人参从远古即被发现，距今已有四千多年的历史。人参起源于古生物第三纪，人参作用，由于第四纪冰川的到来，使它们分布的区域大大缩小，因此，人参是古老的孑遗植物而幸存下来的一个品种，稀有名贵，被世界科学界公认为具有特殊***的名贵***。中国人参***早起源的产地，保存下来的只有长白山脉，吉林长白山脉人参的出现距今已有1700多年。人参加工炮制***起源于三国时期，人参优质商家，距今已有1600多年，民间有许多关于吉林长白山人参的传说，古时候民间称人参为“棒槌”。
吉林长白山人参的活性成分是人参皂甙。人参皂甙含量的多少是评价人参内在质量的重要指标之一。通过对不同产地的人参皂甙含量的比较测定可以看出，吉林集安边条红参、吉林抚松红参所含皂甙高于高丽红参和日本红参；从单体皂甙含量来看，吉林集安红参和吉林抚松红参人参皂甙Rb1的含量高于高丽红参和日本红参。也就是说，吉林长白山人参皂甙的含量高于其它的人参。从20世纪初开始，国内外学者就对吉林长白山人参进行研究，已从中发现和分离出30多种人参皂甙。吉林长白人参以其“补五脏、安精神、定hun魄、除邪气、止惊悸，明目开心益志，久服轻身延年”的神奇***，被誉为百草之wang，人参，稀世珍宝，民间称人参为长白山上三宝之首。
人参 - ***简述(四)
采收储藏：园参：9-10月间采挖生，长期5-6年以上者，除去茎叶和泥土，加工成不同的商品。野山参：5-9月间采挖，将根和须根拨出去净泥土。
炮制：
1、白参/水参：直接采收，未经处理的人参。***：性温和。
2、生干人参：以水清洗过，即干燥的人参。
3、太极参：以水煮过，并干燥的人参。
4、红参：用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状。***：温补。
5、生晒参：园参经晒干或烘干，人参批发价格，
6、糖参：鲜根以镇扎孔，用糖水浸后晒干，
7、生晒山参：山参经晒干。
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