企业资质

郑州德利康食品有限公司

普通会员13
|
企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:河南 郑州
联系卖家:
手机号码:
公司官网:delvkang1688.taobao.com
企业地址:
企业概况

德利康食品技术开发有限公司是一家专业从事于食品技术、食品配料的研发、生产、销售、贸易、服务为一体的高科技股份制有限公司。公司成立于1998年,位于郑州市产业集聚区的马寨工业园区,致力于与人密切相关的“绿色、健康”产业的研究,拥有一支高素质、集科研、管理、销售的队伍,与国内食品专业院校、科研院所建立了......

血豆腐防腐保鲜剂(防止发酸/变色/变味)

产品编号:5573423                    更新时间:2013-12-14
价格: 来电议定

郑州德利康食品有限公司

  • 主营业务:豆腐增固保水剂,河粉米粉增筋耐煮剂,河粉防腐保鲜剂,水煮花生...
  • 公司官网:delvkang1688.taobao.com
  • 公司地址:

联系人名片:

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情
血豆腐的工艺,传统方法的是加盐抗凝,然后加入2-3倍的水成型,切块下锅蒸煮,然后出锅。 新式盒装血豆腐加工工艺:采血→过滤→脱气→配料→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。 血豆腐加工的几个技术难点:1、快速凝固技术:要求能快速凝固,一般添加血豆腐凝固剂2、猪血成型要求好,有弹性,口感好,保水好。添加血豆腐增筋增弹剂3、猪血的储存保鲜:添加血豆腐防腐保鲜剂 血豆腐含有非常丰富的优质 蛋白质,也是很好的***培养基,不容易保存,很容易***。德利康牌血豆腐防腐保鲜剂可明显******/霉菌等微生物是我生长和繁殖,防止血豆腐出现发酸/变味/变色的现象,延长血豆腐的货架期和保质期。 使用方法: 将防腐保鲜剂用水溶解成均质溶液,搅拌均匀,加入血液中即可进行生产 添加量: 0.2%-0.4%(100斤生血加100g-200g防腐保鲜剂)

郑州德利康食品有限公司电话:传真:联系人:

地址:主营产品:豆腐增固保水剂,河粉米粉增筋耐煮剂,河粉防腐保鲜剂,水煮花生...

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:郑州德利康食品有限公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。