由于面粉在加工过程中增白、防腐的成分的添加,面粉的自然麦香成分被***,因此面条也就失去了原有的麦香味,所以需要添加一些食品添加剂来改善。
德利康面条增香剂可显著改善面条的香味和口感,赋予面条浓郁的麦香味,使面条气味清香自然,面香味纯正.
添加方法:
将本品均匀加入面粉中,或用水将增香剂溶解再与其它辅料混合均匀即可进行面条的加工操作。
添加量:
1-3/千(以面粉用量为基数)
德利康食品技术开发有限公司是一家专业从事于食品技术、食品配料的研发、生产、销售、贸易、服务为一体的高科技股份制有限公司。公司成立于1998年,位于郑州市产业集聚区的马寨工业园区,致力于与人密切相关的“绿色、健康”产业的研究,拥有一支高素质、集科研、管理、销售的队伍,与国内食品专业院校、科研院所建立了......
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