商用厨具-商用厨具价格-宇杰厨具(推荐商家)

1．台式洗碗机细巧，占用空间小，商用厨具价格，容量小，

2．柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。

3、水槽一体式大小与水槽一同，体积小，设备无需改水改电，适合我国厨房 。

4、嵌入式洗碗机容量比较大。嵌入式设备后与厨柜天衣无缝。

按控制办法：分为机电式控制、电子式控制。

1．机电式控制是较传统型的控制办法，中心控制器件是机电式程控器，功用安稳可靠。

2．电子式控制是选用单片机为中心控制器件，一同有多样的工作状况闪现，越来越遭到人们的喜爱。

按设备办法：分为***式、嵌入式、台式和免设备式

商业厨具被广泛的应用在各行各业，主要以酒店，宾馆，商用厨具产品，蛋糕糕点店铺等餐饮行业。商用厨具，是指被用于商业用途的厨房或者用以出售食物制作的设备、工具的统称。近几年来厨房设备普遍从机械化到自动化向智能化发展迈进，替代人工工作的程度也逐步显著提高。由于商用厨具的特殊卫生要求，现今设备的接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，选用食品级材料制作，商用厨具***，达到卫生和健康的要求。

使用商业厨具工作已成为是餐饮行业不可缺少的加工环节，必备的***率工具。商用厨具通常包括烹饪加热设备，如燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、摆盘机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，商用厨具，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。

优质地砖，防水、防滑、防油腻、

商用厨房容易潮湿，地面会有油污，因此需要注意瓷砖的防滑性。此外由于商用厨房是高温环境，选择瓷砖的颜色应当以浅色和冷色调为主，一款浅色防滑地砖，防滑、防水、防油腻，能让人不那么燥热，提高工作效率。

采用光泽柔和的浅色抛光砖，耐磨、防滑、防水，抗压，更符合商用厨房的需求，经久耐用。色泽简单干净，不会太亮或太暗，温暖和煦，让身处高温环境中的人能感到一丝清凉，视觉舒适自然，打造***的商用厨房。