开封思念粽子批发-思念粽子批发-喜之丰粮油商贸

五、蛋黄板栗肉粽

主料：江米 猪后腿肉 板栗 蛋黄

配料：箬竹叶

调料：盐 白糖 十三香 蚝油 酱油 白酒 白胡椒粉 味精

做法：1、猪腿肉洗净备用。蛋黄备用。板栗去皮备用。江米备用。2、新鲜箬竹叶采回后，先剪掉后面的蒂，然后用清水清理干净，用开水烫软备用。3、猪头肉切成小肉丁备用。4、肉丁中加入剁碎的洋葱，放入盐、十三香、白糖、蚝油、酱油、味精和白酒。5、调拌均匀放入冰箱冷藏备用。6、江米淘洗干净后，用清水浸泡起来，时间我用了6个小时。7、浸泡完毕后，沥尽水后，加入食十三香、胡椒粉，盐、蚝油、酱油、味精拌匀备用。8、鸭蛋黄切三块，将所有的原料备好，即可开始包粽子。

9、取两张叶子，上下叠起来备用。折成漏斗状。10、先填入三分之一的米。11、放入一块蛋黄一个板栗和肥、瘦肉两块。12、再填入剩余分量的米。13、将叶子折叠起来包裹严实米，防止米漏出来。14、取白棉线缠紧。115、9.将做好的粽子放入电压力锅中，加入掩盖粽子的水。16、牛羊肉程序，煮90分钟，然后放在锅内自动放气后，即可食用，也可以多焖煮一会，我一般是晚上煮上，第二天早晨食用。

小贴士：1、用竹叶包粽子的时候，思念粽子批发，一定要包扎严实，越紧做出的粽子口感越好。2、肉一定要腌制后再用，入味之后的肉口感好。3、煮粽子需要慢火，千万不要着急，焖出来的粽子口感好。

创意吃法5：粽子烧麦

【原料】：米粽，烧麦皮或者云吞皮。

【做法】：将粽子切小块包入云吞皮中，也可根据个人口味加入萝卜丁和虾皮，放入锅中蒸煮，美味的粽子烧麦就完成了。

创意吃法6：粽子沙拉

【原料】：粽子、虾、黄瓜、芒果、圣女果、乳酪片、酸奶、盐

【做法】：

1、将虾和粽子煮熟，虾剥出虾仁，粽子切丁；

2、将黄瓜切丁、芒果去皮取果肉切丁、圣女果对半切开、乳酪片切丝；

3、所有材料放一起，加入酸奶、盐，拌匀即可。

1 长棕特点：这种粽子常在广西等地发现。它通常是用Zongye包装的。它很宽，像香蕉叶。这样，你就可以在里面放上一颗丰盛的心。之后，它被绳子捆起来。虽然外形一般，味道却很美。

2 南方四角棕特点：南方棕榈的四个角主要是咸粽子。馅料富含腌渍肉、蛋黄、贝类、香菇、绿豆、烧烤、海米、板栗等。

3 北方四角棕特点：北方四角棕在北方地区很受欢迎，大小不是很大，洛阳思念粽子批发，对于斜四角的形状，更多的是用红枣、豆沙填充，也可以适当保存果脯等。当然，你也可以炖全白米饺子，蒸它们，直接蘸白糖。

4 三角粽特点：三角形粽子外形美观、特殊，可制成两种甜味咸味。蛋黄、叉烧、红枣都是很好的馅料。

5 塔型粽子特点：塔粽主要是广东地区特有的粽子。它是巨大的，周口思念粽子批发，可以说是粽子粽子中的粽子。因为它可以装载很多东西，它也形成了两种甜味和咸味。甜馅主要是豆酱，咸馅是用腊肉或猪肉做成的。