特色小吃加盟店-东阳小吃加盟-【撑肚肚餐饮】

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新入行的餐饮加盟小白，这几条管理知识值得一看！

定期进行培训

门店的发展离不开员工的成长，如何促进员工的成长是店长们必须注重的问题。因此对员工进行定期培训很有必要。店长们可以按照季度对员工进行培训，每三个月为一次，通过一次次培训总结员工身上的不足点，并对此进行加强改善。

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为什么选择小吃创业

小吃是风土人情

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，快餐小吃加盟，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。就打个比方说，例如在外地看到有一间店铺卖着你以前在家里经常吃的烧饵块、破酥包、银丝卷，东阳小吃加盟，肯定会驻足买几个尝尝味道，品尝味道吧。现在的大街上的店铺大都以某某地名作为店铺名，例如昆明小锅米线，鲜花饼、建水烧烤等等。

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餐饮创业必须掌握的知识

加盟or自营？根据资金状况决定

对于经济状况一般的创业人，加盟连锁餐饮品牌是较为常见的选择。例如一些年轻人热衷的饮料店品牌，一点点、都可（CoCo）等，此类加盟连锁店，因为已有品牌知名度与相关营运的规划，准入门槛较低，且易于复i制。

对餐饮业本身有热情的创业人或许会认为它们的方式太过商业，特色小吃加盟，或是太过简单，甚至有些创业人会发生与公司总部理念不合的状况。所以，假如资金充裕，则可以找厨师合作，那就会有更多选择。