坚果生产厂家之腰果仁是名贵的干果和菜肴，含蛋白质达21%25，含油率达40%25，各种***含量也都很高。在国际贸易中，每吨腰果仁价值5000多美元，不愧为世界“四大坚果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果壳含油率达11%25，腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温，据报道，美国的航天飞机，就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。
坚果生产厂家厂家分享：松子的***与作用
松子吸取千年的精华，15个月结果，其营养非常丰富。据测定，每100克果仁中，含热量为698千卡，蛋白质13.4克，脂肪70.6克，膳食纤维10克，碳水化合物2.2克，灰分3克，胡萝卜素10微克，硫胺素0.19毫克，核黄素0.25克，尼克酸4.0毫克，***E32.79毫克，钾502毫克，钠10.1毫克，钙78毫克，镁116毫克，铁4.3毫克，锰6.01毫克，铜0.95毫克，磷269毫克，硒0.74微克。
琥珀核桃仁
主料：
核桃400克，白糖800克，麻油20克，色拉油500克
做法：
①将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分。
②起锅上火下白糖炒至糖炒至酱红色加入麻油，放入核桃仁炒匀，晾装盘即可。
传统桃酥
做法：
①先将熟核桃仁捣碎待用。
②将面粉、糖、泡打粉和苏打粉过筛到容器中，加上核桃仁拌匀。
③加入油和水先拌成粗粒状，然后揉成团，分成四等分。
④ 每份团成球，再用手压成1cm厚的饼，中间镶嵌上一块核桃仁。
⑤平铺在烤盘上，入预热好的烤箱170度 中层烤25分钟--30分钟表面上色即可。
