蒸饭柜是一种常用的厨房设备，尤其是学校、员工食堂、酒店和宾馆等。目前使用的蒸箱型号多种多样，满足了人们的需求。随着社会的进步，技术的发展，人们对节能环保型的生活用具具有越来越大的追求，针对蒸箱这个领域，目前出现了多种的节能环保型的蒸箱。如包子、馒头、糕等食品常采用蒸箱加热以提升加热效率。
蒸饭柜 大型蒸房，电蒸箱，将传统蒸文化提升到了ji致，激发对传统烹饪技艺的兴趣，提升了健康饮食理念。其独创的控温技术提供持续恒温、均匀的蒸汽，蒸出来的食物更加原汁原味，保证营养不流失。电蒸箱的***蒸汽由上至下分布均匀，烹饪速度比传统的蒸法提高30%，保留的营养价值高出5%。电力是一种优良而造价低廉的新能源，比蒸汽动力更加强劲，单门电热蒸饭柜厂，而且环保，因此在生产生活中迅速得到广泛应用，电动机逐渐取代蒸汽机，这是社会生产力显著提高的表现。
蒸饭柜利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，单门电热蒸饭柜，材质为不锈钢。
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三门的蒸柜设备***
1、节能型鼓风燃气三门蒸柜应每天清洗一次。发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞，可用铁丝通孔，焰燃烧保持正常。
2、各燃气阀门由***人员定期检查和加高温密封油
4、经常清理燃烧器表面上的污物和氧化皮，使其火孔保证通畅，点火正常，以防爆燃，确保燃烧工好。
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