








蒸柜安全操作规程
1、打开蒸饭柜柜门,检查蒸箱水量是否达到离蒸柜连界面10公分处禁止加水超过连界面,双门电热蒸饭柜品牌,蒸米饭时蒸柜***底下一层请不要放米饭。
2、一切正常方可将已装好的米或面食的饭盒放进柜内,关好并锁紧柜门。
3、接通风机电源,依次打开总阀门,点火棒阀门,双门电热蒸饭柜,逆时针转动打开点火棒开关,明火点燃点火棒,双门电热蒸饭柜厂商,调至适当火焰,将点火棒伸到蒸柜体内下面燃烧室内,逆时针转动打开气阀开关即可点燃。火点燃后即可顺时针转动点火棒开关熄灭点火棒。
蒸柜使用故障维修
如果蒸柜的三只蒸箱采用三段定时报警器,根据需要可分别设定工作时间。
采用整体内胆、外围发泡,结构紧凑、保温性能好、提***率。
水箱要采用浮球阀自动进水、补水装置。
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蒸饭柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。改善环境.无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达),精准温控、大范围功率调节与***电脑控制技术的运用、可精准控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,更重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。减少配套.蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程工量和部分***。
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