郑州思念粽子批发-思念粽子-喜之丰粮油商贸

　四、乌龙茶香粽

乌龙茶香粽，钟情于它独特的清香味道，不但有粽叶的清香，还有茶的清香。糯米属于不好消化的食物，不宜多食。而用乌龙茶泡过的糯米，用乌龙茶煮过的粽子，不尽可解腻消食，更有助于消化。茶粽在吃起来口感不但好，它有一种独特的清香味道，思念粽子，是任何粽子所不能及的。

材料：粽叶20片、糯米500克、乌龙茶40克、蜜枣、蜜豆、线绳

做法：1、干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，郑州批发零售思念粽子，下锅煮一下。2、取20克乌龙茶，加沸水冲泡，滤出茶汁，放凉。3、糯米淘洗干净，加入茶汁，郑州思念粽子批发，浸泡24小时。4、取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填米，将盖叶部分捏合折下。5、包好后用绳捆起来。。6、锅中加水，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶包，包好的粽子放入锅，放入水中与粽子同煮，我用的是电压力锅，煮开后30分钟即可。

小贴士：若是用普通锅来煮，大火烧开转中小火一个半小时，关火焖1个小时，煮的方法可任你选择 。

七、排骨粽子

材料：排骨300克、糯米300克、盐12克、白糖12克、老抽12克、水300克、粽子叶少许

做法：1、排骨倒入容器中，加入盐，白糖，老抽，搅拌均匀。2、再倒入洗好的糯米，和水，混合均匀，腌一天。时间越长，越入味。3、腌好的排骨糯米颜色还是很好看的。4、粽子叶清洗干净，好焯水备用。或冷冻后再使用。5、将粽子叶前面一厘米剪去，三张一排，卷起。6、因为有排骨，***前面的部份要装米，这样才会实。7、再装排骨。8、***后压实。9、包好后，放入高压锅中，水没过粽子，20分钟后，放三小时再开盖。10、吃的时候每口都是排骨啊。

小贴士：1、米有人喜欢泡，有人喜欢不泡。我二种都有试过。如果喜欢嚼劲大的，就不泡，如果喜欢绵软点的就泡。2、料腌的时间越长越入味，如果时间短了，河南思念粽子***，味道会不太入。3、捆粽子的时候，要注意一定要捆紧了，不然煮的时候容易漏米。4、煮粽子的时候，水一定要没过粽子。不然米会夹生。还可以将一个装满水的盘子压住粽子，这样效果更好。5、煮好的粽子不要立即取出。建议你放三小时再取出来，这样会保证都熟了。

1 长棕特点：这种粽子常在广西等地发现。它通常是用Zongye包装的。它很宽，像香蕉叶。这样，你就可以在里面放上一颗丰盛的心。之后，它被绳子捆起来。虽然外形一般，味道却很美。

2 南方四角棕特点：南方棕榈的四个角主要是咸粽子。馅料富含腌渍肉、蛋黄、贝类、香菇、绿豆、烧烤、海米、板栗等。

3 北方四角棕特点：北方四角棕在北方地区很受欢迎，大小不是很大，对于斜四角的形状，更多的是用红枣、豆沙填充，也可以适当保存果脯等。当然，你也可以炖全白米饺子，蒸它们，直接蘸白糖。

4 三角粽特点：三角形粽子外形美观、特殊，可制成两种甜味咸味。蛋黄、叉烧、红枣都是很好的馅料。

5 塔型粽子特点：塔粽主要是广东地区特有的粽子。它是巨大的，可以说是粽子粽子中的粽子。因为它可以装载很多东西，它也形成了两种甜味和咸味。甜馅主要是豆酱，咸馅是用腊肉或猪肉做成的。