对照测试：于反应瓶中加入2.5mL缓冲液，食品安全检测***厂家，再分别加入100μL酶液和显色剂，混匀，静置反应10min后加入100μL（或20μL）底物，摇匀并立即倒入比色杯中，及时放入仪器的测量室第1通道，合上盖。按〈B〉键，显示屏下方延迟10s后，测量时间开始倒计时，计时完毕，食品安全检测***供应，显示屏显示吸光度增量(ΔΑ0)及***率。在进行对照测试时，2～8通道可同时进行样品测试。
农残***测定样品的处理：擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，北京食品安全检测***，称取1克，放入烧杯或提取瓶中，加入5ml缓冲溶液，振荡2min，倒出样品溶液，静置3min待用。对照（空白）溶液测试：于试管中加入2.5ml缓冲液，0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试，测试时间以3分钟为准；对照测试完后，对检测仪进行调“100%”。
农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农yao药等外源物质。我国农yao药在农产品的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农yao药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致***du***。农yao药残留超标也会影响农产品的贸易，世界各国对农yao药残留问题高度重视，对各种农副产品中农yao药残留都规定了越来越严格的限量标准，使中国农产品出口面临严峻的挑战。
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