用与功能： 大批量生产豆制品或机械化生产豆制品往往采用蒸汽加热豆浆。因蒸汽温度无法使豆浆糊化，所以用蒸汽熬制的豆浆没有用锅熬制的豆浆具有浓郁的豆焦糊香味。因此，制作的豆制品只有生豆腥味，豆香味非常平淡。本品可***豆腐的豆腥味和苦涩味，使豆腐的口味更新鲜，焦糊香味浓郁，香味更持久舒适。 适用范围: 需要增加去除豆腥味的各类豆制品（豆腐、豆浆、豆腐脑等） 使用方法： 将豆腐增香剂用水溶解搅拌均匀在煮浆过程中加入即可。 添加量: 以干豆计每100斤添加50g-150g增香剂，也可根据工艺需要增减。***次使用豆腐增香剂时一定要先多做小样试验，已确定***佳的添加量和看看试验效果如何，再大批量生产，以免由于操作失误造成不必要的损失。因为每个公司的产品配方不同，添加量也不一样。