3.五芳斋产业园有一条专门的粽艺长廊参观通道,对外开放。每个部门都可以看到其中的一个车间,当然也有一部分从裹粽车间上方穿过,可以看到裹粽工人裹粽子的场面。一次去的时候非常震撼,因为真的包的非常...非常之快。
4.裹粽工人真的非常辛苦,一般一分钟可以包完4-6只。因为是计件制薪资,大家都舍不得离开工作岗位一步,连吃饭都是跑步前进的,五芳斋粽子,到了吃饭时间我连楼梯都不靠近,因为怕自己走的慢,耽误了他们的时间。进出厂房需要更换工作服,有些阿姨连吃饭都是在更衣室吃自己带来的盒饭的。
5.每一只粽子,郑州五芳斋粽子电话,从箬叶的整理;糯米的清洗、调味;猪肉的分割处理;蒸煮车间的烧制;到***后冷冻、真空、运输,都包含了每个产线工人的辛勤劳动,有很多工作了20、30多年的老员工,他们都对粽子是有感情的,这点是机器自动化不能赋予食物的微妙因素。
希望大家能好好对待每一只粽子,虽然只是粗糙的果腹之物,也请大家细细品味。
秘方1 烤胡萝卜粽
原料:粽子、玉米、胡萝卜、橄榄油、盐、韩式辣椒酱、奶酪。
做法:胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐和橄榄油;放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀,把2/3的量倒入锡纸盒;把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面;把奶酪刨成丝后撒在上面,放入烤箱内,烘烤20分钟即可出锅。
秘方 粽子鸡蛋饼
原料:粽子、鸡蛋、面糊、盐、鸡精、胡椒粉
做法:鸡蛋打入面糊,用盐、鸡精、胡椒粉调味。然后把粽子切碎,放进面糊中拌一拌,下锅摊成饼即可。
粽子,除了加热吃外,还有各种各样的吃法,如:
秘方2 刨冰可口粽
原料:粽子、冰块、红豆沙。
做法:将粽子煮熟,放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后,将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上,然后在冰沙上放一些红豆沙,甚至还可以浇上一点自己喜欢的果汁。
体积小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。在上海一些酒楼饭馆中,宴席点心供应“迷你粽”,小得像手指一般,每50克糯米加4小块火腿,郑州五芳斋粽子批发,可包4只小粽子,郑州五芳斋粽子公司,白线缠绿叶,玲珑淡雅,真象一件工艺品,让人爱不释手,舍不得剥而吃之。
有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的,而早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。
东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子受欢迎的莫过于猪肉粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
郑州五芳斋粽子公司-喜之丰粮油商贸-五芳斋粽子由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司()拥有很好的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟***图标,可以直接与我们***人员对话,愿我们今后的合作愉快!