幸运饼供应-东台市食品机械厂公司-南通幸运饼

千禧年初到美国，在中餐馆用餐，总是被一些稀奇古怪的菜名所吸引，什么左宗棠鸡、芥兰牛、炒面等等，而且中餐馆多以“湖南”“四川”命名，大概这才是美国人心目中正宗地道的中餐，而实际上，中餐已发展为成熟标准的快餐烹饪模式。

有意思的是，每次吃完饭结账前，服务生都会按照人数递上一盘被称为幸运饼（Fortune Cookie）的饭后甜点，有人说，幸运饼哪家好，中餐馆***薄弱的环节就是缺乏好的甜点，因此这个小小的幸运饼遮掩了不少的中餐的不足。老实讲，幸运饼的口味很是一般，反倒是凸显了它的***功能，掰开里面有一个神秘小纸条，上有一行数字和一句话，简体或繁体中文，或是中英双语的对照，大家一读为快，哈哈一笑，平添了不少饮食的乐趣。

全世界每年生产30多亿个幸运饼干，而几乎所有的幸运饼来自美国，南通幸运饼，不过幸运饼内的中文签语却传遍世界各地，美国以外，英国、墨西哥、意大利、法国等地方的中餐馆内均可见到它的身影。惊人的是，2004年巴西***乐1透的彩券中1奖者表示，他们所选的号码是来自一间名叫“中国城”餐馆内赠送的幸运饼签条。

这种“幸运饼干”，在纽约的很多华人开的快餐店都有。里面是空心的，外皮和蛋卷类似，吃的时候掰开，会有一张带字的纸条。有时会有个预测命运的签文，幸运饼***，有时是一句祝福语，有时是人生格言，有时是运势预言，内容不外乎事业、学业顺利之类。

不过，幸运饼供应，也有的华人很懂创新。

我就见过一种，掰开后纸条上是教美国人说中文，背面则是买彩1票的幸运数字。

这种创新大受欢迎，很多顾客会特地主动要。它已成为美国的一种中国餐厅文化。

一直很好奇，纸条是怎么放进饼干里的，后来才知道，烤好饼后，要立即取出烤箱后迅速用抹刀把它们倒着放到木质案板上，迅速将写好的纸条放在饼上靠中心的位置，然后将饼对折起来。必须趁热，否则就不能折。电影《辣妈辣1妹》讲原本互相不理解的两母女，吃“幸运饼干”时被施了魔法互换灵1魂，后来才真正的“感同身受”，了解了对方的烦恼，也欣赏到了对方的优点，***后又去吃饼干，魔法解除，各回各体， happy ending 电影《结婚大作战》中女主男友把求婚钻戒放到了她的幸运饼干中。这种求婚的方式很有创意，也很浪漫。但俺不得不说，对于吃货来说，此种求婚方式有风险，搞不好喜剧变闹剧，戒指被吞，可不是闹着玩的。