（１）牛肉切粗块，放入滚水中烫去***，捞起泡洗干净。
（２）沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，武穴牛肉面培训，放入牛肉，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。
（３）将牛肉移入炖锅，下高汤，盐，老抽，姜，牛肉面培训，蒜，干辣椒，花椒，八角，葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可。
（４）另锅清水烧开，放入菜稍烫后捞起；面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上汤，放进青菜，葱花即可。
马家牛肉面建议，如果你想做一个好生意，你应该做以下事情：
1、选址应集中在学校、商业街、***等人口集中的场所。你不应该选择像蔬菜市场入口、电线杆等地方，或者几百米之内没有餐馆。这个地方。保持店铺清洁卫生。
2、热情对待客户，微笑服务客户。襄阳牛肉面店在实地创业时，要根据当地的口味进行改进，不要改变太多，70%的人觉得还不错。
3、喝免费的豆浆，学牛肉面培训，让每个人都喝，这样可以给你带来更多的好处。
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