




全自动杀菌锅使用的时间长了,自身的温度就会高,从而不利于使用,那么如何实现杀菌锅的降温,下面我们来看下全自动杀菌锅的降温过程 :
①开启阀冷水阀,全自动高温杀菌锅,其他阀门关闭,开启控制器“循环泵”,将凉水加到杀菌锅内,此过程一定要始终开启“自动保压”。以防止锅内压力下降而是食品涨包。
②当杀菌锅内产品温度降至40°C以下,可以停止加水,可以弃压,关闭自动保压开关。
③将降温水排出杀菌锅内。
电加热卧式杀菌锅分类:一、杀菌锅从控制方式上分有四种:1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,电加热杀菌锅包括加水、升温、保温、降温等工序。2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
电加热卧式杀菌锅用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,昌都地区杀菌锅,节能效果好,生产力高,巴氏杀菌锅,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,喷淋杀菌锅,耐腐消声,清洗方便等优点,广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
喷淋式杀菌锅设备特点
1、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接或间接进行热混合,杀菌锅提高升温、降温的速度。
3、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完mei的温度分布。
4、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
5、锅内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值及锅内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间),以确保产品不过度杀菌。
6、wan美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。
7、工艺用水预热系统(可选项)可确保热填充的产品得到持续的升温过程。
8、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
9、蒸汽杀菌功能(可选项)。
昌都地区杀菌锅-巴氏杀菌锅-旭力机械(优质商家)由诸城市旭力机械有限公司提供。诸城市旭力机械有限公司()在清洗、清理设备这一领域倾注了无限的热忱和热情,旭力机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:庄焕明。