打开鸡蛋辩真假。真正的土鸡是散养方式，并且鸡群中的母鸡和公鸡数量按照大约10:1的比例配比。散养符合鸡群的自然生活方式，公鸡和母鸡会完成交配，实现物种的延续。所以土鸡蛋是公鸡和母鸡交配后的产物，是受精蛋。而笼养鸡场为提高产蛋率，根本不会喂养公鸡，笼养鸡也不能自由活动，就没有交配过程，玉溪鸡苗销售，其产的蛋是未受精的蛋，不象土鸡蛋是受精卵，以此为标准可以非常清晰的判断是否是散养鸡下的蛋。蛋清中有白色絮状物即表明鸡蛋是受精卵，如果细看，在蛋黄上还可以发现“蛋眼”
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土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，土鸡养殖成本又比较低廉，是非常适合农户和养殖场养殖的品种，现在来简单谈一下，土鸡养殖的一些简单技术。土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。
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繁殖力强：鸡是卵生动物，繁殖后代须经受精蛋孵化。母鸡的***在显微镜下可见到12000个***。高产蛋鸡年产蛋已超过300枚，大群年产蛋280枚也已实现；公鸡的繁殖能力也是相当强的，公鸡精量虽少，但浓度大，***的数量多且存活期长，一只公鸡配10-15只母鸡可以获得较高的受精率，鸡的***可以在母鸡***中存活5-10天，个别可存活30天以上。
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